一、海鮮品種大全

1,、魚類（活鮮）：大黃魚,、雅片魚、小嘴魚,、多寶魚,、海黑魚、先生魚,、石斑魚,、鱸魚、秋刀魚,、馬鮫,、竹莢魚、沙尖魚,、金鯧、鯔魚,、忒魚,、泥猛魚、海鰻,、鱈魚,、辮子魚、魷魚,、立魚,、平鯛、石狗公,、帶魚,、八爪魚

2、魚類（冰鮮）：沙魚,、大鴉片,、大海鱔,、大魯子、三文魚,、小嘴魚,、棒魚、老板魚,、黃花魚,、安康魚、拔魚,、加吉魚,、海浮魚、八角魚,、沙丁魚,、紅頭魚、大頭魚,、尖頭魚,、刀魚、先生魚,、黑魚,、河刀魚、雜拌魚,、桂花魚,、胖頭魚、碟魚頭,、金槍魚,、八爪魚、烏魚,。

3,、貝類（活鮮）：夏夷貝、紅里羅,、紅扇寶,、檉子王、大海螺,、小海鮮,、韓國螺、烏鮑螺,、鳥貝殼,、肚臍螺、天鵝蛋,、芒果貝,、白云貝,、蝴蝶貝、百花貝,、小姐貝,、虎皮貝、紅貝,、龍眼貝,、玻璃貝、毛鮮子,、海蠣殼,、赤貝、北極貝,、象拔蚌,、小檉子、筆桿檉,、小海鮮,、小人鮮、馬蹄貝,、黑牛眼,、文蛤帶子、小海波螺,、香螺,、龍須菜、文蛤,、蜆子,、海蚌、貽貝,、象拔蚌,、毛蚶、紅螺,、活大鮑、活小鮑

4,、蝦類：龍蝦,、龍蝦仔、基圍蝦,、皮蝦,、青蝦、大海蝦,、盧姑蝦,、竹節(jié)蝦,、桃花蝦、小河蝦,、小紅蝦,、日本對蝦、短溝對蝦,、短溝對蝦,、脊尾白蝦、虎斑蝦

5,、蟹類：帝王蟹,、青蟹、花蟹,、梭子蟹,、面包蟹、紅蟹

6,、肉類（冰鮮）：鳥貝肉,、大蛤肉、蠣肉,、鮮貝丁,、扇貝肉、沙鮮肉,、黃鱔肉,、海腸、毛蜆肉,、尤魚須,、鮮魚雜、鮮魚肚,、青魚子,、刀魚子、沙魚腦,、蟄頭,、蟄皮、鮮海蟄,、沙魚肚,、先生魚肉、檉子嘴,、功夫菜,。

7、冰鮮類（水發(fā)）：水發(fā)參、蝦仁,、海狗鞭,、魚筋、魚腸,、魚白,、魚肚、沙魚皮,、凌魚皮,、沙魚喉、蠶蛹,、雄蠶鵝,、蟹黃、紅魚子,、燜子,。

8、海藻類：發(fā)菜,、紫菜,、海帶、海白菜,、石花菜,、江蘺、萱藻,、裙帶菜等,。

9、其他：活海參,、活海腸,、活甲魚。

二,、海鮮干貨有哪些品種

海鮮干貨種類很多,，常見的有：魚干，干貝,，魚膠,，魷魚干魚翅等。價格也五花八門,，高中低檔次的都有,。常吃的有魚干，干貝,，魷魚干等；比較名貴的就是鮑魚，魚膠,，魚翅之類,。選購海鮮干貨時，不光要了解海鮮品種及價格,，也要會簡單的質量鑒別,，比如觀察體型、顏色,、大小等,，另外，盡量選擇有包裝的海鮮干貨品牌,，產地來源等都要保障,。

三、海鮮干貨屬于農產品嗎

農副產品是由農業(yè)生產所帶來的副產品,，包括農,、林、牧,、副,、漁五業(yè)產品，分為糧食,、經濟作物,、竹木材、工業(yè)用油及漆膠,、禽畜產品,、蠶繭蠶絲、干鮮果,、干鮮菜及調味品,、藥材、土副產品,、水產品等若干大類,，每個大類又分若干小類。

四,、做海鮮生意如何入手

想要做海鮮水產批發(fā)生意,，首先，貨源其實很重要,。其次,，我們可以找最近的批發(fā)市場進貨。 然后要去考察市場,，了解當地市場,、銷售品種等。 最后就可以起步了，經過以上考察,，你基本知道了目前當地主打品種的行情了,，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險,，也可以體會一下做海鮮什么感覺,，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶,，也不要什么都有,，什么都沒深度。