宣威市陽光食品有限公司創(chuàng)始于1994年,,是曲靖地區(qū)特色食品行業(yè)的佼佼者,。作為云南省非遺工坊之一,主要專注于糕點,、餡料,、月餅的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,。負(fù)責(zé)人王恩斌,,不僅是宣威火腿月餅制作技藝的省級代表性傳承人,還是曲靖鄉(xiāng)村工匠和高級面點師,。
在技術(shù)創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出,,公司已經(jīng)獲得了11項國家發(fā)明專利和5項外包裝專利,擁有32余枚注冊商標(biāo)和8項版權(quán)著作,,產(chǎn)品也備受贊譽,。宣威市陽光食品文化主題莊園,作為宣威市陽光食品有限公司的核心項目,,是一個集現(xiàn)代化食品生產(chǎn),、文化傳承、觀光休閑,、商務(wù)接待等多功能于一體的綜合性莊園,,致力于打造高品質(zhì)的食品生產(chǎn)研學(xué)基地和一流的文商旅體驗中心。
莊園占地面積3.3萬余平方米,,擁有20000余平方米的10萬級凈化食品加工車間,,引進(jìn)了日本和歐洲原裝及國內(nèi)的先進(jìn)智能生產(chǎn)線設(shè)備,嚴(yán)格按照ISO9001、ISO22000,、HACCP,、ISO45001等國際先進(jìn)管理體系進(jìn)行運營管理。