寧波力洋酒業(yè)有限公司坐落于山海古地,、酒經(jīng)故里——浙東千年歷史文化名村寧海力洋,。力洋酒歷史,可追溯至清光緒五年,。自寧海力洋東倉(cāng)望族葉氏家族開(kāi)辦燒坊,,歷百年滄桑,,經(jīng)五代傳承。公司主打地缸發(fā)酵釀酒工藝,,地缸發(fā)酵是清香型白酒的傳統(tǒng)制作工藝,,清香型白酒的口感是一清到底、清香純正,,所以對(duì)發(fā)酵缸要求絕對(duì)干凈,,每次使用地缸必須要用花椒水和高度酒進(jìn)行清洗與消毒,無(wú)雜菌,;其次地缸埋在地下,,可以保持恒溫。地缸比泥窖,、條石窖的體積更小,、散熱更快,,有利于保持合適的濕度和溫度,可以使酒體中的各種物質(zhì)發(fā)酵更徹底,,酒體更醇厚,。
力洋酒文化,根植浙派釀藝,,師承清代寧海釀酒名家楊萬(wàn)樹《六必酒經(jīng)》,。以“三香九道清”為特色的清香型白酒釀造技藝,完整保留和繼承了浙東地方特有的古法燒酒傳統(tǒng),,被列入“寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,。
力洋燒酒,山海之氣悍以清,,古地之風(fēng)剛既柔,。浙東古道上的詩(shī)魄劍膽酒魂、寧邑山海間的硬氣正氣大氣,、東海云頂下的黃金釀酒龍脈,、《六必酒經(jīng)》中的浙派釀藝大成,孕育了浙東地方特色鮮明的清香型白酒,。力洋燒酒堅(jiān)持古法造酒“六必要旨”和“曲糵參用”特色傳統(tǒng),,沿襲地方特有的辣蓼白藥古方制曲,采用山泉水源,、純糧釀造,。
特別提醒:
1,、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒,!
2、過(guò)量飲酒有害健康,,為了您的健康,,請(qǐng)適量飲酒!
3,、請(qǐng)勿酒后開(kāi)車,!