發(fā)燒時小兒新陳代謝加快,,營養(yǎng)物質(zhì)和水的消耗大大增加,。而此時消化液分泌卻減少,,消化力減弱,胃腸運動減慢,。所以家長要注意孩子發(fā)燒時的飲食原則:第一是供給充足的水分,,第二補充大量的無機(jī)鹽和維生素,第三供給適量的熱能和蛋白質(zhì),,而且要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主。下面來詳細(xì)介紹各種類型食物的選擇,。
小孩發(fā)燒時食物選擇一:流質(zhì)飲食
流質(zhì)食物的選擇主要有牛奶,、米湯、綠豆湯,、鮮果汁等,。
周歲以內(nèi)的孩子以牛奶為主要食物,適當(dāng)加水稀釋,,也可加米湯,,牛奶可以供給孩子蛋白質(zhì),而米湯可使牛奶的蛋白分子鏈變短,,易于吸收;
熬制米湯時要用好的大米,,加適量糖或鹽,可加綠豆,,有清熱,、解毒的作用,也可以單獨煮綠豆湯給孩子喝;
鮮果汁主要成分是維生素,、礦物質(zhì)及碳水化合物,,只含少量植物蛋白質(zhì),易于吸收,,如夏天用西瓜汁,,有清熱解暑、止渴,、利尿,、除煩的作用,秋冬天用梨汁有潤肺,、清心,、止咳、祛痰等作用,。
小孩發(fā)燒時食物選擇二:半流質(zhì)飲食
半流質(zhì)的食物有藕粉,、代乳粉和比較軟的面等。一般發(fā)熱急性期或高熱期主要吃流質(zhì)的食物,而恢復(fù)期,、退熱期吃半流質(zhì)食物,。發(fā)燒患兒食欲不好,不要勉強喂食,,但要注意補充水分,。患兒發(fā)燒期內(nèi)不要突然增加他過去沒有吃的食物,,以免造成腹瀉,。
小孩發(fā)燒吃什么好
過甜食物:過甜食物不僅會引起胃腸濕熱而影響食欲,而且還會引起腹脹導(dǎo)致消化不良,,疾病不易痊愈,。這類食物包括各種甜飲料、冰淇淋,、果汁,、水果罐頭、蜂蜜,、水果糖,、巧克力等。另外,,在喝牛奶時應(yīng)盡量少放糖,,以免引起腹脹,影響消化,。
冷飲:夏季小兒發(fā)熱,,體溫增高,常有口渴喜冷飲的癥狀,,特別喜歡吃冰淇淋,、雪糕、棒冰,、冰凍汽水等冷飲食品,。但是,食用這類冷飲后發(fā)燒孩子的胃會急速緊縮,,容易使小兒食欲不振,,消化不良,不吃主食,,導(dǎo)致營養(yǎng)不良的病癥,。所以冷飲是不能在發(fā)燒時給孩子吃的。
油膩食物:小兒發(fā)熱后消化不良,,宜食清淡易消化的食物,,忌食油膩食物,,如油炸糕、炸豬排,、油煎饅頭,、奶油蛋糕、肥膩的豬肉,、羊肉,、帶油的雞湯、鴨湯及用油煎油炸的各類食物,。在炒蔬菜時也不宜放油太多,。油膩食物妨礙小兒的消化,??梢鹗秤麥p退,、腹瀉等消化道癥狀。
升陽助火的食物:夏季小兒發(fā)熱,,多為陰虛之體,一方面忌食升陽助火之品,,食物宜選擇性味甘寒之物;另一方面忌食豬頭肉,、公雞、鯉魚,、狗肉,、羊肉、龍眼,、荔枝,、栗子、橘子等,,因為這類食物性熱,,食用以后可加重發(fā)熱。
建議:小兒發(fā)熱后應(yīng)限制脂肪和鹽的攝入量,,忌食油炸或刺激性食物,,以免增加煩渴和多飲多尿。適當(dāng)給孩子喝些綠豆湯,,稀飯等易消化食物,,積極治療,及時給孩子退燒,,嚴(yán)重時應(yīng)趕緊送往醫(yī)院治療,,以防腦炎的發(fā)生。
第一是供給充足的水分,;
第二補充大量的無機(jī)鹽和維生素,;
第三供給適量的熱能和蛋白質(zhì),而且要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主,。
(1)牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì),,適量加些米湯可供給一些碳水化合物,。
(2)米湯。米湯可供給孩子碳水化合物,,其水分充足,,便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯,。
(3)綠豆湯,。綠豆屬良性,有清熱解毒消暑的作用,。
(4)鮮果汁,。在夏天,可以喝西瓜汁,,它有清熱解暑,、止渴、利尿的作用,;在秋冬季節(jié),,可以喝鮮梨汁,它有潤肺,、清心,、止咳、去痰等作用,;新鮮橘子汁,,具有去濕、化痰,、清肺,、通絡(luò)等作用。
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