HeineKen喜力創(chuàng)立于1864年荷蘭,,是享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,2019年喜力在中國(guó)的業(yè)務(wù)加入到了華潤(rùn)啤酒旗下,。喜力定位高端,,專注于釀制高品質(zhì)的啤酒,,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保障備受全球多個(gè)國(guó)家的顧客所擁戴。在國(guó)內(nèi),,喜力啤酒形象年輕化,、國(guó)際化的特點(diǎn),成為酒吧和各娛樂場(chǎng)所廣受歡迎的飲品,。1886年喜力率先研制出獨(dú)特的“A”級(jí)酵母,,能令啤酒更精純細(xì)滑,并帶出獨(dú)有的口味,。直到現(xiàn)在這種酵母仍然被喜力獨(dú)家使用,,是喜力啤酒最重要的原料。喜力啤酒主要以蛇麻子為原料釀造而成,,酒精度數(shù)和麥芽濃度偏高,,味道濃郁。
目前,,喜力在國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)主要有喜力經(jīng)典,、喜力鐵金剛以及喜力星銀三款產(chǎn)品。喜力經(jīng)典啤酒是經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌的熟啤酒,,酒精度為5%Vol,,原麥汁濃度為11.4°P,采用喜力自家的A酵母,,賦予啤酒淡淡果香與均衡的口感,,初入口時(shí)微苦中有點(diǎn)甘甜,回甘特別有層次感,,麥芽香濃厚,,很爽口;單瓶零售價(jià)8元左右,。喜力鐵金剛為生啤酒,,泡沫細(xì)膩綿密,入口味甘微苦,,喝起來口感更加清爽,,適合聚餐、音樂節(jié),、野營(yíng)等場(chǎng)合,。鐵金剛采用二氧化碳密閉壓縮系統(tǒng)來隔絕空氣,得以保存啤酒新鮮度,,一般開蓋后冷藏保存30天內(nèi)都可以放心飲用,;5L桶裝售價(jià)170元左右。喜力星銀是一款面向年輕群體的啤酒,在品質(zhì)上繼承了喜力的傳統(tǒng)特色,,只不過調(diào)整了麥芽濃度到11.4°P,酒精含量降低至4%Vol,,相比經(jīng)典款喜力變得更易入口,,清爽順滑。并采用鋁瓶包裝,,瓶身銀色調(diào)和紅星logo的搭配更加醒目,,令喜力的經(jīng)典元素辨識(shí)度更高,多了一種年輕人追求的動(dòng)感和時(shí)尚感,;單罐零售價(jià)7元左右,。
口感清爽:喜力采用獨(dú)特“A級(jí)酵母”+進(jìn)口高級(jí)蛇麻子原料+純凈水源+現(xiàn)代化工藝。首先通過A級(jí)酵母將天然的麥芽和水經(jīng)過發(fā)酵將其轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳,,形成喜力啤酒醇厚均衡而且富有淡淡果香味這一標(biāo)志性口感,;其次,喜力啤酒以美國(guó)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)“蛇麻子”和歐洲進(jìn)口麥芽為主要原料通過粉碎,、糖化,、發(fā)酵、儲(chǔ)存,、過濾五大步驟,,采用臥式罐和立式罐發(fā)酵相結(jié)合的慢釀工藝組合釀制而成,因此口感平順甘醇,,不含苦澀刺激味道,;最后,喜力全球每個(gè)釀酒廠的當(dāng)?shù)厮炊冀?jīng)歷過多項(xiàng)的微量元素檢測(cè),,嚴(yán)格符合喜力釀酒所使用水標(biāo)準(zhǔn),。這使得喜力能夠在工業(yè)拉格啤酒之中里面脫穎而出,成為享譽(yù)世界的品牌,。
高端時(shí)尚:喜力定位高端時(shí)尚,,喜力啤酒無論在文化內(nèi)涵,還是啤酒的酒精含量,、口感,、甚至包裝都恰好迎合高端、年輕消費(fèi)人群在高檔時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所,,商務(wù)會(huì)談,、私人聚會(huì)、情感溝通等社交新需求,。以2020年推出的喜力星銀為例,,相對(duì)于喜力經(jīng)典獨(dú)特的濃郁酯香,喜力星銀突出口的是順滑爽口的口感,麥芽度和酒精度都偏低,,滿足了現(xiàn)代年輕人對(duì)微醺的追求,;在包裝設(shè)計(jì)上銀色鋁瓶和紅星logo搭配,使得喜力標(biāo)志更加醒目,,辨識(shí)度更高,;同時(shí)喜力經(jīng)常贊助音樂節(jié)、體育比賽等,,提高了喜力啤酒在年輕人中的出鏡率,。