信遠齋酸梅湯,入口時讓人感到酸,、甜、香,、涼,沁人心脾,飲用后又有唇齒留香的口感,由于真材細做,、貨真價實、產(chǎn)品聲譽歷久不衰,,信遠齋的蜜餞,、果脯用料也十分考究,品種有蜜餞紅果,、蜜餞海棠,、蜜餞榅桲、蜜餞杏干等,,常年供應(yīng)的品種還有各種果脯,、酸梅糕、酸梅鹵,、秋梨膏等,,各種食品加在一起,有六,、七十種,,而且.制作都十分精雅。
一九八六年十月,,北京信遠齋飲料有限公司在政府關(guān)懷與扶持下,,于東城區(qū)建廠,繼承和嚴守傳統(tǒng)的工藝和秘方,,結(jié)合現(xiàn)代化的科學方法制造出深受廣大消費者愛的產(chǎn)品,,以生產(chǎn)桂花酸梅湯和秋梨膏等系列為主的飲料產(chǎn)品。
在酸梅湯的制作工藝中,,運用全封閉式無菌高溫熱灌裝不采用任何添加劑,、防腐劑的天然飲品,;配合高科技方法,,既保留了產(chǎn)品濃郁的桂花香和烏梅特有的糊糟味等純正口味,又保證了烏梅在飲品中發(fā)揮其特有的功效,。是集養(yǎng)生,、保健和飲用為一體的真正民族傳統(tǒng)飲料。
在秋梨膏制作工藝中,,公司運用高科技方法解決了蜂蜜與冰糖分子結(jié)構(gòu)在高溫中無法互溶的矛盾問題,,使秋梨、蜂蜜,、冰糖,、鮮姜等四大主要原料充分發(fā)揮了其止嗽、潤肺,、防治感冒的重要功效,,在同行業(yè)中享有良好口碑。
二零零三年,,公司在昌平工業(yè)園區(qū)建設(shè)了占地三十一畝,、建筑面積近萬平米的廠房及配套設(shè)施,更新購置了更為先進的飲料生產(chǎn)設(shè)備,。公司現(xiàn)擁有管理人員占員工總數(shù)三分之一,,隨后又通過了ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證和嚴格,、權(quán)威性的市場準入證考核,將我國民族傳統(tǒng)飲料與科學化,、國際化的管理有機結(jié)合起來,,走向了規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化的道路,。
"質(zhì)量第一、衛(wèi)生安全,、科學管理,、顧客滿意"是公司的質(zhì)量方針,結(jié)合優(yōu)美的辦公環(huán)境和嚴格,、科學化的管理,,秉承優(yōu)質(zhì)、誠信的承諾,,努力發(fā)展,、傳承中華民族品牌的優(yōu)良傳統(tǒng)生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,服務(wù)于社會,、服務(wù)于大眾,。