大渝火鍋乃大渝國際餐飲集團旗下川味火鍋連鎖品牌,。

大渝國際餐飲集團,，創(chuàng)建于2007年，總部位于江蘇無錫,，大渝餐飲集團旗下?lián)碛写笥寤疱?、玖隆坡、小蜀娘,、辣三瘋,、杜哥川菜小酒館等品牌。締造中國川味高端餐飲品牌,，擁有先進的物流及供應鏈管理,，國際先進的產品研發(fā)系統(tǒng)，原材料購進及驗收,、加工,、安全管理體系。

一口鍋底反復研發(fā),，耗資近500多萬元,，數(shù)千名資深吃貨品鑒驗證，先進的毛肚生產工藝,，讓大渝始終有自信喊出“大渝毛肚,，不好吃就退貨”的十足底氣。旗下品牌大渝火鍋一開業(yè)就轟動長三角,，更是創(chuàng)造萬人排隊吃大渝火鍋的奇觀景象,。

先進的產品體系，使大渝擁有一批忠實的“渝粉”,，長年大排長隊,。使用全新的人才孵化系統(tǒng)及科學的管理模式，實現(xiàn)運營的智能化,、標準化,、數(shù)據(jù)化，流程化的管理,，確保顧客長期獲得愉悅的用餐體驗,。

大渝餐飲以長三角地區(qū)為中心,，向全國輻射性發(fā)展，已經登陸北京,、上海、南京,、蘇州,、杭州、寧波,、合肥,、武漢、西安,、昆明,、銀川、廣東佛山,、福州,、廈門、重慶,、長沙,、濟南、青島,、貴陽等全國90多個重點城市,，現(xiàn)在在全國已擁有200多家優(yōu)質直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進軍國際化市場,，已經入駐美國紐約曼哈頓,、華盛頓等更多優(yōu)質店正在籌備中。