一,、餐具消毒時(shí)間多久合適?

消毒柜一次的消毒時(shí)間首先就是與餐具的數(shù)量有關(guān)系的。如果我們放的餐具數(shù)量少,，我們就沒(méi)有必要消毒很長(zhǎng)的時(shí)間,，但是也不是說(shuō)放的餐具越少時(shí)間就越少。消毒柜的殺菌效果是需要一定的時(shí)間來(lái)保證的,。一般80L的消毒柜的消毒時(shí)間最少得半個(gè)小時(shí),。有的消毒柜上面會(huì)有幾個(gè)固定的時(shí)間設(shè)定，放的比較多時(shí)就選擇最長(zhǎng)的時(shí)間,，最多一個(gè)半小時(shí)就完全消毒干凈,。如果消毒柜的容積有120L大的話(huà)，消毒得一個(gè)半小時(shí)以上,。很多人覺(jué)得消毒時(shí)間太長(zhǎng)費(fèi)電,，其實(shí)不然，多了幾秒錢(qián)的電,，但是消毒的效果得到了很好的保證,。

二,、消毒柜尺寸一般是多少

按容積大小分：目前市場(chǎng)上主要有30升、50升,、80升,、100升、150升,、250升、350升等系列,。

消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu),，一般有紅外線(xiàn)消毒和臭氧消毒兩種方式。目前,，在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到掛式,、立式、臺(tái)式,，還有單門(mén)的和雙門(mén)的,，以及不同容積的各種規(guī)格。

購(gòu)買(mǎi)消毒柜時(shí)應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量,、居室面積,、使用的場(chǎng)所、消毒食具的種類(lèi),、 消毒柜品牌等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室,、接待室選用100升以下容積的單門(mén)或雙門(mén)消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些,。居室面積小則選60升以下較合適,，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店,、食堂等公共場(chǎng)所的食具消毒,。

目前市場(chǎng)主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類(lèi)消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具,，如陶瓷,、不銹鋼等制品。如想對(duì)塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧,、高溫消毒方式組合的雙門(mén)消毒柜,。

三、消毒柜實(shí)用性大嗎

購(gòu)買(mǎi)消毒柜的主要目的就是對(duì)食具進(jìn)行殺菌,、儲(chǔ)存,、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標(biāo)很重要,，不同的消毒溫度,、紫外線(xiàn)強(qiáng)度,、臭氧濃度、消毒時(shí)間等因素都將直接影響到滅菌效果,，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意該產(chǎn)品是否有權(quán)威衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告及質(zhì)檢部門(mén)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,。