一、筷子消毒盒工作原理是什么

筷子消毒盒又稱筷子消毒機(jī),，其消毒原理主要有兩種：

1,、臭氧消毒

通過合成臭氧來殺菌消毒，臭氧具有強(qiáng)氧化性,，可穿透細(xì)胞膜破獲膜內(nèi)蛋白質(zhì)和脂多糖,，改變細(xì)胞的通透性，同時還能使酶失去活性,，影響正常生理功能,，具有高效、快速,、無二次污染等優(yōu)點(diǎn),；不過臭氧消毒法也存在消毒濃度要求高、作用時間長,、易造成塑料部件的老化等缺點(diǎn),。

2、紫外線消毒

波長在240~280nm下的紫外線能破壞DNA分子結(jié)構(gòu),，干擾細(xì)胞復(fù)制或致其死亡,，這種消毒方法高效、廣譜,、無二次污染,，不過僅能殺滅直接照射到的筷子表面微生物,，而且長時間使用的紫外燈管，其紫外輻照度會降低,，影響消毒效果,。

二、筷子消毒機(jī)臭氧消毒好還是紫外線消毒好

筷子消毒機(jī)有臭氧消毒和紫外線消毒兩種原理,，到底哪種原理的筷子消毒機(jī)更好呢,？

其實(shí)，一般來說,，在消毒時間足夠的情況下,，兩種原理的筷子消毒機(jī)消毒效果都差不多，它們都是物理消毒方法,，主要差別在于制作筷子消毒機(jī)的材質(zhì)方面,。

不過相比較而言，兩種消毒方法也有一定的差異,，臭氧消毒由于其強(qiáng)氧化性,，呈現(xiàn)出突出的殺菌、消毒作用,，是一種高效廣譜殺菌方法,；紫外線消毒雖然也能起到不錯的消毒效果，但由于紫外線只能沿直線傳播,，輻射能量低,，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物,，而筷子消毒機(jī)內(nèi)筷子擺放密集,，同時還有網(wǎng)狀隔板架于紫外線燈管與筷子中間，可能存在消毒死角,。

由此可見,，臭氧消毒原理的筷子消毒機(jī)更好一些，市面上的大部分筷子消毒盒也都是利用臭氧消毒的,。