紅鼎豆撈（股票代碼：835104）,，以“醇正的鮑皇湯、生猛的活海鮮、天然的好食材”為核心特色。2016年1月,，在新三板掛牌,。紅鼎豆撈擁有多家直營連鎖分店營業(yè),，面積超過2萬平方米,，員工超過1000人,。

紅鼎豆撈以食材品質(zhì)為企業(yè)的生命力,，以“匠心精神”出品每一道菜，打造“時尚,、溫馨,、文化”的就餐環(huán)境，踐行“讓顧客滿意,、讓顧客驚喜,、讓顧客感動”的服務理念。

紅鼎豆撈從品質(zhì)與品味再到韻味,，源于純粹的專注和創(chuàng)新,。醇正鼎湯、品質(zhì)海鮮,、天然食材,，紅鼎豆撈懂得如何以健康回應大家的品質(zhì)期待。紅鼎豆撈不忘初心,，砥礪創(chuàng)新,，將“匠心、品質(zhì),、韻味”進行到底,。