索縣干酪是什么 索縣干酪有幾種
索縣干酪是西藏那曲市索縣的特色食品,,受高原地理環(huán)境的影響,,那曲的飲食是典型的藏族風(fēng)格。藏族的飲食以畜產(chǎn)品為主,,牛,、羊、豬肉為葷食,,酥油,、奶酪、蔬菜等則為素食,,平時(shí)主飲茶,、鮮奶、酸奶等,。索縣干酪含有蛋白質(zhì),、脂肪無機(jī)鹽、維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,對(duì)身體有很多的好處,,因而,干酪是藏區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分,。