【微波爐烤魷魚】微波爐烤魷魚的做法 微波爐烤魷魚要多久
微波爐烤魷魚的做法
需要的原料
魷魚,、大蒜、醬油,、燒烤醬,。
步驟做法
1、將魷魚洗干凈切成細(xì)條,。
2,、準(zhǔn)備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁。
3,、將切好的魷魚放在醬汁中腌制半個(gè)小時(shí),。
4、半個(gè)小時(shí)后,,將腌制好的魷魚條放在微波爐中高火叮5分鐘,,去出攪拌,再在微波爐中高火叮4分鐘左右即可,。
微波爐烤魷魚的家常做法
需要的原料
魷魚干1個(gè),,水適量。
步驟做法
1,、去掉魷魚干的軟骨,、去頭,水清水浸泡5分鐘左右,。
2,、將泡好的魷魚干用保鮮袋包住,在保鮮膜上留下榨上幾個(gè)小孔,,以免爆炸,。
3、在微波爐中微波1分鐘,,時(shí)間還是要根據(jù)魷魚干的大小,。
貼心小技巧
在日常生活中,我們很少用保鮮膜或保鮮袋在微波爐中加熱,,其中保鮮膜或保鮮袋可以在微波爐中加熱,,但有幾個(gè)注意事項(xiàng)。
1,、按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用,。
2、加熱時(shí)應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個(gè)小孔,,以免爆炸,,并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。
3、保鮮膜不要長(zhǎng)期與食品直接接觸
如何用微波爐烤魷魚
需要的原料
魷魚,、生抽,、食用油、辣椒粉,、孜然粉,、黑胡椒粉。
步驟做法
1,、將魷魚用剪刀剪開,,去除內(nèi)臟,魷魚頭擠去眼里的墨汁,。
2,、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,,加入兩勺生抽,、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調(diào)料汁,。
3,、將調(diào)料汁澆在魷魚上,用簽子將魷魚穿好,。
4,、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。
5,、放在微波爐中高火烤2分鐘左右,,倒掉烤出的水份,刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即可,。
烹飪技巧
1,、魷魚烤的時(shí)候容易縮水,所以中途要倒掉一次烤出來(lái)的水份,,這樣烤的時(shí)間不用很長(zhǎng),。
2、串好的魷魚一定要平鋪在烤盤中,,這樣烤的時(shí)候受熱菜均勻,。
3、烤魷魚的時(shí)候烹制的時(shí)間就非常重要,,這個(gè)就要自己去琢磨了,。