人對(duì)美食是有一定追求的,，所以對(duì)好吃的東西大家都不想錯(cuò)過(guò),，但要自己動(dòng)手做的話又懶得動(dòng)，但家居中有了電壓力鍋就不一樣了,，只需要把材料準(zhǔn)備好就可以等著享受美食了,，所以家居中也越來(lái)越多的人選購(gòu)了電壓力鍋，那電壓力鍋燉排骨的家常做法有哪些呢,，趕緊看看去,。

電壓力鍋如何燉排骨？

電壓力鍋燉排骨做法一：電壓力鍋燉排骨

【原料】排骨1000克

【調(diào)料】蔥姜各25克 大料花椒各5克 香葉3片 桂皮5克 丁香3粒 咸鹽10克 醬油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解膩)

首先將排骨1000克剁成段用開(kāi)水髦一遍然后洗凈,，勺內(nèi)加油75克燒熱,，放入大料、花椒炸出香味再放入蔥姜煸鍋，待出蔥香味時(shí)加入排骨煸炒,，然后依次加入各種調(diào)料放入水1000克(骨湯雞湯類更好)一同倒入電壓力鍋內(nèi),，放蓋待燒開(kāi)后，氣閥跑氣壓10-12分鐘即可,。

電壓力鍋燉排骨做法二：電壓力鍋燉排骨冬瓜

【材料】小排骨500克,，冬瓜300克，蔥段3,，八角2粒,，鹽適量，味精適量

【做法】1,、排骨是買(mǎi)時(shí)給剁的,，買(mǎi)來(lái)洗洗，放進(jìn)鍋里面,，加水燒開(kāi)，撇去浮沫,，加入蔥,、姜、八角繼續(xù)燉,。2,、等燉到八成熟時(shí)，加入冬瓜,、鹽,。3、出鍋時(shí)放味精,，淋入香油,。要是有香菜切末放入就更好了!

電壓力鍋燉排骨做法三：電壓力鍋燉排骨玉米胡蘿卜

【材料】甜玉米2顆，胡蘿卜1顆,，腔骨若干

【做法】1.玉米斬成段,，須子洗凈備用，胡蘿卜切成大塊備用,。2.腔骨汆湯后用冷水將血沫子洗凈擺入砂鍋中,，放入玉米與胡蘿卜加入足夠量的冷水，水開(kāi)后大火20分鐘轉(zhuǎn)至小火煨1小時(shí),，按個(gè)人口味調(diào)入鹽即可,。

電壓力鍋燉排骨做法四：電壓力鍋燉排骨茶樹(shù)菇

【材料】排骨2根，茶樹(shù)菇適量,，淮山適量,，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量

【做法】1.排骨切大塊,。2.茶樹(shù)菇稍洗一下,。3.所有材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火燉一個(gè)多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了,。

電壓力鍋燉排骨做法五：電壓力鍋燉排骨土豆

【材料】排骨 700g 土豆 2個(gè) 蔥姜蒜 20g 干辣椒 4-5個(gè) 鹽 5g 生抽 10g

【做法】1,、排骨700g用沸水焯一下取出雜質(zhì)和血水。2,、蔥姜蒜和干辣椒備好,。3、鍋內(nèi)放少量油,，小火炒香蔥姜蒜和干辣椒,。 放入排骨翻炒出香味。4,、調(diào)入,、生抽和老抽翻炒均勻。添入3飯碗水,，水煮開(kāi)后,，將炒鍋內(nèi)所有材料全部倒入高壓鍋中，保壓30分鐘,。5,、保壓結(jié)束后，再把土豆放入,，翻一下,，繼續(xù)保壓10分鐘即可。

電壓力鍋燉排骨放多少水?

不少網(wǎng)友反映,，有的電壓力鍋燉排骨的做法里面明明確確的表明需要多少水,，但也有的沒(méi)有，所以不知道電壓力鍋燉排骨的做法放多少水好,，其實(shí)要根據(jù)排骨量來(lái)放水,，只要淹沒(méi)掉排骨就可以了，要是普通鍋燉還要多加一點(diǎn)水,，不然不會(huì)燉爛,，現(xiàn)在都有不用放水的電壓力鍋了，比如奔騰電壓力煲,，電壓力煲是電壓力鍋的升級(jí)品,，奔騰的無(wú)水焗是利用了食材本身的水份去烹飪，做出來(lái)的排骨原汁原味,，不會(huì)像電壓力鍋一樣損害肉質(zhì)的鮮美,。

電壓力鍋燉排骨多長(zhǎng)時(shí)間?

還有的朋友也會(huì)在電壓力鍋燉排骨用多少時(shí)間上犯難，其實(shí)只要根據(jù)電壓力鍋的使用說(shuō)明書(shū)上的時(shí)間進(jìn)行設(shè)置就可以了，一般來(lái)說(shuō)蹄筋那種最難爛的也就30分鐘,，要是好點(diǎn)的排骨一般20分鐘也就差不多了,，不過(guò)也看個(gè)人的飲食習(xí)慣，小編用電壓力鍋燉排骨湯的時(shí)候一般都會(huì)燉50分鐘左右,，燉久一點(diǎn)湯就濃郁好喝點(diǎn),。

電壓力鍋燉排骨的做法就和大家分享到這里了，介紹到這幾種電壓力鍋燉排骨的做飯都是比較家常簡(jiǎn)單的方法,，大家家里有電壓力鍋,，而又想吃排骨的就可以試試?yán)病?/p>