一,、無(wú)水酒精是什么意思

無(wú)水酒精即無(wú)水乙醇,，是指由農(nóng)作物，如谷類,、甘薯等為原料,，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制得的乙醇,，脫水后,，生產(chǎn)出無(wú)水乙醇。

無(wú)水乙醇是指純度較高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物,。一般情況下稱濃度99.5%的乙醇溶液為無(wú)水乙醇,。外觀為無(wú)色透明液體，有特殊芳香味,，與水以任意比互溶,，可混溶于醚、氯仿,、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑,。

二、無(wú)水乙醇和酒精的區(qū)別

無(wú)水乙醇和酒精的最大區(qū)別是濃度,，無(wú)水乙醇的濃度通常為99.5%,，具有高濃度的特點(diǎn)，一般作為制造業(yè)的原料,。無(wú)水乙醇是可以調(diào)配成酒精的,，只要加入適當(dāng)?shù)恼麴s水進(jìn)行稀釋即可。

酒精其實(shí)就是乙醇,，只不過酒精的濃度根據(jù)作用會(huì)有變化,，相比無(wú)水乙醇，酒精的濃度要更低一些,，一般可以分為95%,、75%的酒精濃度。一般醫(yī)用酒精是75%濃度的酒精,，醫(yī)療用品有時(shí)也會(huì)使用95%濃度的酒精進(jìn)行消毒,，而很多人喜歡喝的白酒其實(shí)也是一種低濃度酒精。

無(wú)水乙醇具有易燃,、無(wú)色的特點(diǎn),，而且乙醇溶液的純度越高，揮發(fā)的速度就會(huì)越快,，因此保存無(wú)水乙醇的時(shí)候通常會(huì)放置在棕色玻璃瓶?jī)?nèi),，并且還需要加一層塑料內(nèi)蓋防止酒精揮發(fā)。而一般的普通酒精只需要擰緊瓶蓋就可以了,。