一,、一次性餐盒的材質(zhì)種類
1,、塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,,無味無嗅,,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮,,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至+110度,,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用,。
PS較硬,,且透明,但易撕裂,,PS在使用溫度達75度時開始變軟,,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,,是冰淇淋最好的包裝材料,。
有些飯盒工廠為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,,好處是蓋子透明,,且PS較硬,可以用較薄片材制成,,降低成本,,但這種設計消費者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱,。
2,、紙板型
紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進行模切黏合或模切壓制,、定型等工序制成,。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學助劑,。在生產(chǎn)與使用過程中對人體是無毒,、無副作用的。但對于紙板的質(zhì)量要求較高,,隨之成本也提高,。
3、淀粉型
以淀粉為原料的可食用型快餐盒,,顧名思義,,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,,它采用生物復配,、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,,使用溫度是-10度至+120度,,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,,更可放入冰箱冷藏使用,。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦,、蔗渣,、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化,,加入適量無毒化學助劑,,成型、干燥,、整型,、定型,、切邊、消毒制成,。產(chǎn)品的美觀性并不高,,同時也會增加廢水的污染。
5,、植物纖維型
在環(huán)保優(yōu)勢上,,植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢,它是以稻草,、稻谷殼,、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,加入成型劑,、黏合劑,、耐水劑等助劑攪拌通過成型機成型,加以干燥,、整形,、消毒等后期加工而成。這些農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料,,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用,。
6、可降解塑料餐盒
此類餐盒的制造原料是可降解塑料,,所謂可降解塑料就是在塑料的生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑,,如光敏劑、淀粉等原料,,這樣,可降解塑料制品在使用完,,并廢棄在大自然中暴露三個月后,,可由完整的形狀分解成碎片,因而改善了環(huán)境,。
7,、生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料,,加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑,,經(jīng)過化學和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子,,在微生物的作用下分解為葡萄糖,,最后分解為水和二氧化碳。
此外,,與其共混的材料也是全降解材料,,因此可以說它對環(huán)境沒有任何影響,。生產(chǎn)原料淀粉的主要來源,可以是玉米,、土豆,、紅薯、木薯等一年生長期植物,。自然,,生物全降解生產(chǎn)原料大部分是糧食作物,對環(huán)境無任何污染可完全代替泡沫餐盒,。
二,、一次性餐盒可以放微波爐嘛
一次性餐盒常用的種類有塑料、紙質(zhì),、錫箔等幾種,。
1、塑料一次性餐盒
市面上常見的塑料打包盒主要用到其中3種材料,,分別是1號PET,、5號PP和6號PS,用這些材料的塑料飯盒打包食物,,一般來說都是安全的,。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果汁,、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的,。
5號聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它,。
6號聚苯乙烯(PS):現(xiàn)在很多奶茶的杯蓋用的就是它,。
在這些塑料打包盒中,只有5號塑料聚丙烯(PP)才能進微波爐,。聚丙烯(PP)比較耐熱,,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱,,反復加熱也不會有什么大問題,。而其他塑料的耐熱性就差多了,最好不要直接加熱,,也不要裝太熱的食物,,當然,也不能反復使用,。
還有一種塑料發(fā)泡飯盒是絕對不能放到微波爐中的,,一加熱就會放出有害物質(zhì)。
2,、紙質(zhì)一次性餐盒
現(xiàn)在紙打包盒也很流行,,比如披薩,、漢堡之類的食物都會用到。現(xiàn)在紙打包盒也很流行,,比如披薩,、漢堡之類的食物都會用到。紙飯盒里面摸上去滑滑的,,是一層塑料膜,,叫做聚乙烯涂層。這是種比較新的工藝,,在鑄造成型時會在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層,,就相當于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。這樣一來,,紙餐盒不僅能耐受90℃左右的高溫,,還能很好地隔水,打包食物,、對付冷飲和熱飲,,都沒問題。不過,,更高的溫度紙餐盒可就對付不了了,,所以不建議直接用微波爐里加熱。
3,、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,,因為是金屬,就更不能進微波爐了,,金屬類的東西不能放微波爐加熱是常識,,大家都知道。首先,,微波無法穿透金屬,,食物不會被加熱。其次,,金屬反射微波,會損壞微波管,。輕者會有電火花,,嚴重的會著火并爆炸。