一、碳酸鈉俗稱什么
碳酸鈉是一種化學(xué)用品,,在工業(yè)生產(chǎn),、食品加工等諸多領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,它還有很多俗稱,,比如蘇打,、純堿、洗滌堿,、堿灰等,。
二、碳酸鈉為什么叫純堿
碳酸鈉的俗稱中,,純堿是應(yīng)用比較廣的,,那么碳酸鈉為什么叫純堿呢?
碳酸鈉俗稱純堿的原因,,要從“堿”和“純”兩個方面來看:之所以叫堿,,是因為碳酸鈉在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結(jié)合成碳酸氫根離子,,導(dǎo)致溶液中氫離子減少,,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性,,故稱“堿”,。
至于為什么叫“純堿”,可能是因為碳酸鈉在起初制備時,,應(yīng)用的是路布蘭法,,制得的碳酸鈉純度不高,而后改用索爾維法制成的碳酸鈉純度大大提高,,為了區(qū)別,,因此加一個純字稱純堿。
三,、碳酸鈉為什么叫蘇打
除了純堿外,,碳酸鈉還有一個經(jīng)常說到的稱呼,那就是蘇打,,碳酸鈉為什么又叫蘇打呢,?
其實,,蘇打是英文Soda的音譯,在英語中,,碳酸鈉被稱為Soda,,音譯過來就是蘇打。(但實際上,,碳酸鈉的英文名應(yīng)該是Sodium Carbonate,,Soda實際上是一種簡稱)。