LOGO釋義以古色古香的壇子造型作為原形,，進(jìn)行簡化創(chuàng)新，凸顯知香齋品牌的傳統(tǒng)工藝,，色調(diào)運(yùn)用了暗紅＋土黃色,，彰顯復(fù)古風(fēng)，字體采用古典文字,，無一不在闡述品牌的傳統(tǒng)工藝和匠心品質(zhì),。

知香齋，著重中國傳統(tǒng)醬腌菜,、風(fēng)味泡菜,、手工醬類等產(chǎn)品，是集產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn),、銷售為一體的品牌。

知香齋企業(yè)自創(chuàng)立之初就與中國零售業(yè)品牌永輝,、大潤發(fā),、法國歐尚、上海聯(lián)華,、江蘇大統(tǒng)華,、家樂福、永輝生活,、蘇寧易購、盒馬鮮生等知名連鎖品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作,，經(jīng)過多年的持續(xù)創(chuàng)新,、前進(jìn)，現(xiàn)已發(fā)展為一家以品牌化運(yùn)營為主導(dǎo)的綜合性平臺企業(yè),。

以傳統(tǒng)業(yè)態(tài)超市和傳統(tǒng)產(chǎn)品為主導(dǎo),，重點(diǎn)打造特色紅油系列、泡菜系列,、鹵水系列,、風(fēng)味系列等醬腌菜產(chǎn)品，滿足中國傳統(tǒng)家庭日常佐餐消費(fèi),。

傳統(tǒng)食品休閑化已經(jīng)成為一個趨勢,，知香齋企業(yè)始終追趕時代步伐，將中國傳統(tǒng)腌醬菜類產(chǎn)品進(jìn)行健康休閑化升級打造,，讓更多的年輕人愛上中國的傳統(tǒng)美食,。