商用電磁爐使用保養(yǎng)九條

1,、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國(guó)標(biāo)電線，建議每臺(tái)商用電磁爐配備空氣漏電保護(hù)開關(guān)，不能采用插座插頭接電,， 因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后易松動(dòng),、不牢固，因?yàn)樯逃秒姶艩t的功率較大,，這樣易產(chǎn)生瞬時(shí)打火,，電流增大，比較危險(xiǎn),。

（ 2 ） 空氣開關(guān)不要位于商用電磁爐的正上方,，防止 水蒸氣進(jìn)入開關(guān)里面，降低使用壽命,。

（ 3 ）若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器,，如電焊機(jī)、沖擊鉆,、電錘等或其它高功率用電器,，如冰箱、洗衣機(jī),、熱水器等與商用電磁爐同時(shí)使用,，則較易損壞商用電磁爐，應(yīng)引起注意,，最好使用帶有過流保護(hù)裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源,。最好不同時(shí)使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時(shí)開關(guān)其它用電器，以免損壞商用電磁爐,。

2,、商用電磁爐的散熱

商用電磁爐工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用,，并正常工作,，延長(zhǎng)其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)的排放出去,，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱,， 進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請(qǐng)勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機(jī)芯內(nèi),，或者堵住散熱風(fēng)扇,，影響散熱。

3,、忌水汽和濕氣

商用電磁爐應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,，故應(yīng)放置在空氣流通處,，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。

4,、忌玻璃等容器

商用電磁爐不能使用諸如玻璃,、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的,。

5、遠(yuǎn)離鐵磁

在使用時(shí),，灶面板上不要放置小刀,、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,，也不要將手表,、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。

6,、忌干燒

不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒,、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開,。

7,、使用完畢要停機(jī)

商用電磁爐使用完畢，應(yīng)把檔位再調(diào)到停機(jī)狀態(tài),，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)后再關(guān)閉電源,，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

8,、忌水洗

清潔大功率電磁爐時(shí),，且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，可用少許中性洗滌劑,，切忌使用強(qiáng)洗劑,，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖,。

9,、意外情況立刻停用

如果使用廚禾商用電磁爐的過程中發(fā)現(xiàn)不正常停機(jī)或報(bào)警等異常情況，一定要馬上停止使用,，及時(shí)與廠家維修部進(jìn)行聯(lián)系和咨詢,，如確定有問題，請(qǐng)專業(yè)電工進(jìn)行處理,， 請(qǐng)勿自行拆卸,。

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