一、無水乙醇的制備方法

酒精是乙醇的水溶液,，酒精是混合物,，而乙醇是純凈物。無水酒精只是純度較高的乙醇水溶液,，99.5%的叫無水酒精,。

普通酒精含乙醇95.57%（質(zhì)量）和水4.43%，這是恒沸點混合物,，它的沸點是78.15℃,，比純乙醇的沸點（78.5℃）低。把這種混合物蒸餾時,，氣相和液相的組成是相同的,，即乙醇和水始終以這個混合比率蒸出，不能用蒸餾法制得無水酒精,。

實驗室制備無水酒精時,，在95.57%酒精中加入生石灰（CaO）加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應,，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分,，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精,。如果還要去掉這殘留的少量的水,，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇,，叫做絕對酒精,。

工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,，再進行蒸餾。于64.9℃沸騰,，蒸出苯,、乙醇和水的三元恒沸混合物（比率為74：18.5：7.5），這樣可將水全部蒸出,。繼續(xù)升高溫度,，于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物（比率為67.6：32.4），可將苯全部蒸出,。最后升高溫度到78.5℃,，蒸出的是無水乙醇,。但由于這種制備方法中含有苯,，不能用于醫(yī)藥和化學試劑使用，而且生產(chǎn)過程容易發(fā)生苯中毒,。因而生產(chǎn)無水乙醇的方法也在不斷地改進和發(fā)展,。

近年來，工業(yè)上也使用強酸性陽離子交換樹脂（具有極性基團,，能強烈吸水）來制取無水酒精,。

二、制備 無水乙醇的注意事項

1,、由于乙醇具有非常強的吸濕性,，在操作時，動作要迅速,，盡量減少轉移次數(shù)以防止空氣中的水分進入,。

2、所用儀器應事先干燥,。

3,、接引管支口上應接干燥管。

4,、務必使用顆粒狀的氧化鈣,，切勿用粉末狀的氧化鈣，否則暴沸嚴重,。

5,、在CaO中還應該加入少許NaOH。