燃?xì)庠钋鍧嵎椒?/strong>
1.臺(tái)面清潔
但是有一點(diǎn)得注意了,,如果家里是鋼化玻璃臺(tái)面的燃?xì)庠睿灰娩摻z球清洗臺(tái)面,,鋼化玻璃的強(qiáng)度雖然是普通玻璃的好幾倍,,但它兩面的保護(hù)層很薄,用鋼絲球這種較硬的東西清理表面,,容易把保護(hù)層損壞導(dǎo)致強(qiáng)度下降,,發(fā)生臺(tái)面爆裂的現(xiàn)象。
2.鍋支架清潔
最難清理的部分就是鍋支架了,,因?yàn)榇蠹也豢赡芤惶煜匆淮卧铑^,,所以日積月累下來(lái),灶頭的油漬堆積了很多,,清洗鍋支架時(shí),,先將鍋支架取下來(lái)放在已經(jīng)廢棄的盆里,然后燒一鍋開水,給盆里倒些許的白醋或者小蘇打,,倒入熱水,,浸泡15-20分鐘,然后拿鋼絲球蘸些廚房專用的洗滌劑清洗就行了,,保證干凈,。
3.打火孔清潔
有些小伙伴就提出疑問,為什么我們家燃?xì)庠罱?jīng)常有松手就熄火現(xiàn)象,?不要急,,這時(shí)候就得清理打火孔了。點(diǎn)火針和熱電偶,。烹飪時(shí)間長(zhǎng)了熱電偶上會(huì)沾滿湯汁污漬,,可以使用抹布或者紙巾將熱電偶擦拭干凈,燃?xì)庠罹筒粫?huì)熄火了,,是不是很簡(jiǎn)單呀,。
還有一種情況就是有時(shí)候會(huì)有火力不夠的現(xiàn)象,我們可以將火蓋拆卸下來(lái),,找一個(gè)光線好的地方,,用牙簽或者細(xì)鐵絲疏通就行了。
4.灶臺(tái)墻面清潔
烹飪時(shí)間長(zhǎng)了,,灶臺(tái)后邊的墻面會(huì)泛黃,,有油漬,顯得十分不整潔,。當(dāng)瓷磚墻上有污漬的時(shí)候,,可以用30g的小蘇打和熱水混合,用清潔球擦拭墻面,,等晾干以后,,為了防止下次很難洗,可以用蠟燭涂抹瓷磚的縫隙處,,來(lái)回涂幾次,,讓蠟燭的厚度與瓷磚的厚度一樣了。因?yàn)橄灎T表面光滑,,即便是粘上了油漬,,也可以用清潔劑很快清洗掉。
燃?xì)庠钋鍧嵅襟E
1.關(guān)閉閥門,,冷卻灶具
先關(guān)閉燃?xì)忾y門和燃?xì)庠?,燃?xì)庠钤趧倓偸褂煤螅紵?、面板和鍋支架等溫度較高,,別心急,,可以先去看會(huì)兒書或和朋友煲個(gè)電話粥,等它們差不多冷卻之后,,再取下燃?xì)庠铄佒Ъ芎突鹕w,。
2.清洗灶眼,先泡后洗
將取下的鍋架等放在熱水中浸泡,,軟化燒結(jié)硬塊等污漬,,然后用中性清潔劑清洗,再用布擦干即可,。
燃?xì)庠畹幕鹕w出火孔經(jīng)常會(huì)被湯汁堵住,造成不完全燃燒,,火力不夠強(qiáng)勁,,可以將出火孔對(duì)光,用細(xì)小的鐵絲或鋼針輕輕通一下口,,保證氣孔的中空,,讓燃?xì)庠钤谑褂脮r(shí)能保證通氣順暢(這個(gè)清潔過(guò)程讓人神清氣爽)。清理火蓋時(shí)注意不要用水或濕布洗,,否則會(huì)導(dǎo)致火蓋受潮以至無(wú)法正常點(diǎn)火,。
灶具內(nèi)部?jī)蓚€(gè)豎起的裝置,白色是點(diǎn)火針,,金屬色是熱電偶,。燃?xì)庠顭犭娕祭锩鏁?huì)堆積長(zhǎng)期使用留下的碳化物和焦屑,若不清理干凈,,會(huì)出現(xiàn)松手火熄的情況,,可用軟毛刷清潔,再用干的軟布或紙巾擦拭,。對(duì)于大火蓋,、中心火蓋內(nèi)的污物和積炭,可用牙簽和細(xì)鋼絲清除,。全部清理完畢后,,用軟布將整個(gè)燃燒器擦拭干凈即可。
3.清理面板,,熱敷擦凈
日常烹調(diào)時(shí)難免湯汁溢出,,如果當(dāng)時(shí)沒有清理,形成的污漬結(jié)塊會(huì)粘在面板上,。
(1)熱的灶具面板,,先噴上中性清洗劑,用濕抹布蘸去污粉,、食用蘇打粉(顆粒狀,,使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生摩擦力,,清洗更省力、更快捷),,按照不銹鋼臺(tái)面的紋路進(jìn)行上下或左右方向的擦洗,,不要用打圈的方式清潔,然后用清水清洗一次,,最后用干布擦干即可,。
(2)如果是冷的灶具面板,建議先用熱抹布在灶具面板上敷5分鐘,,向灶面上噴溫水和中性清洗劑,,軟化污漬結(jié)塊,然后以同樣方式進(jìn)行清洗,。
(3)去除不銹鋼面板上的指紋或斑點(diǎn),,可用專用不銹鋼洗滌劑;清洗玻璃面板應(yīng)避免使用氯基洗滌劑,。
注意清洗時(shí)需要溫柔地進(jìn)行,,萬(wàn)萬(wàn)不能簡(jiǎn)單粗暴地用水直接沖洗燃?xì)庠睿膊灰娩摻z球,、強(qiáng)酸強(qiáng)堿類清洗劑,、顆粒狀清潔劑等尖銳物體清洗,以免產(chǎn)生劃痕,。
燃?xì)庠钍褂米⒁馐马?xiàng)
1.在燃?xì)庠罹呤褂眠^(guò)程中必須保持室內(nèi)空氣的流通,;
2.在使用燃?xì)庠罹哌^(guò)程中,請(qǐng)不要用手接觸灶具臺(tái)面,,以防燙傷,;
3.當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠罹呷紵骰鹧鎱⒉畈积R時(shí),可用刷子或鋼針清除,;
4.鍋底保持干燥,,以免水滴進(jìn)燃?xì)庠顨饪滓鹪罹呱P堵塞;
5.不能用油漬抹布擦洗燃?xì)庠顨饪?,防止氣孔被堵?/p>
6.舊灶具最好定期檢查膠管,,建議一年一換;
7.檢查灶具是否漏氣,,每半年應(yīng)給開關(guān)按鈕上油,;
8.根據(jù)國(guó)家規(guī)定,一般家用灶具的使用年限為8年,,到期后用戶應(yīng)及時(shí)更換,,以免出現(xiàn)隱患。
燃?xì)庠畋pB(yǎng)
1.灶具與氣瓶需相距50-100cm,,所使用的進(jìn)氣管不長(zhǎng)于150cm,,膠管不得觸及爐體和從灶底穿過(guò),。專用的進(jìn)氣管一般一年半左右更換一次,防止因老化破裂而漏氣,,影響使用的安全,。
2.熄火保護(hù)有效性檢查,將爐具點(diǎn)燃,,燃燒一分鐘后,,將火力調(diào)小,將火吹熄,,離子感應(yīng)式保護(hù)裝置待熄火5秒后(熱電式保護(hù)裝置待熄火20秒后),,用明火試點(diǎn)而點(diǎn)不著時(shí),說(shuō)明熄火保護(hù)裝置有效(安全型),。
3.每次灶具使用完畢后,,關(guān)閉灶具旋鈕后,切記關(guān)閉氣源總開關(guān),。
4.定期清掃灶具臺(tái)面及四周,保持外觀清潔,,爐具與水臺(tái)需有一定距離,。
5.每周清理一次火蓋及火孔的污物,以防因污物堵塞火孔,,造成回火,,容易使面板損壞。
6.定期更換電池(脈沖打火型),,因提供打火器及離子保護(hù)器同時(shí)使用,,可使離子保護(hù)的速度更快,靈明度更高,,故需四至六個(gè)月左右更換一次,,但具體更換的時(shí)間需視顧客的使用頻率而定。