浙江雪舫工貿有限公司地處浙江省中部“中國火腿之鄉(xiāng)”——東陽,，公司座落于東陽市歌山鎮(zhèn)北江工業(yè)區(qū)，其前身為前清時期蔣雪舫祖火腿作坊,，義嵊公路擦邊石潭村,，環(huán)境優(yōu)美。

“雪舫蔣”“雪舫”牌火腿,，源出東陽市上蔣村,，該村因有作坊主蔣雪舫，“雪舫蔣”腿因此得名,。生產歷史悠久,，以皮薄骨細、精多肥少,、肉質細嫩的金華“兩頭烏”優(yōu)良豬種的后腿為原料,，采取獨制配方和歷史悠久的傳承的工藝精制而成。具有形如琵琶,、皮薄骨細、精肉細嫩,、紅似玫瑰,、肥肉透明、亮若水晶,、不咸不淡,、香味清醇等特色,。