四川香天下餐飲管理集團有限公司創(chuàng)建于2003年,，成立之初,，以創(chuàng)始人發(fā)明的“兼香型火鍋”迅速在市場中立足。公司多年來一直致力于火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè),。經(jīng)過17年的探索和創(chuàng)新,，發(fā)展成為一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā),、火鍋原材料配送,、火鍋文化研究以及旅游開發(fā)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。旗下包含香天下火鍋,、香愛,、香遇,、香守、成都宴,、大喜川菜,、大小喜吃、長江黃河,、鋼管兄弟,、愛在馬路邊、小香鹵王,、本宮渴了,、臟飛、余額羊雜等眾多餐飲品牌,。

品牌餐廳遍布新加坡,、美國、法國,、澳洲等,，全球設有23個分公司。