粵劇

粵劇是廣東地方戲曲主要劇種之一,，是揉合唱做念打、樂師配樂,、戲臺服飾,、抽象形體等等的表演藝術(shù)，有“南國紅豆”,、嶺南文化瑰寶的美譽,，是廣州最著名的非遺代表,。2006年5月20日粵劇名列于第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之內(nèi),，2009年9月30日，粵劇被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,?；泟≡趶V州有著悠久的歷史。最初是在大戶人家的慶典及村鎮(zhèn)的節(jié)誕日上演出,，到清末民初才走進了百貨公司的天臺劇場和劇院,。民國以后，粵劇歷經(jīng)改革,，改“戲棚官話”為廣州方言,，改假嗓為真嗓，并劃分大喉,、平喉（此為男角專用腔）,、子喉（為女角專用腔）三種唱法。如今,，粵劇成為廣州在戲曲領(lǐng)域一張響亮的城市名片,。

廣東音樂

廣東音樂是流行于以廣州為中心的珠江三角洲及廣府方言區(qū)的傳統(tǒng)絲竹樂種，是嶺南民間傳統(tǒng)文化的瑰寶,，與粵劇,、嶺南畫派并列為“嶺南三大藝術(shù)瑰寶”，于2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，是廣州最著名的非遺項目代表,。廣東音樂以輕、柔,、華,、細、濃的特點和清新流暢,、悠揚動聽的嶺南風格備受民眾的喜愛,，影響遍及大江南北,，流行于世界各地的華人社區(qū)，是海外華人與祖國家鄉(xiāng)之間的情感紐帶,。廣東音樂有四百余年的歷史,，代表性曲目有《雨打芭蕉》、《旱天雷》,、《雙生恨》,、《三寶佛》、《步步高》,、《平湖秋月》,、《娛樂升平》、《賽龍奪錦》等,。

粵曲

粵曲是用廣州方言演唱的曲藝品種,，是廣東地區(qū)最大的地方曲種，與廣東音樂,、嶺南畫派并列為“嶺南三大藝術(shù)瑰寶”,，于2011年入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是廣州著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),?；浨饕餍杏趶V東、廣西,、香港,、澳門等廣州方言區(qū)域，并流傳到東南亞,、北美等粵籍華僑及華人聚居的地區(qū),，凡粵方言區(qū)及有粵籍華僑聚居的世界各地均有粵曲的演唱?；浨貏e講究唱功,，突出聲腔藝術(shù)，有其獨特的風格和創(chuàng)造,。近百年來,，粵曲緊跟時代而發(fā)展，它善于吸收,，能夠兼容并蓄,，不斷豐富創(chuàng)新，拓寬了唱腔音樂,，將粵劇的“梆,、簧”，廣東的曲藝龍舟,、南音,、粵謳,、木魚歌，乃至廣東音樂均拿來填詞演唱,。伴奏除高胡,、揚琴為主奏樂器外，還加入了薩克斯風,、小提琴,、電子琴等等。

廣州醒獅

獅舞（廣東醒獅）,，是一種流行于廣東省佛山市,、遂溪縣、廣州市及其周邊地區(qū)的傳統(tǒng)舞蹈,，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,，是融武術(shù)、舞蹈,、音樂等為一體的民間藝術(shù),，于2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，成為廣州代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。醒獅，屬于中國獅舞中的南獅,，歷史上由唐代宮廷獅子舞脫胎而來,，具有較多的武功高難技巧，神態(tài)矯健兇猛,。廣州醒獅由于沙坑醒獅最具代表,，其醒獅的道具造型特點是：獅頭額高而窄，眼大而能轉(zhuǎn)動,，口闊帶筆,，背寬、鼻塌,、面頰飽滿,，牙齒能隱能露。表演分文獅,、舞獅和少獅三大類,。通過在地面或樁陣上騰、挪,、閃,、撲、回旋,、飛躍等高難度動作演繹獅子喜,、怒,、哀、樂,、動,、靜、驚,、疑八態(tài),，表現(xiàn)獅子的威猛與剛勁。

廣繡

廣繡是以廣州為中心的珠江三角洲民間刺繡工藝的總稱,，與潮州刺繡合稱粵繡,，粵繡與湘繡、蜀繡和蘇繡并稱中國四大名繡,。廣繡以構(gòu)圖飽滿,，形象傳神，紋理清晰,，色澤富麗,，針法多樣，善于變化的藝術(shù)特色而聞名宇內(nèi),，被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，是廣州最著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。廣繡品種齊全,，按刺繡材料分,，主要有真絲絨繡、金銀線繡,、線繡和珠繡四類,，廣繡的針法主要有7大類30余種，包括直扭針,、捆咬針,、續(xù)插針等。廣繡作為粵繡的代表,，還于2010年獲“嶺南文化十大名片”提名,，成為廣州一張響亮的城市名片。

廣彩

廣彩,，即廣州織金彩瓷,，指廣州燒制的織金及其采用的低溫釉上彩裝飾技法，是釉上彩繪的代表,，是嶺南地區(qū)傳統(tǒng)工藝文化的杰出代表,，其廣彩瓷燒制技藝更是于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與廣繡、牙雕,、玉雕,、木雕并稱為“西關(guān)五寶”，也是廣州著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。廣彩瓷燒制技藝歷史悠久,，約始于清代康熙年間，至今已有三百余年,，其燒制技藝主要包括彩繪顏料制作,、彩繪工具運用、封金“斗彩”技藝等,。彩繪類型可分為手工彩繪,、定燒彩繪、積金彩繪,、嶺南畫派彩繪四大類,。作為嶺南文化的重要載體，廣彩瓷器燒制技藝至今在海內(nèi)外仍享有崇高的聲譽,。Maigoo小編推薦廣州其他著名的傳統(tǒng)技藝類非遺項目：廣式硬木家具制作技藝,、廣州玉雕、廣州欖雕,、象牙雕刻,、灰塑等。

春節(jié)（行花街）?

有著花城之稱的廣州,，其一年一度的迎春花市,，又稱“行花街”，是廣州獨有的春節(jié)傳統(tǒng)民俗,，是廣州名揚五洲，飲譽四海的地方傳統(tǒng)民俗文化盛會,。春節(jié)（行花街）更是于2021年被列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄,，成為廣州代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。廣州的花市,，歷史悠久,，源遠流長，每年的迎春花市,，從農(nóng)歷臘月二十八直至除夕夜,，廣州人每年必到花市“行花街”以求來年行好運，除夕賞花市是廣州市民春節(jié)一項必不可少的節(jié)目,。迎春花市在由廣東電視臺,、羊城晚報、廣東電臺舉辦的“廣州城市名片”活動中，入選為廣州另類名片,，也是廣州一張響亮的城市名片,。

天河乞巧習俗

天河乞巧習俗是嶺南古老乞巧民俗，廣州天河區(qū),、番禺區(qū),、黃埔區(qū)一帶把七夕乞巧節(jié)稱為“七姐誕”，是廣州著名的傳統(tǒng)七夕節(jié)日習俗,。作為富有民族傳統(tǒng)韻味的女性節(jié)日,，廣州的乞巧節(jié)更具有特色，七夕晚,，姑娘們穿上新衣服,，戴上新首飾，把準備好的各式物品如古董珍玩,、鮮花,、時果以及脂粉等擺放在廳堂的八仙臺上，焚香點燭,，對空跪拜,，并手執(zhí)彩線對著燈影穿針比巧。廣州乞巧節(jié)儀式包括擺巧,、拜仙,、乞巧、吃七娘飯,、看七娘戲等諸多內(nèi)容,，是目前國內(nèi)乞巧習俗保留完整和特色鮮明的地區(qū)，尤以天河區(qū)珠村和黃埔區(qū)橫沙,、文沖,、茅崗等傳統(tǒng)村落最具代表性。天河乞巧習俗于2021年入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，成為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民俗類代表,。此外，波羅誕是廣州另一代表性民俗類非遺項目,。

沙河粉傳統(tǒng)制作技藝

沙河粉,，簡稱河粉，因該小吃最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名,，是中國南方地區(qū)著名的特色小吃,，是廣州代表性的特色小吃。沙河粉口味滑,，爽軟韌柔勁道,，其傳統(tǒng)制作技藝入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。沙河粉的傳統(tǒng)做法是取白云山上九龍泉水浸泡大米，將大米磨成粉漿蒸制,，切條即成,。沙河粉傳統(tǒng)的制作最重要的是四道工序即用水、選米,、磨漿,、蒸粉。MaiGoo小編推薦廣州其他著名的美食類非遺項目：廣式臘味制作技藝,、廣式?jīng)龉谱骷妓?、廣府飲茶習俗等。

五羊傳說

五羊傳說,，流傳于廣東省廣州市及其周邊地區(qū)的民間文學,，是嶺南地區(qū)最有影響力的民間傳說，至少已流傳了1500年,，是羊石,、羊城、穗城稱謂的來由,，是廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,，也是廣州代表性的非遺項目。五羊傳說于2007年5月9日入選廣州市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，2007年6月18日,，入選廣東省第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。以“五羊傳說”故事而修建的五羊石像,，是越秀公園內(nèi)標志性建筑。越秀公園承載了很多廣州人童年的記憶,，更是蘊含了廣州的歷史文化,、人文氣息，成為廣州城一張響亮的城市名片,。

研究聲明：廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大代表榜單是Maigoo小編主要依據(jù)廣州地區(qū)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史,、藝術(shù)、科學價值,、傳承情況以及在廣州地區(qū)的影響力等因素進行選擇，參考國務(wù)院及廣東省,、廣州市政府評選的“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“廣州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”和廣東宣傳部評選的“嶺南十大文化名片”名單,，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦，名單僅供參考,，幫助您了解廣州著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流指正。