一,、超聲波清洗機(jī)原理

在清洗蔬菜瓜果時(shí)先把清洗液放入清洗容器內(nèi),，然后在容器內(nèi)作用超聲波。超聲波振動(dòng)在液體中傳播,。當(dāng)其聲波壓強(qiáng)達(dá)到一個(gè)大氣壓時(shí),。在液體中傳播的超聲波的聲波壓強(qiáng)峰值就可以輕易達(dá)到真空或負(fù)壓。但實(shí)際上液體中是不會(huì)有負(fù)壓現(xiàn)象存在的,。因而就會(huì)在液體中產(chǎn)生一個(gè)很大的撕裂力,。將液體分子拉裂成空洞（空化核）形成真空的氣泡。這時(shí),，這些空洞為真空或非常接近真空的狀態(tài),。在聲壓達(dá)到一定值時(shí)，氣泡迅速增長(zhǎng),。當(dāng)這些空洞在超聲波壓強(qiáng)（聲壓）值達(dá)到最大時(shí),，由于周圍的壓力的增大而被壓碎，此時(shí)液體分子激烈碰撞將會(huì)產(chǎn)生非常強(qiáng)大的沖擊力,。液體間相互碰撞更產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊波,。

雖然其位移、速度都非常小,，但加速度非常大,。局部壓力可達(dá)幾千個(gè)大氣壓。這就是所謂的空化作用,。

超聲波洗菜機(jī)就是通過(guò)空化作用產(chǎn)生的巨大沖擊力將被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞擊下來(lái),。由于這種空化作用非常容易在固體與液體的交界處產(chǎn)生。因而對(duì)于放入超聲波洗菜機(jī)清洗液中的蔬菜瓜果具有非常強(qiáng)的清洗作用,。就像無(wú)數(shù)個(gè)小清潔工在所有蔬菜表面進(jìn)行沖洗,。自然能夠方便地將蔬菜瓜果表面的污垢清洗下來(lái)。

二,、超聲波家用洗菜機(jī)的應(yīng)用

1,、對(duì)水果蔬菜肉類如葡萄、櫻桃,、蘋果,、草莓、白菜,、韭菜,、豬肉、雞肉等進(jìn)行農(nóng)藥,、微生物,、細(xì)菌病毒的清洗與去除。

2,、對(duì)金銀珠寶,、首飾,、頭飾、胸針,、眼鏡,、表鏈、水筆,、光碟,、刮須刀、梳子,、牙刷,、假牙、茶具等進(jìn)行了消毒殺菌,。

3、用超聲波進(jìn)行美容護(hù)膚,，長(zhǎng)期使用可保持皮膚幼嫩潤(rùn)滑充滿彈性,。

4、利用超聲波清洗器還可以進(jìn)行調(diào)酒,、香醇酒類,、自動(dòng)攪拌雞蛋等。

三,、超聲波洗菜機(jī)的優(yōu)勢(shì)

1,、革新洗菜概念，環(huán)保健康自動(dòng)清洗水果蔬菜,，節(jié)約時(shí)間及勞力,，冬天雙手可以從冰水的痛苦中解脫出來(lái)。

2,、洗滌過(guò)程中自動(dòng)產(chǎn)生臭氧,，可以強(qiáng)有力的清除農(nóng)藥及殺滅細(xì)菌、病毒,，保護(hù)家人身體健康,。

3、不需添加洗滌劑,，洗完后臭氧能迅速揮發(fā),，無(wú)殘留，不會(huì)造成食品污染,。

4,、外形美觀大方，適合家庭使用的新型家電,。

5,、特點(diǎn)：電腦全自動(dòng)完成洗滌,、消毒過(guò)程，液晶顯示面板,，采用超聲波振動(dòng)盤和臭氧殺菌機(jī),，以強(qiáng)有力的超聲波效果，清除99%的殘留農(nóng)藥?,，洗滌更徹底,；設(shè)有多種自動(dòng)清洗時(shí)間程序可供選擇，輕松省事,。