一,、圍裙需要經(jīng)常洗嗎
圍裙是廚房做菜時穿的,用于保護(hù)衣物,,烹飪時,,不管再怎么小心,圍裙都很容易沾染上各種油污,,不清洗看起來比較難受,,洗了又很容易縮水、起球,、褶皺,,那么圍裙需要清洗嗎?
圍裙是有必要定期清洗的,,根據(jù)美國麻省理工大學(xué)的一組研究數(shù)據(jù)顯示,,日常家用圍裙使用一段時間后,細(xì)菌含量高達(dá)2.5萬個/cm2,,其中就有黃曲霉素等致癌物,,如果不定期清洗的話,圍裙上的細(xì)菌可能會導(dǎo)致抵抗力較差的老人,、小孩患上痢疾,、腸道感染等。
綜上所述,,圍裙需要定期清洗,,并且建議每隔2-3個月就換掉,,以免細(xì)菌滋生,那么圍裙怎么洗干凈呢,?
二,、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清洗廚房圍裙對于防止細(xì)菌滋生有很大幫助,并且穿干凈的圍裙,,做菜的心情都會好很多,。廚房圍裙上的污漬主要是油漬,其次是調(diào)料,、菜湯等,,這些臟污難溶于水,需要單獨清洗,。廚房圍裙的清洗方法是:
1,、每天做完飯后可以看一下,如果油污面積不大,,可以用日常的洗滌劑進(jìn)行局部清洗,,比如用一點洗潔精抹在油污處,沾水搓洗一下就能去除油污,。
2,、如果油污的面積較大,或者長時間未清洗,,可以先用濃一點的蘇打水浸泡一段時間,,因為蘇打水對油漬有很強的分解作用,浸泡完后,,如果上面還殘留有油漬,、調(diào)料、菜湯等沒有清洗干凈,,再用洗潔精或洗衣液在臟處搓洗一下即可,。
3、清洗完畢后,,將廚房圍裙放在通風(fēng)陰涼處晾干即可,。
4、如果廚房圍裙洗干凈后仍然留下難看的痕跡,,可以用消毒液或彩漂液進(jìn)行浸泡消毒,,不過要注意,84消毒液具有一定的腐蝕性,,要稀釋后再使用,,且不能用太多。