民宿是什么
民宿(Minshuku),,源自日本的民宿,。是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,,結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài),、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,。
此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),,民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設(shè)施,,但它能讓人體驗當?shù)仫L情,、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活,。
民宿的由來
民宿(Minshuku)的起源有很多說法,,有研究說來自日本的「民宿」,也有的說來自于法國,。探究民宿一詞,,更多的是來自于英國。
公元1960年代初期,,英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家,,為了增加收入開始出現(xiàn)民宿,當時的民宿數(shù)量并不多,,是采用B&B(BedandBreakfast)的經(jīng)營方式,,它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待,這就是英國最早的民宿,。
民宿的簡介
除了一般常見的飯店以及旅社之外,,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅,、休閑中心,、農(nóng)莊、農(nóng)舍,、牧場等,,都可以歸納成民宿類,。而民宿的產(chǎn)生是必然的,并不偶發(fā)于日本或臺灣,,世界各地都可看到類似性質(zhì)的服務,,民宿這個名字,在世界各國會因環(huán)境與文化生活不同而略有差異,,歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿(AccommodationintheFarm)經(jīng)營,,讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境,體驗農(nóng)莊生活,;加拿大則是采假日農(nóng)莊(VacationFarm)的模式,,提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活;美國都多見居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),,不刻意布置的居家住宿,,價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱BedandBreakfast(BNB),,按字面解釋,,意謂提供睡覺的地區(qū)以及簡單早餐,索費大多每人每晚約二,、三十英鎊,,視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多,。
中國民宿的特點
1,、個性特征張揚。
從起源和本質(zhì)上講,,民宿就是民居,,就是老百姓的住宅。百姓分布各地,,接受不同文化,、不同風俗、不同傳統(tǒng),、不同家教的熏陶,,在選擇和建設(shè)自己的住宅時,無不受到這些熏陶的影響,,顯得各具特色,。此外,由于是民居,,是老百姓自己的房子,較少受到來自各方面的干擾,,所以,,在選址,、朝向、設(shè)計,、用料,、內(nèi)飾、規(guī)模,、體量等方面,,都充分體現(xiàn)主人的意愿。
2,、文化特征明顯,。
民宿是一種建筑,建筑是一種文化,,是文化的物化表現(xiàn)形式之一,。因此,民宿雖然個性化特征明顯,,但脫離不了當?shù)匚幕挠绊?,在外觀、建筑風格,、內(nèi)部設(shè)施等方面都能體現(xiàn)本土文化特色,。
3、平民特征突出,。
由于民宿是由老百姓的房子演變而來的,,它的過去就是民居、民房,。在沒有“民宿”一說之前,,即便是接待客人,也是屬于“留宿”,、“搭鋪”性質(zhì),,是行善事、做好事,,沒有多少商業(yè)性質(zhì)的成分,。正因為它不是以盈利為目的,所以也不會刻意“打扮”,,而是“我怎么住客人也怎么住”,,以素顏待人,以本來面目待客,。由這種民居脫胎而成的民宿,,盡管有千變?nèi)f化,但萬變不離其宗,,它的DNA是變不了的,,它的平民化特征是變不了的,。
4、“鄉(xiāng)愁”味兒濃厚,。
由于民宿歷史痕跡明顯,,鄉(xiāng)土氣息濃厚,貼近甚至融入百姓生活,,因此,,很容易引起人們的思鄉(xiāng)之情,勾起人們的兒時回憶,,是典型的“鄉(xiāng)愁”型旅游產(chǎn)品,。這是民宿的典型特征,也是民宿的吸引力,、生命力所在,。
5、觀賞性,、體驗性和研究價值并重,。
一幢民宿,往往是一段歷史的截圖,,一種文化的化石,,一種風俗的遺存。同時,,住民宿可以讓人體驗當?shù)匕傩盏纳?,領(lǐng)略當?shù)氐拿耧L民俗,品味地道的當?shù)孛朗?,其體驗性不同于住賓館酒店,。此外,有的民宿由于其歷史性,、文化性特征,,具有較高的研究價值。