微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

水產(chǎn)微生態(tài)制劑是利用有益微生物調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境的生物制劑,，常見(jiàn)種類(lèi)有光合細(xì)菌制劑（如沼澤紅假單胞菌）、芽孢桿菌制劑（如枯草芽孢桿菌）、乳酸菌制劑（如嗜酸乳桿菌）,、EM 菌制劑（復(fù)合菌群）等,，主要有以下作用：

1.改善水質(zhì)環(huán)境

微生態(tài)制劑可分解水體中的殘餌、糞便等有機(jī)物,，降低氨氮,、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì)含量。例如,，光合細(xì)菌利用硫化氫為能源,，芽孢桿菌分泌蛋白酶分解大分子有機(jī)物，從而提升水體透明度,，抑制有害藻類(lèi)繁殖,。

2.促進(jìn)生長(zhǎng)與飼料利用

部分微生態(tài)制劑能產(chǎn)生消化酶，幫助分解飼料中的大分子營(yíng)養(yǎng)素,，提高飼料轉(zhuǎn)化率,。如乳酸菌增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,；酵母菌富含氨基酸和維生素,，可增強(qiáng)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少飼料浪費(fèi),。

3.增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物免疫力

微生態(tài)制劑通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,，抑制有害菌繁殖，增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物的抗病能力,。乳酸菌可產(chǎn)生抗菌物質(zhì),，抑制弧菌等致病菌；蛭弧菌能裂解其他細(xì)菌,，減少病原體數(shù)量,，降低疾病發(fā)生率。

4.維持生態(tài)平衡

復(fù)合型微生態(tài)制劑（如 EM 菌）通過(guò)多種菌群協(xié)同作用,，構(gòu)建穩(wěn)定的水體微生態(tài)系統(tǒng),。它們可分解有機(jī)物、抑制有害菌,、促進(jìn)浮游生物繁殖,，形成良性循環(huán)，減少水體富營(yíng)養(yǎng)化風(fēng)險(xiǎn),，降低換水頻率,。

5.節(jié)約養(yǎng)殖成本

微生態(tài)制劑通過(guò)提高飼料利用率、減少病害發(fā)生和換水頻率,，直接降低養(yǎng)殖成本,。例如,，芽孢桿菌分解底層有機(jī)物，減少耗氧量,，降低增氧設(shè)備能耗,；EM 菌促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)，為濾食性魚(yú)類(lèi)提供天然餌料,。

6.縮短養(yǎng)殖周期

微生態(tài)制劑通過(guò)改善水質(zhì),、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收和抗病力，促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物快速生長(zhǎng),。乳酸菌提高腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率,，酵母菌提供生長(zhǎng)必需的氨基酸和維生素，從而加速養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng),，縮短上市時(shí)間,。