一、鮮花餅制作過(guò)程

鮮花餅,，顧名思義就是用鮮花作為餡料制成的一種酥餅,，它是中式糕點(diǎn)的一種，鮮花餅的做法并不難,，食用玫瑰花瓣加白糖,、蜂蜜腌制成食用玫瑰醬，再與煎花生、熟糯米粉混合均勻制成餡料備用,；中筋面粉,、豬油、糖,、溫水制作成水油皮,，面粉和豬油制作成油酥，分別蓋上保鮮膜醒一個(gè)小時(shí)后,，分成若干份,，每一份用水油皮包住油皮，收口揉圓,，包好醒10分鐘,，再搟成牛舌狀，由下往上卷起來(lái),，蓋上保鮮膜醒10分鐘,，如此三次后取出，搟成薄皮,，包入玫瑰餡收口,，再放入烤箱中160℃烤制30分鐘即可。

二,、鮮花餅多少錢(qián)一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食,，在市面上就能買(mǎi)到鮮花餅，一般鮮花餅的價(jià)格根據(jù)品牌,、包裝,、原料、數(shù)量等因素有所不同,，一盒300-500g的鮮花餅價(jià)格在三四十元到五六十元不等,，也有的品牌價(jià)格更高。如果要購(gòu)買(mǎi)鮮花餅,，可以去云南購(gòu)買(mǎi),，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看鮮花餅的用料、外觀,、味道,、口感、價(jià)格等因素,；當(dāng)然也可以網(wǎng)購(gòu),，網(wǎng)購(gòu)時(shí)注意選擇好的鮮花餅品牌。

三,、鮮花餅是云南哪里的特色

眾所周知,，鮮花餅是我國(guó)云南省的特產(chǎn)美食,，去云南旅游的朋友很多都吃過(guò)鮮花餅，云南很多地方都有鮮花餅,，不過(guò)鮮花餅文化比較集中的地方還是昆明,，因?yàn)槔ッ髀糜螛I(yè)更發(fā)達(dá)，并且用來(lái)制作鮮花餅的重要材料——高原玫瑰大甜瓣的主要產(chǎn)地就是在云南昆明,，這種優(yōu)質(zhì)玫瑰花制成的鮮花餅味道更香濃,。

四、鮮花餅?zāi)軒巷w機(jī)嗎

去云南旅游可以買(mǎi)一些鮮花餅回家,，當(dāng)作伴手禮送給親朋好友,，鮮花餅是允許攜帶上飛機(jī)的，一般航班限制攜帶上飛機(jī)的食物都是液體食物,，而鮮花餅是屬于固體,，并且方便保存和攜帶，只要不超重就能帶上飛機(jī),；不過(guò)攜帶鮮花餅上飛機(jī)要注意,，如果是散裝的要用油紙包裹好，避免香味消散或者受到擠壓散開(kāi),。