1,、材質(zhì)要是食品級的 絞肉機作為制作食品的工具，其材質(zhì)必須是食品級別的,，塑料必須是pp材質(zhì)的,，不銹鋼的要304材質(zhì)的，而電鍍的容易氧化,，影響健康,。塑料的雖然美觀，但容易磨損,，不銹鋼雖然相對粗糙,，但結(jié)實耐用,。

2、功能越多利用率越高 絞肉機一般都具有以下幾種功能：絞肉,、灌腸,、絞醬料碎菜、切片,、切絲等,。如果具備多種功能，如果不絞肉的話,，其還具有較高的使用率,，不會閑置。但選購時要注意它的每一項功能是否有所削弱,。

3,、容量夠用就好 家用絞肉機的體型不需要特別大，夠用就好了,，不然會占用家中的很大地方,。如果是絞肉一進一出的，也不需要擔心它的容量問題,，想絞多少肉就絞多少肉,，大不了分幾次絞。

4,、噪音越低越好 噪音也是要考慮的一個因素,，可以問一下商家，了解一下運轉(zhuǎn)時的噪音,。一般優(yōu)質(zhì)的絞肉機運轉(zhuǎn)快但噪音不是很大,。家用的不需要噪音特別高的,，一般超出60分貝的噪音,，就會讓人覺得特別吵了,。

5,、看它的易清潔性 家用絞肉機是需要用完就清潔的，不然容易滋生細菌,、有異味等,。所以需要考察它的易清潔性,，建議選購配件可拆卸,、容易清潔死角的機器,，還必須要不易傷手，畢竟安全第一嘛,。

6、其它選購要點 如果是在賣場的話,，可以親自動手操作一下機器,，以初步了解機器和感受它的操作感覺,，靈活、安全性是重要的,。由于絞肉機是帶刀具的產(chǎn)品,，所以還要注意一下稍后服務(wù)的完善，使故障時得到及時的修理,。