一、海鮮品種大全

1、魚類（活鮮）：大黃魚,、雅片魚,、小嘴魚、多寶魚,、海黑魚,、先生魚、石斑魚,、鱸魚,、秋刀魚、馬鮫,、竹莢魚,、沙尖魚、金鯧,、鯔魚,、忒魚、泥猛魚,、海鰻,、鱈魚、辮子魚,、魷魚,、立魚、平鯛,、石狗公,、帶魚、八爪魚

2,、魚類（冰鮮）：沙魚,、大鴉片、大海鱔,、大魯子,、三文魚、小嘴魚,、棒魚,、老板魚、黃花魚,、安康魚,、拔魚、加吉魚,、海浮魚,、八角魚,、沙丁魚、紅頭魚,、大頭魚,、尖頭魚,、刀魚,、先生魚、黑魚,、河刀魚,、雜拌魚、桂花魚,、胖頭魚,、碟魚頭、金槍魚,、八爪魚,、烏魚。

3,、貝類（活鮮）：夏夷貝,、紅里羅、紅扇寶,、檉子王,、大海螺、小海鮮,、韓國螺,、烏鮑螺、鳥貝殼,、肚臍螺,、天鵝蛋、芒果貝,、白云貝,、蝴蝶貝、百花貝,、小姐貝,、虎皮貝、紅貝,、龍眼貝,、玻璃貝、毛鮮子,、海蠣殼,、赤貝,、北極貝、象拔蚌,、小檉子,、筆桿檉、小海鮮,、小人鮮,、馬蹄貝、黑牛眼,、文蛤帶子,、小海波螺、香螺,、龍須菜,、文蛤、蜆子,、海蚌,、貽貝、象拔蚌,、毛蚶,、紅螺、活大鮑,、活小鮑

4,、蝦類：龍蝦、龍蝦仔,、基圍蝦,、皮蝦、青蝦,、大海蝦,、盧姑蝦、竹節(jié)蝦,、桃花蝦,、小河蝦、小紅蝦,、日本對蝦,、短溝對蝦、短溝對蝦,、脊尾白蝦,、虎斑蝦

5、蟹類：帝王蟹,、青蟹,、花蟹,、梭子蟹、面包蟹,、紅蟹

6,、肉類（冰鮮）：鳥貝肉、大蛤肉,、蠣肉,、鮮貝丁、扇貝肉,、沙鮮肉,、黃鱔肉,、海腸,、毛蜆肉、尤魚須,、鮮魚雜,、鮮魚肚、青魚子,、刀魚子,、沙魚腦、蟄頭,、蟄皮,、鮮海蟄、沙魚肚,、先生魚肉,、檉子嘴、功夫菜,。

7,、冰鮮類（水發(fā)）：水發(fā)參、蝦仁,、海狗鞭,、魚筋、魚腸,、魚白,、魚肚、沙魚皮,、凌魚皮,、沙魚喉、蠶蛹,、雄蠶鵝,、蟹黃,、紅魚子、燜子,。

8,、海藻類：發(fā)菜、紫菜,、海帶,、海白菜、石花菜,、江蘺,、萱藻、裙帶菜等,。

9,、其他：活海參、活海腸,、活甲魚,。

二、海鮮干貨有哪些品種

海鮮干貨種類很多,，常見的有：魚干,，干貝，魚膠,，魷魚干魚翅等,。價格也五花八門，高中低檔次的都有,。常吃的有魚干,，干貝，魷魚干等,；比較名貴的就是鮑魚,，魚膠，魚翅之類,。選購海鮮干貨時,，不光要了解海鮮品種及價格，也要會簡單的質(zhì)量鑒別,，比如觀察體型,、顏色、大小等,，另外,，盡量選擇有包裝的海鮮干貨品牌，產(chǎn)地來源等都要保障,。

三,、海鮮干貨屬于農(nóng)產(chǎn)品嗎

農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品,，包括農(nóng)、林,、牧,、副、漁五業(yè)產(chǎn)品,，分為糧食,、經(jīng)濟作物、竹木材,、工業(yè)用油及漆膠,、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲,、干鮮果,、干鮮菜及調(diào)味品、藥材,、土副產(chǎn)品,、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類,。

四、做海鮮生意如何入手

想要做海鮮水產(chǎn)批發(fā)生意,，首先,，貨源其實很重要。其次,，我們可以找最近的批發(fā)市場進貨,。 然后要去考察市場，了解當?shù)厥袌?、銷售品種等,。 最后就可以起步了，經(jīng)過以上考察,，你基本知道了目前當?shù)刂鞔蚱贩N的行情了,，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險,，也可以體會一下做海鮮什么感覺,，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶,，也不要什么都有,，什么都沒深度。