一,、凍干機(jī)有家用的嗎

隨著凍干技術(shù)的廣泛應(yīng)用，具有無(wú)添加,、高營(yíng)養(yǎng),、易儲(chǔ)存、安全,、附加值高等優(yōu)點(diǎn)的凍干食品逐漸受到大家的歡迎,。凍干機(jī)一般是商用和工業(yè)生產(chǎn)使用的，那么有家用凍干機(jī)嗎,？

據(jù)了解,，凍干機(jī)其實(shí)是有家用型產(chǎn)品的，家用的凍干機(jī)通常比較小型,，噪音也會(huì)低一些,，不過(guò)一般很少家庭會(huì)購(gòu)買家用凍干機(jī)，主要原因有兩點(diǎn)：

1,、家用凍干機(jī)的價(jià)格比較貴,，雖然比大型凍干機(jī)便宜一些，不過(guò)至少也要2萬(wàn)元一臺(tái),，不同設(shè)備面積,，價(jià)格在2萬(wàn)到7萬(wàn)不等；而且使用家用凍干機(jī)凍干食品,，耗電量較高,，整體成本是比較高的。

2、在實(shí)用性方面,，家用凍干機(jī)一般主要用來(lái)凍干每次吃不完的食品,、買的那一點(diǎn)水果，而家用的小型凍干機(jī)凍干面積有限,，如果要凍干的食品比較多的話,，耗時(shí)耗力又耗電費(fèi)。

綜上原因,，雖然有小型的凍干機(jī),，不過(guò)一般還是實(shí)驗(yàn)室用的比較多，家用食品凍干機(jī)還是不多見(jiàn)的,，當(dāng)然,，如果經(jīng)濟(jì)條件比較好的話，也可以買一臺(tái),，畢竟凍干食品還是很方便的,。

二,、家用小型食品凍干機(jī)可以做什么

家用的小型食品凍干機(jī)和普通食品凍干機(jī)一樣,，可以凍干各類食品，其主要應(yīng)用范圍如下：

1,、烹飪?cè)希喝?、蛋、魚(yú),、蔬菜等,。

2、土特產(chǎn)品：蘑菇,、黃花菜,、香椿芽、苔菜以及各種山野菜,。

3,、調(diào)味品：蔥、蒜,、姜,、輔料、香料,、色素,、湯汁等。

4,、食品工業(yè)用原料：奶粉,、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉,、豆粉,、肉粉等。

5,、補(bǔ)品類：鱉粉,、花粉、人參粉,、山荷粉,、蜂雛粉等。

6,、飲品類：咖啡,、果珍、茶葉等,。

7,、水果類：菠蘿、香蕉,、草莓,、蘋(píng)果、哈密瓜,、桃等,。

8、寵物食品類：寵物凍干主糧,、鵪鶉,、三文魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟,、蛋黃等,。

三、食品凍干機(jī)凍干的食品有什么優(yōu)點(diǎn)

1,、加工的凍干食品能限度地保存原本新鮮食品的色,、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分,，且復(fù)水性能好,，且外觀好看，不干裂,、不收縮,，具有很高的品質(zhì)。

2,、凍干后的食品可常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,，儲(chǔ)藏費(fèi)用可大大降低,。

3、凍干食品重量輕,、便于運(yùn)輸,，大大縮減運(yùn)輸成本。