一,、真空保溫杯的原理
真空保溫杯一般是由不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,,密封嚴實,,真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的,。
1,、杯體密閉結(jié)構(gòu)保溫杯的杯體都是采用雙層架構(gòu),,杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞。而且保溫杯的密封性能是否良好,,也對保溫效果起著很重要的作用,。密封性越好,熱量就越難傳遞,,從而使得保溫效果越好,。
2、雙層不銹鋼真空構(gòu)造真空不傳遞熱量,,就相當于切斷熱傳導介質(zhì),。真空度越高保溫效果越好,抽真空技術(shù)分為有尾抽真空和無尾抽真空兩種,,現(xiàn)在大多數(shù)保溫杯廠家,,采用的都是無尾抽真空,因為這種技術(shù)更先進,。
3,、內(nèi)膽鍍銅或鍍銀內(nèi)膽鍍銅或者鍍銀,可以在保溫杯的內(nèi)膽有效果的形成一層隔熱網(wǎng),,這樣鍍銅可以通過反射熱輻射,,有效降低通過輻射丟失的熱量。
二,、真空保溫杯可以泡茶嗎
不建議泡茶,。
真空保溫杯大都是采用密閉方式來進行保溫的,由于茶葉本身的構(gòu)造,,會在密閉的情況下被發(fā)酵,,發(fā)酵之后的茶葉會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。
茶葉富含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,,是一種天然的保健飲料,,其中所含的茶多酚、咖啡堿,、單寧,、茶色素等,又具有多種藥理作用,。茶葉長時間浸泡于高溫水中,,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,,使茶水顏色濃重,,有苦澀味。
維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞,,長時間高溫浸泡會使其損失過多,,從而降低了茶的保健功能。
同時,,由于一直保持很高的水溫,,茶中的芳香油會很快大量揮發(fā),鞣酸,、茶堿大量滲出,,這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,,還使有害物質(zhì)增多,。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,,導致消化,、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生,。