三顧冒菜2008年始創(chuàng)于成都,，為四川三顧冒菜品牌管理有限公司旗下核心品牌,。憑借產(chǎn)品線的拓展和就餐體驗(yàn)的不斷優(yōu)化，三顧冒菜自創(chuàng)立以來一直深受消費(fèi)者喜愛,，并獲得行業(yè)及媒體的高度認(rèn)可,。截至2022年,，三顧冒菜在全國300多個(gè)城市累計(jì)3000多家門店、18000多名員工,，每年為超過2億人次提供就餐服務(wù),。

品牌故事：  “三顧茅廬”已是家喻戶曉的典故，劉備第三次拜訪席間諸葛亮命內(nèi)人用隆中土法制作的“冒菜”招待劉備三人,。劉備敬愛諸葛之才,，更對這種“麻不刺喉、辣不上火,、中性溫和,、色澤鮮亮、口感醇厚”的“冒菜”贊不絕口,。此后戎馬生涯,，劉備時(shí)常命御廚依法制作“冒菜”，犒勞三軍將士,。魏黃初二年（公元221年）,，劉備于成都稱帝建立漢朝，此后,，此宮廷“冒菜”制法流入民間,，成了成都地方特色美食?！叭櫭安恕闭莻鞒辛藵h室正宗的“冒菜”制法,，加入現(xiàn)代制作工藝，鍋底由幾十種名貴香料精心熬制,，湯料以多種動物骨頭為原料,，再輔以純動植物油綠色調(diào)味品，絕無添加劑,，真正使用一次性鍋底,，味道鮮美，又有益健康,，一年四季,，老少皆宜，是為成都冒菜較為正宗的一脈,。