德國瑯尼斯公司成立于1927年,是德國境內(nèi)目前較大的食品制造企業(yè)之一,,同時在歐洲和德國也是先進(jìn)的高級蜂蜜制造企業(yè),。在德國和歐洲朗尼斯品牌幾乎家喻戶曉。其產(chǎn)品在日本,、香港,、新加坡都有很好的銷量。
瑯尼斯之所以在業(yè)界能享有較高的美譽(yù)度,,源于對每個環(huán)節(jié)的把控,。19世紀(jì)30年代,瑯尼斯便在危地馬拉,、薩爾瓦多和墨西哥收購了養(yǎng)蜂場,,成為擁有自有蜜源地的蜂蜜品牌。朗尼斯的自有養(yǎng)蜂場遠(yuǎn)離污染源且光照充分,,挑選來自不同地區(qū)養(yǎng)蜂場的花源,,用于成品蜂蜜生產(chǎn),原蜜交付前須經(jīng)由HACCP專業(yè)實驗室檢驗,,以確保蜂蜜的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,。
朗尼斯在巴爾格特海德建造的工廠,擁有世界先進(jìn)的灌裝和包裝生產(chǎn)線,。全封閉自動無菌流水生產(chǎn)線,,以快速過篩,、低溫殺菌的方法,防止影響風(fēng)味,。裝瓶時,,瑯尼斯放棄必須通過高溫加熱的封口膜,采用低溫?zé)o菌灌裝技術(shù),,既減少對蜂蜜品質(zhì)的損害,,又保證了密封性。最后在發(fā)貨之前,,每一批瑯尼斯蜂蜜還需要再進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗,。
由此得來的朗尼斯蜂蜜不含其他添加物,擁有較高的純度,,含水量在16%-21%之間,,更不易發(fā)酵變質(zhì)。德國瑯尼斯的產(chǎn)品線豐富,,主要蜂蜜品種有黑森林蜂蜜,、薰衣草蜂蜜,及新推出的白蜂蜜等,,瓶裝規(guī)格有250g,、500g和1000g等多種,整體定價稍高,。