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商用電磁爐有哪些常見故障 商用電磁爐常見問題及解決方法

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摘要:我們知道商用電磁爐指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,,如餐飲行業(yè)的飯店,、酒樓,、工廠,、院校,、機關(guān),、部隊,、企事業(yè)單位,、火車,、輪船等商用廚房,,特別合適限制使用明火的所有商用廚房。雖然商用電磁爐質(zhì)量很好,,但是使用時間長了也難免會發(fā)生故障,,這是我們要怎么辦呢?如果出現(xiàn)按鍵動作不良,,我們可以用萬用表二極管檔測量CPU極與接地端,,均有0.7伏左右的電壓降,萬用表紅筆接“地”,,黑筆接“CPU每一極口線”,。否則,說明CPU口線擊穿,。下面來看詳細(xì)介紹,。

商用電磁爐常見故障及維修方法

1、電路板燒IGBT或保險絲的維修

程序電流保險絲或IGBT燒壞,,先確認(rèn)下列零件是在正常狀態(tài)時才可以更換,,否則,IGBT和保險絲又會燒壞,。

1) 目視電流保險絲有沒有燒斷;

2) 檢測IGBT是否擊穿: 用萬用表二極管檔測量IGBT的“E”,,“C”,“G”三極間是否擊穿,。A:“E”極與“G”極,,“C”極與“G”極,正反測試均不導(dǎo)通(正常),。B:萬用表紅筆接”E“極,,黑筆接“C”極有0.4伏左右的電壓降。

3) 整流橋是否正常:A:萬用表紅筆接“-”,,黑筆接“ ”有0.9伏左右的電壓降,,調(diào)反無顯示。B:萬用表紅筆接“-”,,黑筆分別接兩個輸入端均有0.5伏左右的電壓降,,調(diào)反無顯示,。C:萬用表黑筆接“ ”,紅筆分別接兩個輸入端均有0.5伏左右的電壓降,,調(diào)反無顯示,。

4) 測量互感器是否斷腳,正常狀態(tài)如下:用萬用表電阻檔測量互感器次級電阻約80Ω,,初極為0Ω。

5) 檢測芯片8316是否擊穿,。測量方法:用萬用表測量8316引腳,,要求1和2,1和4,,7和2,,7和4之間不能短路。

6)檢查電容C301,,C302,,C303,是否受熱損壞,。(如果損壞已變形或燒熔); 7)IGBT處熱敏開關(guān)絕緣保護(hù)是否損壞,。按鍵動作不良的檢測測量CPU口線是否擊穿。

2,、按鍵動作不良

用萬用表二極管檔測量CPU極與接地端,,均有0.7伏左右的電壓降,萬用表紅筆接“地”,,黑筆接“CPU每一極口線”,。否則,說明CPU口線擊穿,。

3,、功率不能達(dá)到到要求

1)線圈盤短路:測試線圈盤的電感量:PSD系數(shù)為L=157±5μH,PD系列為L=140±5μH,。2)鍋具是否是指定的鍋具,。

3)鍋具與線圈盤距離有沒有正常。

4,、檢查各元氣件是否松動,,是否齊全裝配后不良狀況的檢查:

1) 不加熱:檢查互感器有沒有斷腳。

2) 無法開機:檢查熱敏電阻端子是不是接插良好,。

3) 插電后長鳴:檢查溫度開關(guān)端子是否接插良好,。

4) 無小物檢知(不報警):檢查電阻R301~R307是否正常。R301~R302為68KΩR303~R306為130KΩR307為3.0KΩ

5) 風(fēng)扇不轉(zhuǎn),,檢查三極管Q2有沒有燒壞,。

5,、商用電磁灶基本故障代碼

1) 無鍋報警。開機后顯示E1,,紅燈同“一”同時閃亮,。A、小炒爐類/平頭低湯爐類可能沒放鍋,,放鍋后看是否正常,。B、大鍋灶類及其他已放鍋情況下顯示1的,,查看線盤距離是否變化,,或已放鍋具是否含磁,此時請用公司 配送專用鍋具,。C,、紅燈亮,顯示當(dāng)前所置檔位,,藍(lán)燈一閃即滅,,反復(fù)出現(xiàn),鍋具錯或線盤距離遠(yuǎn),。

2) 鍋熱敏電阻開路,。更換線盤測溫座。

3) 鍋(線盤)超溫保護(hù),。開機一段時間后,,出現(xiàn)E2,檢查線盤風(fēng)機是否運轉(zhuǎn),,如運轉(zhuǎn)極可能是由于線盤熱敏電阻變質(zhì),,此時要更換線盤沒溫座。

4) IGBT熱敏電阻超溫,。機芯上散熱風(fēng)機不轉(zhuǎn)或太慢,,檢查風(fēng)機及插頭,如都沒問題時,,可能是繼電器損壞,,此時應(yīng)急修理方法是:將繼電器上外殼夾壞,也即是將繼電器的觸點常通,。但要跟客戶說清楚上電風(fēng)機會轉(zhuǎn),,但不影響使用。

5) IGBT熱敏電阻開路,,此時盡量換機芯或?qū)I(yè)維修拆板更換鋁板測溫座,。

6) 鍋熱敏電阻短路,鍋底測溫座故障,更換解決,。

7) 電壓過低,,電源電壓不夠。

8) IGBT熱敏電阻短路,,此時盡量換機芯或?qū)I(yè)維修拆板更換鋁板測溫座,。

9) 電壓過高,電源電壓過高,。

6,、商用電磁灶上電無任何反應(yīng),顯示器不亮,,扭動開關(guān)把手能開機工作

此時將爐前板拆開,,檢查顯示器的排線有沒有接觸不良或斷裂。

7,、商用電磁灶上電顯示正常,扭動開關(guān)把手,,但無任何反應(yīng)

此時應(yīng)重點檢查開關(guān)把手電位器或編碼器,,看在旋動把手時,電位器和編碼器旋扭是不是一起轉(zhuǎn)動,,連線有沒有接觸不良,,之后將機箱上蓋打開,查看開關(guān)連線的插頭有沒有松動,,將其插頭重新接插一次,,如還不能排出時,更換開關(guān),。

8,、商用電磁灶上電無任何反應(yīng),顯示器不亮,,扭動開關(guān)把手不能開機工作

拆開斷電將爐前板,,檢查變壓器的排線有沒有接觸不良或斷裂。如果故障依舊,,則有可能是變壓器損壞,。

9、商用電磁灶正常工作,,但工作一段時間后,,商用電磁灶前端開關(guān)自動跳閘,再開機又能工作

此情況一般是由于前端開關(guān)過流能力不夠,,要求客戶更換開關(guān),。

10、商用電磁灶不能上電,每次上電就跳閘

此時將商用電磁灶地線拆開懸空,,再開,,如能打開,說明機器有漏電現(xiàn)象,,檢查線盤風(fēng)機,、保溫棉或開關(guān),逐個拆下來,,拆到哪個可以合上閘時,,就說明哪個部件已壞,更換或修理,。

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