桂林市紅星化工廠成立于1958年,，企業(yè)位于以"山水甲天下"而聞名的桂林市,，1996年升格為桂林市紅星化工總廠。自1997年以來,，在國家良好政策的大環(huán)境下，在企業(yè)內(nèi)部先后成立了4個股份制公司,。桂林市紅星化工有限責(zé)任公司是由桂林市紅星化工總廠部分改制的股份制企業(yè),。

公司年產(chǎn)泡打粉3萬多噸，總產(chǎn)值近2億元,。多年來,，公司的泡打粉產(chǎn)品在同類產(chǎn)品的全國市場占有率達(dá)50%以上。

"劍石牌"雙效泡打粉是本公司在傳統(tǒng)泡打粉的基礎(chǔ)上進行研發(fā)而推出的產(chǎn)品,。該產(chǎn)品不添加鋁明礬,，符合大眾的健康消費觀念,，已成功面市多年，顧客反響良好,。近年來,，根據(jù)不同的消費需求，公司不斷完善雙效泡打粉系列產(chǎn)品,，先后推出了饅頭型（冷凍米面型）,、通用型、油條專用型,、沙琪瑪型,、蛋黃派型等品種。

公司兼營食品添加劑焦糖色,，劍石牌焦糖色是由蔗糖,、淀粉、水等經(jīng)焦化工序而制得的棕褐色稠狀液體,，具有焦香味,。產(chǎn)品上色快、品質(zhì)穩(wěn)定,，用戶口碑良好,。