【豆?jié){機(jī)的工作原理】豆?jié){機(jī)工作原理詳解 全自動(dòng)豆?jié){機(jī)怎么用

豆?jié){機(jī)工作原理詳解

1,、電路特點(diǎn)

一般豆?jié){機(jī)的預(yù)熱、打漿,、煮漿等全自動(dòng)化過程,，都是通過MCU(單片機(jī))有關(guān)腳控制，相應(yīng)三極管驅(qū)動(dòng),，再由多個(gè)繼電器組成的繼電器組實(shí)施電路轉(zhuǎn)換來完成,。只要掌握這一條基本規(guī)律，就可對所有機(jī)型的豆?jié){機(jī)進(jìn)行電路檢查,，排除各類故障,。但是，有些豆?jié){機(jī)機(jī)型電路板的制作有點(diǎn)問題,，它是將元件的編號(hào)壓在元件下面的,，因此在電路板上只能看到元件，而看不到元件編號(hào),，這樣對于電路的檢測極不方便,。

2、工作流程

加入適量的水,，溫水或者涼水都可以,，通電后啟動(dòng)“制漿”功能，電熱管開始加熱,，25分鐘后水溫達(dá)到設(shè)定的溫度,。預(yù)打漿階段，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)候,，電機(jī)開始工作,，進(jìn)行第一次預(yù)打漿,，然后持續(xù)加熱碰及防溢電極后到達(dá)打漿溫，打漿/加熱階段,，在該階段不停的打漿和加熱,，使得豆子徹底地被粉碎,，豆?jié){初步煮沸,，熬煮，豆?jié){煮沸后,，進(jìn)入熬煮階段,，發(fā)熱管反復(fù)的間隙加熱，使豆?jié){充分煮熟,，完全乳化,。

全自動(dòng)豆?jié){機(jī)電路如圖。其工作原理為：向機(jī)內(nèi)添加適量的水后接通電源,，電路復(fù)位清零,。IC2的11，12,，13腳均為“O”,，10腳輸出“1”，開關(guān)管V1導(dǎo)通,，J2得電閉合,，加熱管開始加熱。此時(shí)IC2的3,，4腳,，IC3的13腳全為“0”，由這兩個(gè)或非門及定時(shí)元件R14,、C2構(gòu)成的時(shí)鐘CP信號(hào)振蕩器工作,，產(chǎn)生周期為0.21秒的信號(hào)給IC4的11腳，IC4在該信號(hào)的羹礎(chǔ)上進(jìn)行分頻,，其2腳13分頻輸出先低后高的周期為29分鐘的脈沖信號(hào),，14.5分鐘后的上升沿用于結(jié)束整個(gè)過程并烽鳴提示。IC4的6腳為7分頻輸出周期為27秒的脈沖信號(hào),，用于觸發(fā)驅(qū)動(dòng)電機(jī),。其15腳為10分頻，輸出周期3.6分鐘的脈沖,，前1.8分鐘的低電平半周允許打漿4次,，利用1.8分鐘后上升沿將IC3的4腳鎖在“0”狀態(tài)，使V2截止,，結(jié)束打漿過程并維持加熱,。當(dāng)豆?jié){加熱煮沸時(shí),，溢出開關(guān)K閉合，ICI的9腳由“1”變“O”,，電路停止加熱,。當(dāng)煮沸的豆?jié){沫下降使K斷開，豆?jié){機(jī)便又進(jìn)行加熱過程,，該重復(fù)加熱的設(shè)計(jì)是為了有效殺死豆?jié){中有害的黃曲霉素,。

全自動(dòng)豆?jié){機(jī)怎么用

一、全營養(yǎng)豆?jié){制作方法：

1,、 浸泡豆子

用隨機(jī)所配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水（浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí),，夏季6-10小時(shí)，冬季10-16小時(shí),。）

特別提示：浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈,。

2、 杯體加入豆子和米

用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,，連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi),。

3、 杯體內(nèi)加入清水

請將水加至上,、下水位線之間,。（本機(jī)具有無水防干燒功能，如杯體內(nèi)無水或水位過低,，機(jī)器不會(huì)工作,，以保證使用安全）。

4,、 拉法爾網(wǎng)安裝

取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙，安裝完畢后,，用手向下拉一下,，拉法爾網(wǎng)不動(dòng)，說明安裝到位,。

特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng),。

5、 制作全營養(yǎng)豆?jié){

將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中,，插上電源線,，電源指示燈亮，按下“全營養(yǎng)豆?jié){”健,，相應(yīng)指示燈亮,，啟動(dòng)全營養(yǎng)豆?jié){程序。

具體制作全營養(yǎng)豆?jié){工作程序如下：

①加熱：通電后按下“全營養(yǎng)豆?jié){”鍵,，電熱器開始加熱,，約8分鐘后（使用常溫水時(shí)）,，水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。

②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),，電機(jī)開始工作,。進(jìn)行預(yù)打漿1次，然后全功率加熱至打漿溫度,。

③打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)電機(jī)開始工作,，電機(jī)帶動(dòng)刀片打漿二次，然后加熱至防溢,，再打漿三次,。

④煮漿：打漿結(jié)束后,，電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰,。

⑤防溢延煮：豆?jié){沸騰后，豆?jié){機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng),，進(jìn)入延煮過程,。電熱器間斷加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸,，充分煮熟,。

⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器,、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電,，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好,。拔下電源插頭后,，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。

上述過程均采用微電腦自動(dòng)控制,，用時(shí)20分鐘左右,，用電不足0.2度，醇香滑口的全營養(yǎng)豆?jié){即制作成功,。

二,、全豆豆?jié){制作方法：

1、浸泡豆子

用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆（或其它豆子）,，一杯剛好制作一次,，豆子洗凈后浸泡入清水中，浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí),，夏季6-10小時(shí),，冬季10-16小時(shí)。）

2,、杯體加入豆子

請把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體中,。

3,、杯體內(nèi)加入清水

請將水加至上、下水位線之間,。（本機(jī)具有無水防干燒功能,，如杯體內(nèi)無水或水位過低，機(jī)器不會(huì)工作,，以保證使用安全,。您若想縮短制漿時(shí)間，可以加入70℃以下的溫水制作豆?jié){）,。

4,、拉法爾網(wǎng)安裝

取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,，安裝完畢后,，用手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動(dòng),，說明安裝到位,。

特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。

5,、制作豆?jié){

將機(jī)頭按正確位置放入杯體中,，插上電源線，電源指示燈亮,，按下“全豆豆?jié){”健,，啟動(dòng)全豆豆?jié){程序，具體制作全豆豆?jié){工作程序如下：

①加熱：程序啟動(dòng)后,，電熱器開始全功率加熱,。約8分鐘后（使用常溫水時(shí)），水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度,。

②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),，進(jìn)行預(yù)打漿1次，然后再全功率加熱到設(shè)定水溫,。

③打漿：當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)電機(jī)開始工作,，電機(jī)帶動(dòng)刀片高速打漿，打漿共三次,。

④煮漿：打漿結(jié)束后,，電熱器繼續(xù)全功率加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。

⑤防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng),，進(jìn)入降功率延煮過程,。電熱器間歇加熱,，使豆?jié){反復(fù)煮沸,，充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作結(jié)束,。

⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后,，電熱器、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電,，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警,，提示豆?jié){已做好。此時(shí)拔下電源插頭后,，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){,。

6、過濾豆?jié){

本機(jī)制作的全豆豆?jié){,、漿,、渣一起熬煮，營養(yǎng)釋放更充分,。全豆豆?jié){制作完成后,，可根據(jù)自己的喜好,，采用隨機(jī)附送的過濾網(wǎng)和過濾杯對豆?jié){進(jìn)行過濾,，可使口感更細(xì)膩（注：本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時(shí)使用）。

三,、綠豆豆?jié){制作方法：

1,、浸泡綠豆

用隨機(jī)所配干豆量杯按照1/2刻度線盛出綠豆，豆子洗凈后浸泡入清水中,，浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí),，夏季6-10小時(shí)，冬季10-16小時(shí),。

2,、杯體加入綠豆

將泡好的綠豆沖洗干凈后放入杯體內(nèi)。

3,、杯體加入清水

請將水加至上,、下水位線之間。（本機(jī)具有無水防干燒功能,，如杯體內(nèi)無水或水位過低,，機(jī)器不會(huì)工作，以保證使用安全,。若您想縮短制漿時(shí)間,，可加入70℃以下的熱水制作綠豆豆?jié){。）

4,、拉法爾網(wǎng)安裝

取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,，安裝完畢后，用手向下拉一下,，拉法爾網(wǎng)不動(dòng),，說明安裝到位。

特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng),。

5,、制作綠豆豆?jié){

將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中，插上電源線,，電源指示燈亮,，按下“綠豆豆?jié){”鍵，啟動(dòng)綠豆豆?jié){程序,。

具體制作綠豆豆?jié){工作程序如下：

①加熱：通電后電熱器開始加熱,，約8分鐘后（使用常溫水時(shí)），水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度,。

②打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),，電機(jī)開始工作。電機(jī)帶動(dòng)刀片高速打漿,，打漿1次,；然后加熱至漿沫碰防溢電極，再打漿2次,。

③煮漿：打漿結(jié)束后,，電熱器繼續(xù)加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰,。

④防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后,，本機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng)，進(jìn)入延煮過程,。電熱器間歇加熱,，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟并防止溢出,。

⑤攪漿：在本機(jī)工作期間,，電機(jī)再工作一次進(jìn)行攪漿，使綠豆豆?jié){熬煮更充分,，然后繼續(xù)熬煮至工作結(jié)束,。

⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器,、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電,，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。此時(shí)拔下電源插頭后,，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){,。

上述過程均采用微電腦自動(dòng)控制,，用時(shí)十幾分鐘左右,，用電不足0.2度，醇香可口的熟綠豆?jié){即制作成功,。

按鍵操作的特殊說明：

1,、在開始通電狀態(tài)下按鍵操作時(shí)，機(jī)器發(fā)出“嘟”的聲音,，同時(shí)面板開關(guān)上相應(yīng)指示燈亮,，“全營養(yǎng)豆?jié){”嘟一聲，“全豆豆?jié){”嘟二聲,，“綠豆豆?jié){”嘟三聲,。

2、機(jī)器工作過程中,，選擇其它按鍵操作不起作用,。

3、若第一次電機(jī)工作前發(fā)現(xiàn)按鍵錯(cuò)誤,，請拔下電源線,，3分鐘后再插上電源，重新選擇按鍵即可,。

全營養(yǎng)豆?jié){制作特別說明：

制作全營養(yǎng)豆?jié){時(shí),，請嚴(yán)格按照全營養(yǎng)豆?jié){制作方法中所建議的量和方法進(jìn)行操作，否則影響制作效果,。

清洗：豆?jié){機(jī)使用完畢后，請及時(shí)清洗,，以備下次使用,。（因受熱后拉法爾網(wǎng)與下蓋的扣合過緊,，卸拉法爾網(wǎng)前,，請先用涼水將其冷卻,，以免用力過大而劃傷手,。

1、機(jī)頭：請用水輕輕沖去機(jī)頭下部粘附的豆?jié){或其它東西,，切勿將機(jī)頭浸入水中,，也不要用水清洗機(jī)頭上部，以防機(jī)內(nèi)進(jìn)水,，發(fā)生短路現(xiàn)象,。

2、拉法爾網(wǎng)：請用清潔刷或清潔塊仔細(xì)清洗拉法爾網(wǎng),，注意一定要沖洗干凈,，以免殘留豆?jié){產(chǎn)生異味

3、電熱器：請用清潔塊清洗電熱器,，將電熱器粘附的豆?jié){膜或其它東西清洗干凈,，以免下次使用產(chǎn)生糊味。

4,、杯體：請用清潔塊清洗杯體內(nèi)部,，并用清水沖洗干凈。

存放：請將本機(jī)存放在干燥的通風(fēng)處