江西結(jié)婚風(fēng)俗文化

1,、換帖

雙方父母將兒女的八字交換叫換帖,，又稱“合八字”。所謂八字,，即根據(jù)舊歷中的天干地支所示的出生年,、月、日,、時(shí),，用五行相生相克來推算雙方的八字是合還是克,。雙方家長經(jīng)初步了解情況表示滿意后,，就將男方生庚八字用紅帖端寫，由介紹人送交女方,，女方則請(qǐng)算命先生“開合”,，看年、月,、日,、時(shí)與女方有無相沖,。如果相克，這樁婚事免談,；如果相合,，也將八字寫交男方，這就是俗稱的 “回八字”,。用紅紙寫好,，放置于祖宗靈牌前的香爐底下過三天，如果三天之內(nèi)各家出了一點(diǎn)事,，送回庚貼,，事情作罷，全家平安無事,，這才算換貼成功,。換貼成功后，女方派親屬團(tuán)到男方相親,，相親時(shí)見物不見人,，看房子，牧畜,、田地,，女方覺得男方家境可以，請(qǐng)媒婆出面講彩禮,，經(jīng)過多次磨合,，對(duì)彩禮達(dá)成一致后，擇吉日“壓鞋樣”,，男方將鞋樣和“壓樣錢”請(qǐng)媒婆送到女方,，在定好的日子里，女孩做好一雙鞋回給男方,。男方看到鞋后,，知道女孩的針線手藝如何，并且表示滿意,，這才算婚事的確定,。

2、擇吉

婚事從換貼成功,，到 訂婚,、行聘、婚禮,、迎娶拜堂的每一個(gè)環(huán)節(jié),，都要請(qǐng)先生擇吉進(jìn)行，俗稱揀日子,。除了吉日外,，南昌的老百姓還時(shí)興每年的臘八結(jié)婚,，據(jù)說這是乾隆下江南，來到南昌時(shí)正值臘月初八,，演繹了一個(gè)吉祥如意的故事,，從此，臘月初八成了一個(gè)吉日,，一直延續(xù)到現(xiàn)在,。臘月初八日為佛祖成道日，俗謂此日太歲休閑,，無煞星管事,，為婚嫁吉日。民間稱“臘八結(jié)婚不用揀日子”,，于此日辦喜事者甚多,。

3、訂婚

從婚事確定之后,，男方擇吉請(qǐng)“領(lǐng)東酒”,，又叫訂婚酒，酒席上,，男方將衣料,、鞋襪、毛巾之類相贈(zèng),，邀女方上街“扯布”,，并將商訂好的聘金、金銀首飾,、換財(cái)?shù)榷Y物以及三代全貼送到女方,。女方又將自家的全貼交給男方。酒席完畢,，男方還要請(qǐng)媒人將“龍鳳貼”送到女方,，婚事到此才算最后談妥。

4,、行聘

行聘又稱過禮,。“過禮”之日,，由男方家抬著“抬箱盒”,，挑著擔(dān)子，一路鳴炮,、吹打向女方送聘禮,，往女家送的禮品有：成對(duì)三牲、公,、母雞各一只,、蹄花一對(duì)、鯉魚一對(duì)及送給新娘的衣服,、鞋子等和現(xiàn)洋,、布匹、衣服,、魚,、肉、面,、餅等,。家境好，魚,、肉,、面、餅都要成百,，俗稱“百肉百面”,。女方回送鞋襪、毛巾,、手帕之類物品,，并盛情留宴，席上男女雙方見面,，男方給女方“見面禮”,。行聘之后，婚姻關(guān)系即已確定,，男女雙方一般不得擅自解除,，如果男方變更，不得要求女方退回聘禮,；若是女方變更,，則必須將聘禮退還男方。行聘后,，一年三節(jié),，男方備禮物送岳父，稱“送節(jié)”,，女方亦給一定的回禮,。

5、辭堂

結(jié)婚前一天,，女方要向父母和族長叩頭,，然后束發(fā)開臉，束發(fā)又叫及笄,，就是將頭發(fā)束起來,，做成髻子插上花,。女方要開臉，即用線把臉上的汗毛夾掉,，然后換上嫁時(shí)衣,，坐在床上不能下地。女方家里要擺酒席,，宴請(qǐng)親朋好友,。從這天起新娘開始不吃飯，只吃一些線粉,、肉丸,、桂圓、蓮子湯等,。女方的母親要哭嫁,，哭得時(shí)間越長越好，越哭越發(fā),，最長的哭嫁有48天之久,。哭的時(shí)間是每天天亮之前,。第一天開始哭稱“開腔”,。哭嫁歌內(nèi)容非常豐富,，教女兒孝順公婆,，尊重長輩，勤儉治家,，夫妻合睦等等,，如：“為娘教兒十件事，頭件事情記在心,，掃地先掃婆房中,，莫將灰塵碰婆身?！痹诮Y(jié)婚的前一天,，男方買床上用品四件套，只需一套“被套床單枕套”和一床新被子(枕頭由女方準(zhǔn)備,，當(dāng)然事先要商量好型號(hào),，女方另外還要再買一到兩床新被子，陪嫁當(dāng)天帶來),，等到接新娘的前一天再套被套和鋪床單,，接新娘的前一晚請(qǐng)幾個(gè)親戚家的小男孩住你們的新房睡新床蓋新被，寓意生男孩，相應(yīng)的,，套被套和鋪床單的工作也要生過男孩的婦女來操作,。以上不是迷信，是習(xí)俗,。女方：以前接新娘那天陪嫁的有家電和家具,，現(xiàn)在都是預(yù)先就放到男方家了,，因?yàn)楝F(xiàn)在接新娘都是轎車,，大物件沒法運(yùn)。如今陪嫁的都是小物件,，如閹雞,、鯉魚、豬腿,、洗澡盆,、痰盂、一到兩床新的被子,、兩個(gè)枕頭(這幾樣必需),、洋娃娃、一束大點(diǎn)的花,、煙酒若干等,。

6、迎娶

婚期臨近前二,、三天,，親友和幫閑者即紛紛上門，張燈結(jié)彩,，打掃庭院,，全宅內(nèi)外頓成紅色世界，門首懸出姓氏的紅燈籠,，廳堂中心掛“喜”字,，紅燭成雙，線香成對(duì),。娶前一日,，男方親友到男方家中道喜，要送禮,。新郎早晨起床沐浴,，穿戴一新。上午要“鋪床”,，請(qǐng)“福壽雙全”的人訂被褥,。男家以新娘入門之日為正期。是日天早上吹鼓手即到家開場，繼之賀客上門曰“恭喜”,。女方出嫁當(dāng)天,，房內(nèi)外婆領(lǐng)哭，母女主哭,，姑姑陪哭,，嫁娘同輩已出嫁的姐妹幫哭，母女對(duì)哭,，大家齊哭,。哭出離別不舍之情,，母親哭出對(duì)女兒的慈教和祝福,，女兒哭出虛心聆聽母親囑咐的誠意，大家哭出喜氣的樂意,?？藜逈]有固定的唱詞，一般由新娘的母親先哭,，教女兒如何為人等等,。迎娶當(dāng)天，男女方家里都要準(zhǔn)備相當(dāng)數(shù)量的熱茶葉蛋,，是給接新娘大軍的早餐,，此外雙方都準(zhǔn)備紅包，數(shù)量雙方事先約好,。男方準(zhǔn)備清一色的男孩去接新娘(可以一到兩位女孩點(diǎn)綴),，到女方家后爆竹響，女方必須不讓輕易進(jìn)門,，給紅包才進(jìn),。新娘的哥哥或弟弟背新娘上車，新娘的腳不得落地,，上車后大軍開拔,，爆竹響。

7,、拜堂

禮車至后,，由媒婆帶著兩個(gè)橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子,，然后贈(zèng)紅包答禮,。這兩個(gè)橘子要留到晚上讓新娘親自來剝，意謂可招來「長壽」,。新娘由禮車走出來時(shí),，應(yīng)由男方一位有福氣之長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上,，并扶持新娘進(jìn)入大廳。門檻代表門面,，所以新人絕不可踩門檻,，而應(yīng)橫跨過去。新娘進(jìn)入大廳后,，要跨過火盆,，并踩碎瓦片。過火盆意謂去邪,，踩碎瓦片則比喻“過去時(shí)光如瓦之碎”,。新人一拜天地，二拜高堂,，夫妻交拜,，送入洞房,。

8,、坐床

新人進(jìn)洞房，床上坐著五男二女,，先生唱“坐床彩詞”,，一邊唱一邊向床上拋紅棗、花生,、桂圓,、瓜子之類食品，孩子們搶食,，以示早生貴子,，唱完彩詞，給每個(gè)坐床的孩子分發(fā)一份禮品,。坐床喝彩詞內(nèi)容很多,，如：一對(duì)紅燭喜洋洋，照見新人入洞房,。新郎嘴上笑呵呵,，新娘臉上開芙蓉。一把瓜子撒在東,，生的兒女好面容,；一把糖果撒在南，生的兒女敬爺娘,；一把果子撒在西,，生的兒女會(huì)讀書；一把炒豆撒在北,，生的兒女樣樣都不缺,。今日洞房花燭夜,，明日同作白頭人。夫妻和氣福氣多,，兒女爭氣家庭樂,。當(dāng)中一對(duì)吹鼓喧啊，吹吹打打鬧洞房等,。

9,、賀郎

傍晚開始點(diǎn)燃花燭，樂隊(duì)奏樂,，安排好所有客人就座,，新郎官另外安排一小桌，由兩個(gè)伴郎童子陪坐,。每桌上好四盤菜,，有紅燒肉、紅燒全魚,、豆腐條,、竹筍。這時(shí),，新郎由母舅帶領(lǐng)安席,。安席畢，廚房傳花到廳堂,，并將鮮花放在新郎官桌上,。從新郎官桌開始唱兩首賀郎歌，然后往下傳,，每桌須唱兩首賀郎歌,，輪到誰不會(huì)唱，須得罰酒,，賀郎歌的內(nèi)容都與結(jié)婚有關(guān),，說得都是好話，圖個(gè)吉利,，也有些是逗樂搞熱鬧,。如：一對(duì)花燭兩邊排，多謝親友送禮來,。一送喜帳朝上掛,，二送花燭點(diǎn)起來，三送官燭滿堂紅,，四送蹄花五斤重,，五送金雞新郎吃，六送一套脫帽衣,，七送一根金絲帶,，八送一雙緞子鞋,，九送紅字茶花餅，十送鯉魚跳龍門,。一對(duì)鮮花鮮又鮮,，一插插到豆干邊，豆干本是豆子做,，一粒豆子發(fā)千煙等,。賀郎到深夜，由母舅或廚房唱散席歌,，宣告賀郎酒宴散席,。此后打花燭進(jìn)房，鬧新房等,。

10,、安席

在南昌一帶，安席是賀郎的主要程序之一,。安席之前新郎不能就座,。安席時(shí)，新郎身披大紅綢緞,，頭戴宮花帽,，由母舅親手點(diǎn)燃6根香，領(lǐng)著新郎先拜天地,，插三根香到大門口，然后再拜祖宗,，插上三根香,。這是母舅從新郎官的座椅上取下事先放好的毛巾，往椅子上撣三下,，每撣一下,，新郎拜一拜，然后舅甥同拜三拜,。接下來是母舅提起新郎官的餐具,，每一項(xiàng)餐具請(qǐng)動(dòng)三下，每請(qǐng)動(dòng)一下,，新郎拜一拜,，然后舅甥同拜三拜。拜完餐具拜菜碗,，同上每次反復(fù),。桌上所有的餐具、菜碗都拜完后,，燃放鞭炮宣告安席結(jié)束,，這時(shí)母舅請(qǐng)外甥就座,，外甥同請(qǐng)母舅就座。

11,、傳花

安席完畢,，酒宴正式開始。事先用紅紙或紅綢包好一塊豆干,，豆干上插上一朵鮮花,，放置在花盤里，花盤又放在一個(gè)木質(zhì)的條盆中,。這時(shí),，由廚房派一人手托條盆，一邊往廳堂走一邊唱傳花歌,。如：一朵鮮花喜洋洋,，廚房傳花到前堂，各位親戚多喝酒,，鬧鬧熱熱賀新郎,。又如：鮮花落桌喜洋洋，好時(shí)好日賀新郎,，賀得新郎歡歡喜,，生下貴子狀元郎。

12,、鬧房

鬧新房的形式多樣,，目的都是為了營造親熱和吉祥、熱鬧和歡快的氣氛,，這也是當(dāng)時(shí)父母之命,，媒妁之言情況下，男女雙方此前并不親妮的需要,。鬧洞房鬧得過火,、粗野、越鬧越發(fā),。鬧房前,，選兩個(gè)酒量大的分別當(dāng)“夜皇帝”和“夜皇帝娘娘”，出“題目”給新郎新娘做,，他們臉上要涂上鍋底灰,。另選兩人做“臣子”，負(fù)責(zé)教新郎新娘完成“皇帝”,、“皇娘”出的“題目”,。若新郎新娘做出了“題目”， “皇帝”,、“皇娘”要喝酒,，若新郎新娘沒做出“題目”,，旁邊的人就用筷子打新郎新娘，逼他們做“題目”,。

13,、三朝回門

結(jié)婚的第三日，新娘之弟到夫家接姐姐,、姐夫回娘家,，稱“回門”，娘家必設(shè)宴接待,。新郎并要帶禮品去,，稱女婿為“新客”。岳父母要給新女婿下賞錢,，辦酒席,，母女話別后情。一對(duì)新人當(dāng)天要返回男方家,，不能留宿,。直到來年正月，岳父母擇吉迎接新姑爺,，稱“接新客”,，到岳父家夫妻倆先要拜見父母,，再拜宗廟,、拜親朋,、長輩，親朋們以禮相贈(zèng),，這回小倆口可以多住幾天，但夫妻不能同床,。新娘回娘家,，還須準(zhǔn)備“喜包”，部份給年幼弟妹和下輩侄甥等,。