【洗碗機清洗】洗碗機內(nèi)壁水垢排除小竅門 洗碗機為什么不能用洗潔精

家用小型洗碗機具體的清洗步驟

洗碗機使用一段時間后,，內(nèi)壁上和餐具上會出現(xiàn)不同程度的結(jié)垢現(xiàn)象，很多用戶對此不滿,。

原因分析：

實際上,，機器本身沒有問題，產(chǎn)生這一問題的主要原因是當?shù)氐乃|(zhì)較差,，加上長時間高溫洗滌,，導致洗碗機內(nèi)壁結(jié)垢，嚴重的地區(qū)餐具上也會出現(xiàn)結(jié)垢現(xiàn)象,。

解決方法：

1,、將洗凈的餐具（或洗滌過后留又水垢的餐具）放到洗碗機里，選擇強洗程序運行（注意不要放洗滌劑）

2,、運行5分鐘后,，按下暫停開關(guān)，打開機器,，倒入1/4瓶白醋（倒入的白醋的量可根據(jù)實際情況增加或減少）,，繼續(xù)運行，運行完畢后，洗碗機即可光亮一新,。

正常情況,，洗碗機需要每3個月清理一次，清理的范圍包括：鍋爐水垢,、清洗倉的電熱管水垢,。

商用大型洗碗機具體的清洗步驟

1、首先打開洗碗機的面板,，把鍋爐的電熱管拆出來,。

2、用除垢劑把洗碗機的內(nèi)部水垢清除干凈,，然后裝上洗碗機的面板,。

3、如果不能定期清理洗碗機,，不僅會浪費電力,，可能造成危險事故，還會造成機器的使用壽命縮短,。

洗碗機為什么不能用洗潔精,？

洗潔精的原理

一般的廚房用洗滌劑在清洗餐具的時候會用海綿搓出泡沫，要求洗滌劑要容易起泡,，這些泡沫還要具有穩(wěn)定性,。因此，把界面活性劑作為了主要成分,。因為界面活性劑具有吸附在水和空氣的交界面,，并能提高氣泡程度的性質(zhì)。而且廚房用洗滌劑中還含有提高水的黏性,、強化泡沫的成分,，確保良好的泡沫是廚房用洗滌劑應該具有的最重要的性質(zhì)。

洗碗機的洗凈原理和專用洗滌劑的作用

洗碗機的工作原埋就是水泵抽起蓄積在下部的液體,，然后呈霧狀噴灑在餐具上,，如新款的范免安裝洗碗機就采用了上下旋轉(zhuǎn)噴淋系統(tǒng)，如同多只高速水槍沖刷餐具表面,。但是要注意的是洗碗機用的洗滌劑中不含界面活性劑,。大多是以堿和漂白劑為主要成分的。通過碳酸鈉和硅酸鈉等堿劑來保持洗滌液的堿性,，用氧溧劑的氧化作用來溶解,、膨脹潤化、剝落污垢,，最后通過強力的噴霧把污垢噴落,。對于蛋白質(zhì)污垢,，可以憑借堿和漂白劑的力量輕易去除，油垢用溫水噴沖比較容易掉落,，而米飯粒造成的污垢長時間與溫水接觸很容易就會去掉。

洗碗機的洗滌劑如果泡沫豐富反而不好

了解清楚兩者的原理后,，我們就會發(fā)現(xiàn)用于洗碗機的洗滌劑如果泡沫豐富反而會帶來很多麻煩,。

洗碗機在洗餐具的時候是把洗滌液噴灑在餐具上，然后再利用水流沖洗干凈,。

這種情況下,，如果泡沫特別容易產(chǎn)生，洗碗機內(nèi)就會充滿泡泡,，還有可能會向外部溢出,。因此如果泡沫進入水泵中就會損傷水泵，影響洗碗機洗滌效果和壽命,。

泡沫還會妨礙洗碗機噴灑洗滌劑

很多的洗碗機用洗滌劑中加入了酶,。因為要長時間與洗滌劑接觸，酶很容易發(fā)揮出自身的功效,。洗滌劑中會加入分解淀粉的淀粉酶,、分解蛋白質(zhì)的蛋白酶、分解油脂的脂酶,。有的也會加入界面活性劑,，但是只是加入少量的不會起泡沫的界面活性劑，界面活性劑的作用就是讓餐具上的污垢更容易被濕潤,，影響干燥效果,。