北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司,,是一家以清真北京菜為主,,連鎖經(jīng)營的大型餐飲企業(yè),更是北京餐飲發(fā)展進(jìn)程中,,極具代表性的企業(yè),。
紫光園老號(hào)成立于1912年民國初年,經(jīng)歷了公私合營,、承包經(jīng)營和自主經(jīng)營的發(fā)展歷程,,沿承至今已有百余年歷史。公司于1984年5月正式注冊(cè)成立,,作為京城歷史悠久,、極具特色的餐飲企業(yè),主營清真北京菜,、京味小吃,、清真早餐等多種業(yè)態(tài)。近40年來,,企業(yè)始終銘記“源于民,,惠于民”的初心,一方面?zhèn)鞒薪?jīng)典,,將近30道地道的老北京經(jīng)典菜肴原汁原味的傳承下來,,成為京城食客至今仍贊不絕口的美食;一方面勇于創(chuàng)新,,結(jié)合菜系風(fēng)味特色和食客的需求變化,,創(chuàng)造了獨(dú)樹一幟的菜肴體系,并始終堅(jiān)持“好吃不貴,、便民實(shí)惠,,傳承百年”的理念,深受京城百姓的歡迎和信賴,。
企業(yè)發(fā)展至今,,已成為老北京飲食文化和清真飲食文化的傳承者和推動(dòng)者,截止2020年初,,旗下七十多家大小門店遍布京城,。紫光園,傳承地道京味,,服務(wù)百姓民生,,讓健康美食走進(jìn)百姓人家,,將美好生活奉獻(xiàn)給千家萬戶。