【商用豆?jié){機(jī)多大】商用豆?jié){機(jī)多少錢 商用豆?jié){機(jī)豆子泡多長時(shí)間
商用豆?jié){機(jī)多大
商用豆?jié){機(jī)是專業(yè)制漿設(shè)備,,具有安全可靠、高效節(jié)能,、高檔次等特點(diǎn),,專業(yè)“渦流磨粉碎”技術(shù),制作鮮磨豆?jié){,,商用豆?jié){機(jī)的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){,、打沫,、煮漿、過濾等古老制作,,尤其是商用豆?jié){的設(shè)計(jì)是全自動(dòng)智能煮漿,,大大提高了工作效率和制作標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的鮮磨豆?jié){。
商用豆?jié){機(jī)適用行業(yè)
商用豆?jié){機(jī)可制作綠豆豆?jié){,、五谷豆?jié){,、蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃,、百合,、紅棗等多種花色健康時(shí)尚飲品,非常適合中高檔賓館,、餐飲酒店、飲品店,、政府機(jī)關(guān)餐廳,、企業(yè)餐廳、軍隊(duì)餐廳,、學(xué)校,、幼兒園等單位使用。
商用豆?jié){機(jī)制作特點(diǎn)
粉碎更加細(xì)膩,,確保營養(yǎng)成分更充分的溢出,,豆?jié){濃度更高。確保長達(dá)13分鐘的粉碎效果更好,、粉碎更加細(xì)膩,,并大大提高了出漿率。在機(jī)器進(jìn)行粉碎時(shí),,動(dòng)磨頭以每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)水流形成高速渦流,,對(duì)豆?jié){進(jìn)行振蕩、研磨,,使液體的表面張力變?nèi)酰鞣N營養(yǎng)成分與水更易溶合,,均質(zhì),、乳化效果效果好,更加易于消化吸收,。
總得來說,,商用豆?jié){機(jī)采用專業(yè)的“渦流磨粉碎”技術(shù),其粉碎原理與石磨相同,,在豆子經(jīng)過動(dòng),、靜磨頭時(shí)對(duì)豆子進(jìn)行碾磨,、擠壓、切削,,所不同的是,,“渦流磨粉碎”技術(shù)不但能確保粉碎更加細(xì)膩,同時(shí)還能通過磨頭的告訴旋轉(zhuǎn)使得豆?jié){的均質(zhì)乳化效果更好,。
1,、電腦控制。商用豆?jié){機(jī)全部都是由電腦進(jìn)行控制,,它能自動(dòng)進(jìn)行水質(zhì)的軟化,,豆?jié){的磨漿過濾熬煮、保溫和清洗,。
2,、自動(dòng)操作。商用豆?jié){機(jī)在工作過程中都是自動(dòng)進(jìn)行操作,,單獨(dú)進(jìn)行水箱的加熱,,自動(dòng)的進(jìn)行磨漿、單獨(dú)的進(jìn)行清洗等都是由豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成,。
3,、保養(yǎng)方便。商用豆?jié){機(jī)的余水直排系統(tǒng),,讓豆?jié){機(jī)在進(jìn)行保養(yǎng)時(shí)更加的方便和快捷,。
4、高效熬煮,。都就愛那個(gè)機(jī)在熬煮豆?jié){時(shí)能夠進(jìn)行高效的加熱,,有效的提升豆?jié){機(jī)的制漿率,使用熱水制漿時(shí)間更短更能節(jié)約寶貴的時(shí)間,。
5,、安全可靠。商用豆?jié){機(jī)中的高轉(zhuǎn)雙重的防水電機(jī),,在運(yùn)行過程中更加的可靠,,同時(shí)有效的防止豆?jié){機(jī)在運(yùn)行過程中出現(xiàn)的堵轉(zhuǎn)問題,。
商用豆?jié){機(jī)多少錢?
商用豆?jié){機(jī)現(xiàn)在的市場價(jià)格真是參差不齊的,,主要就是看電機(jī),商家服務(wù)等等,。價(jià)格在300多元到800多元不等,。
商用豆?jié){機(jī)操作方法
1、在制作豆?jié){之前都需要將豆子充分的浸泡,,在浸泡豆料時(shí),,它需要按照量杯的2/3刻度線盛出干豆浸泡在清水中,在浸泡豆料之前還需將豆子清洗干凈,。
2,、使用商用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){時(shí),需要把煮漿桶放到加熱盤上,,同時(shí)將煮漿桶對(duì)準(zhǔn)漿桶固定扣,,進(jìn)行逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。
3,、之后將過濾網(wǎng)套在濾漿筐上,,同時(shí)正確的放入濾漿筐,,之后蓋上煮漿桶蓋,,連接好進(jìn)水管和水龍頭。
4,、然后把已經(jīng)泡好的豆料放在料斗中,關(guān)上料斗蓋,,打開機(jī)器的電源,。
5、選擇相應(yīng)的制漿功能,,在機(jī)器待機(jī)狀態(tài),選擇制漿按鍵,,同時(shí)根據(jù)需求量選擇容量選擇按鍵,,確定需要的制漿量,最后按下啟動(dòng)按鍵,。
6,、打開水龍頭,機(jī)器會(huì)自動(dòng)選擇進(jìn)水,,在機(jī)器中的液晶顯示屏?xí)@示加水字樣,,等到到達(dá)設(shè)定水位之后機(jī)器會(huì)停止進(jìn)水,之后豆?jié){機(jī)就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到制漿的狀態(tài),。
商用豆?jié){機(jī)和家用豆?jié){機(jī)的區(qū)別
商用豆?jié){機(jī)
商用豆?jié){機(jī)望文生義,,即是作為商用使用,通常用于餐廳,、酒店,、飲品店,、或?qū)iT的豆?jié){店等商業(yè)機(jī)構(gòu)。為了滿足商業(yè)需要,,商用豆?jié){機(jī)通常都是具有安全可靠、高效節(jié)能,、層次高級(jí)特色,。專業(yè)的“渦流磨破壞”技能,制造鮮磨豆?jié){,,運(yùn)用“磨”的原理來磨碎豆子,,所以使?jié){的溶出率更高,豆子破壞更細(xì)膩均勻,,通常加熱都是底盤加熱,,容量為8升~18升。通常商用豆?jié){機(jī)出產(chǎn)出的豆?jié){濃度都在4.5度左右,。
商用豆?jié){機(jī)的磨漿體系首要選用兩種研磨的方法,。第一種是傳統(tǒng)的磨盤式,這種方法布局簡略,,所以毛病率低,。可是研磨作用通常,,出漿率相對(duì)少,。這種方法通常常見于傳統(tǒng)低端手動(dòng)商業(yè)豆?jié){機(jī)上。第二種是軸流研磨式或渦流磨式,,這種豆?jié){機(jī)加工難度大,,本錢高,研磨速度慢,,而且容易堵塞毛病,,不過使用材料好,能精密的工業(yè)化出產(chǎn),,研磨精密,,出漿率高。如今的新式的全自動(dòng)商用豆?jié){機(jī)都是選用這種方法,。
家用豆?jié){機(jī)
家用豆?jié){機(jī)首要用于自己家庭,,需求細(xì)巧便利,使用便利,。制漿量不如商用豆?jié){機(jī),容量通常在0.8升~1.5升,究竟也不需要像商用豆?jié){機(jī)那么大的制漿量,。由于家用豆?jié){機(jī)都是運(yùn)用刀片來破壞豆子,,電機(jī)也沒有商業(yè)豆?jié){機(jī)那么大的轉(zhuǎn)速,因而制造出來的豆?jié){也比不上商用豆?jié){機(jī)的細(xì)膩和口感好,,豆?jié){濃度為3.5度左右,。制漿速度最快能夠在15分鐘左右,而商用豆?jié){機(jī)打一壺豆?jié){只需要幾分鐘就能夠了,。
家用豆?jié){機(jī)的磨漿體系首要是有網(wǎng)研磨和無網(wǎng)研磨,。第一種有網(wǎng)研磨是運(yùn)用精磨,運(yùn)用小空間聚流原理,,讓每一顆豆子都能被充沛研磨,,實(shí)現(xiàn)超微破壞作用,開釋植物蛋白,,復(fù)原大豆原香,,出來的豆?jié){也更細(xì)膩更有口感。而第二種無網(wǎng)研磨,,則是運(yùn)用磨刀的規(guī)劃,,當(dāng)磨刀高速旋轉(zhuǎn)時(shí),構(gòu)成強(qiáng)勁旋渦流,,將豆子會(huì)集在刀片周圍,,然后高效破壞豆子。雖然制造的豆?jié){精密度不如有網(wǎng)豆?jié){機(jī),,可是比較有網(wǎng)豆?jié){機(jī)清潔運(yùn)用都更便利,。
經(jīng)過對(duì)商業(yè)豆?jié){機(jī)和家用豆?jié){機(jī)的比照介紹,我們能夠看出兩種豆?jié){機(jī)仍是有很大不一樣的,。當(dāng)然,使用商用豆?jié){機(jī)做出來的豆?jié){是最好喝的,,可是無論是體積仍是報(bào)價(jià)都不合適普通家庭使用,。