一.山東話簡介
山東話,,是山東人獨有的文化遺產(chǎn),。在現(xiàn)今普通話一統(tǒng)天下的時代,保持方言的純潔性顯得更為重要,。也許有的人會說:“山東話,,各地差異很大,根本就沒什么統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)”,。其實這種觀點是錯誤的,,山東方言自魯西到膠東是慢慢過渡的,山東人的發(fā)音習(xí)慣以郯城,、臨沂,、蒙陰、沂源(或萊蕪)向北,,以東的所有地區(qū)(包括東部臨沂,,整個濰坊地區(qū)、青島地區(qū),、煙臺地區(qū),、威海地區(qū)的各縣市)在發(fā)“r”這個音時,均為“y”,,例如:“人,,日頭,熱”發(fā)音為“銀,,易頭,,耶”,以西,,特別是魯西南地區(qū)(棗莊濟(jì)寧,、菏澤聊城、泰安,、臨沂市的費縣,、平邑縣)“shu”音發(fā)為“f”,例如“水”,、“睡覺”,、“說話”、“樹”等發(fā)音為“非”,、“費覺”、“佛話”、“富”,?;厩闆r就是這樣,但淄博博山,、東營的廣饒,,濰坊的壽光,青州,,臨朐北部,,濟(jì)南的章丘有個特例,“人”“熱”等發(fā)音為“l(fā)en”“l(fā)e”,。這在山東是最為奇特的,。
二.山東話歸屬
根據(jù)《中國語言地圖集》(李榮等主編)的最新漢語方言分區(qū)結(jié)果,山東一百多個縣市的方言均屬于官話大區(qū)(也叫北方方言),。參考古代清聲母入聲字和次濁聲母入聲字在今天各地的分化規(guī)律,山東各地方言又分別劃歸三個不同的官話小區(qū):冀魯官話,、中原官話,、膠遼官話。
1.冀魯官話
指通行于河北省,、天津市以及山東省濟(jì)南,、聊城,、德州、濱州,、淄博、泰安等40余縣市在內(nèi)的方言,。
2.中原官話
指分布在河南省、陜西省,、安徽北部,、江蘇北部及該省魯南、魯西南包括菏澤,、濟(jì)寧、棗莊,、臨沂等近30個縣市在內(nèi)的方言,。
3.膠遼官話
分布在山東半島和遼東半島。其中該省有青島,、煙臺,、威海等40個縣,大致相當(dāng)于人們常說的“膠東方言”的范圍,。
三.山東話分區(qū)
山東方言內(nèi)部存在不少差異,,這表現(xiàn)在語音、詞匯,、語法各方面,。錢增怡、高文達(dá)等學(xué)者根據(jù)各地方言特點,,把山東話分成兩個大區(qū):西區(qū),、東區(qū);四個小區(qū):西齊區(qū),、西魯區(qū),、東濰區(qū)、東萊區(qū),。
1.西區(qū)69個縣市,。其中
(1)西齊小區(qū)42個縣市:濟(jì)南、歷城,、章丘,、長清、平陰,、濟(jì)陽,、沾化、利津,、廣饒,、博興、桓臺,、淄博,、鄒平、高青,、濱州,、慶云、無棣,、樂陵,、陽信、惠民,、商河,、泰安,、萊蕪、新泰,、新汶,、肥城、臨邑,、德州,、陵縣、平原,、禹城,、武城、齊河,、夏津,、臨清、高唐,、茌平,、東阿、聊城,、陽谷,、梁山、莘縣,、冠縣,。
(2)西魯小區(qū)27個縣市:
臨沂、郯城,、蒼山,、費縣、平邑,、棗莊,、滕州、微山,、泗水,、曲阜、鄒城,、寧陽,、兗州、濟(jì)寧,、東平,、汶上、鄆城,、巨野,、嘉祥,、金鄉(xiāng)、成武,、單縣、鄄城,、東明,、菏澤、定陶,、曹縣,。
2.東區(qū)40個縣市。其中
東萊小區(qū)15個縣市:威海,、榮城,、文登、乳山,、煙臺,、牟平、海陽,、長島,、蓬萊、龍口,、福山,、招遠(yuǎn)、棲霞,、萊陽,、萊西。
(1)東濰小區(qū)25個縣市:
萊州,、平度,、即墨、青島,、嶗山,、膠州、高密,、昌邑,、寒亭、壽光,、濰坊,、青州、昌樂,、臨朐,、安丘,、諸城、膠南,、五蓮,、日照、莒縣,、莒南,、沂水、沂南,、蒙陰,、沂源。以上大致是西齊區(qū)歸冀魯官話,,西魯區(qū)歸中原官話,,東萊和東濰歸膠遼官話。
四.山東方言的特點
山東方言親屬稱謂在體系上體現(xiàn)了講秩序和講人倫,,它沿襲父系家族為中心的舊俗,,以“尊”和“親”為標(biāo)準(zhǔn),形成了四大親屬稱謂體系:一是父系親屬稱謂,,二是母系親屬稱謂,,三是夫系親屬稱謂,四是妻系親屬稱謂,。這就囊括了一個人血緣的,、婚姻的所包含的一切該尊的和該親的對象。同時,,每個體系各自獨立,,各成系統(tǒng),互不交叉,、包含,,秩序性很強(qiáng)。
1.重親情:“進(jìn)了一家門,,就是一家人”
山東方言親屬稱謂的重親情特征,,表現(xiàn)在對非血緣關(guān)系的親屬的面稱上。對姻親,,當(dāng)面稱呼要用血緣關(guān)系的稱謂稱呼,。對于妻子來說,稱呼丈夫的一切親人,,一律隨丈夫,,也就是說,如同稱呼自己的親人一樣,。如,,稱公公為“爹”,、“爺”、“達(dá)”,、“爸”,,婆母為“娘”、“媽”,,大伯為“哥”,,小叔為“兄弟”、“弟弟”,。對于丈夫來說,稱呼妻子的親人也一律隨妻子,,如,,稱岳父為“爹”、“爺”,、“達(dá)”,、“爸”,岳母為“娘”,、“媽”,,大舅為“哥”,小舅為“兄弟”,、“弟弟”,。對于大伯、大姑來說,,稱呼弟弟的妻子也一律像稱呼自己的親妹妹那樣,,稱為“二妹妹”、“三妹妹”,。對于姐妹的丈夫來說,,稱呼大舅、二舅之子女,,也一律像稱呼自己兄弟姐妹的子女那樣,,稱為“侄子”、“侄女兒“,。
對于干親,,當(dāng)面稱呼完全同嫡親,而不像其他地方有“媽”,、“娘”的區(qū)別,,或“大”、“干大”的區(qū)別,。
對于族親,,稱呼同輩的妻子和同輩的丈夫一律同嫡親兄弟姐妹,。如,稱同輩人的妻子,,年齡比自己大的,,一律叫“嫂子”、“大嫂”,、“二嫂”,;年齡比自己小的,一律叫“妹妹”,、“大“大妹妹”,、“二妹妹”。稱呼同輩人的丈夫,,年齡比自己大的,,一律叫“姐夫”、“大姐夫”,、“二姐夫”,;年齡比自己小的,一律叫“妹夫”,、“大妹夫”,、“二妹夫”。
此外,,稱呼同輩人的母系親屬也一律同稱呼自己的母系親屬稱謂,,如“姥爺”、“姥娘”,、“大舅”,、“二姨”;自己的配偶稱呼這些人時,,也這樣稱呼,。
對于莊親,即同村異姓的人,,之間的稱謂也用親屬稱謂詞去稱呼,,突出鄉(xiāng)親的親情。
對陌路人,,也根據(jù)其年齡,、性別特征,稱之為“大爺”,、“大娘”,、“大哥”、“大嫂”、“大兄弟”,、“大妹妹”,,只不過一律用“大”而不用“二”、“三”,、“四”之類的排序詞罷了,。
但在魯西南地區(qū),除親屬稱謂外,,忌稱“大哥”,,見面應(yīng)叫“二哥”,“二哥”是尊稱,。據(jù)說,,起因于武大郎與武松的傳說故事。武大郎是個三寸丁,,妻子與人通奸,,是個“烏龜”、“綠帽子”,;而武松武老二,英雄豪氣了得,,成為山東大漢的典范,。而在魯東南地區(qū),見面須稱“三哥”,,俗以為“大哥王八二哥龜,,就數(shù)三哥是好人”。
2.分親疏:“親就是親,,不叫也親,;不親就是不親,叫也不親”
在面稱里,,山東方言靠稱謂詞前加“表”字來區(qū)分親與疏,,即俗諺所謂“一表三不親”。這種情況,,主要是對同輩的妻系,、母系親屬而言。如,,稱同輩的岳父為“表大爺”,、“表叔”,岳母為“表大娘”,、“表嬸子”,,舅哥舅弟為“表哥”、“表弟”。對姨,、姑丈夫的親屬,,也冠以“表”字,如,,稱姨,、姑之子女為“表哥”、“表弟”,、“表姐”,、“表妹”,其公,、婆為“表爺爺”,、“表奶奶”?;橐鲭p方的父母,,即“親家”,相互稱謂也用“表”:“表哥”,、“表嫂”,、“表弟”、“表妹”,。
在背稱上,,山東方言專有一套區(qū)分親疏的稱謂詞。一是對夫系和妻系的粗俗稱謂,。如,,稱夫之父為“公公”,母為“婆婆”,,祖父為“老公公”,,祖母為“老婆婆”,哥為“大伯子”,,嫂為“大伯嫂子”,,弟為“小叔子”,弟媳為“兄弟媳婦子”,姐為“大姑子”,妹為“小姑子”,;有時為了稍微表示禮貌,,沖淡不敬色彩,在其后再綴上嫡親稱謂詞,如“公公爺”、“婆婆娘”、“大伯子哥”,、“大姑子姐”。對妻系親屬背稱更粗俗。如稱岳父為“丈人”,,岳母為“丈母娘”,,妻子的哥為“大舅子”,弟為“小舅子”,,姐為“大姨子”,,妹為“小姨子”;也可后綴嫡親稱謂詞,,如“丈人爺”,、“大舅子哥”、“大姨子姐”,。而稱呼妻之姐妹的丈夫,,則用“連襟”、“割不斷”,,“一肩挑”,、“兩喬”謔稱。
二是有一種說法,,叫“滅親不滅祖”,,可以六親不認(rèn),但不能不認(rèn)宗族,。這說明,,齊魯文化“親疏”的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是血緣,姻親是第二位的,。
在宗親稱謂中,,山東方言按親疏遠(yuǎn)近的不同,,也區(qū)分為不同的親疏層次,。由親到疏的排列次序為:親兄弟姐妹、親爺親娘,、親爺爺奶奶,、親大爺叔姑——親叔伯兄弟姐妹(同一祖父)、親叔伯大爺叔姑(與父親同一祖父),、親叔伯爺爺(與爺爺同一祖父,。這就是五代宗親,俗謂“五服”)——一個林地里的(林地,,即墓地,,“五服之外的,親疏關(guān)系以林地來確定)——一個老林地的——一個支股的(即宗族有同一歷史來源的)——一個姓的,。以上這些宗親范圍除去“一個姓的”,,都要在族譜中出現(xiàn)。表現(xiàn)在稱謂語中,在敘稱時往往加以強(qiáng)調(diào),,前加“親”,、“親叔伯”、“叔伯”,、“五服”,、“一個林地”等詞語。如“親娘”,、“親大爺”,、“叔伯哥”、“一個支股的姐”,。
對于遠(yuǎn)親,,即親戚的親戚,或祖先的親戚,,山東人稱之為“瓜拉秧親”,、“拐彎子親”、“老親”,,以為“方瓜秧爬了蔥地里,,胡弄胡曲”,一般不再深交,,所以在稱謂時也用前加成份強(qiáng)調(diào)出來,。如“姥娘門上的”、“岳父門上的”,、“老親戚”,、“莊親”。
山東方言以對嫡親特有的直稱表達(dá)親情,,以示遠(yuǎn)近,。對嫡系親屬,長輩可以直呼兒孫輩的“小名兒”(即乳名),,兒女有的已到半百年齡,,父母仍以乳名面稱。乳名是長輩稱呼兒孫輩的專利,,其他人不得面稱,,直接面稱具有詈言性質(zhì)。對于嫡親兄弟姐妹來講,,哥,、姐也可直接稱呼弟、妹乳名,,但僅限于弟,、妹兒童時期,。面稱兒孫輩的已婚者,還可以排行稱呼,,如“二份里”,、“三份里”;稱呼其配偶,,則為“二份里的”,、“三份里家”。同輩哥,、姐也可以排行稱呼已婚弟妹,,但用語不同,以“第二的”,、“第三的”或“老二家”,、“老三家”稱之。在魯西南廣大地區(qū),,因用“老二”,、“第二的”婉指男性生殖器,故除非親生父母和同胞兄長,,不得面稱他人為“老二”,、“第二的”。
山東方言中還有一些特定的拉開親情距離的稱呼方式,。在嫡親中,,長輩的名字屬于家諱,不得直稱,;但是,,對于三代以外的宗親、莊親,,則可以用親屬稱謂前加上被稱呼的人的名字的形式稱呼,,如“慶堂叔”、“正法大爺爺”,、“光同姑奶奶”,。
3.別內(nèi)外:“外甥是姥娘家的狗,,吃飽了就走”
家庭是以男性為中心,,以血緣關(guān)系為基礎(chǔ)建立起來的,姻親則為外親,?!巴馍庀颉薄ⅰ凹蕹鋈サ呐?,潑出去的水”,,意為不親,。這種內(nèi)外之別,表現(xiàn)在稱謂中,,有以下幾個特點:對外親稱謂體系作簡單化處理,。對母系親屬稱謂體系,不再區(qū)分母親的兄弟及其配偶的長幼,,一律用“舅”,、“妗子”相稱,而不是長于母親者一種稱呼,,幼于母親者一種稱呼,;對父母的姐妹及其配偶也不再區(qū)分長幼,一律用“姑”,、“姑夫”,、“姨”、“姨夫”相稱,。最為突出的是對姐妹,、女兒、孫女的后代子孫,,不加細(xì)致區(qū)分,,不分男女,不分女兒之子孫和姐妹之子孫,,一律用“外甥”稱之,,“外”者,與“內(nèi)”之子孫相對也,,以示有別,。面稱姻親特別講禮儀,稱女婿為“客”,、“貴客”,,甚至亂了輩份,稱之為“姑爺”,;而背稱則稱妻系親屬為“丈人”,、“舅子”、“姨子”,,非常鄙俚,,具有詈言性質(zhì)。用獨特的形式稱呼已嫁的女兒,、姐妹,,即以她們所嫁丈夫的姓,或者所嫁村莊的名稱呼她們,。如果女兒姓黃,,便稱女兒為“老黃家”,;如果女兒嫁到劉莊,便稱女兒為“劉莊”,。
4.重禮儀:“禮多人不怪”
尊稱,,俚稱分明。面稱用尊稱,,敘稱可用尊稱,,也可用俚稱,這是禮儀規(guī)范的要求,。他稱,、直稱講究。所謂他稱,,即降一輩稱呼對方,,站在下一輩人的角度上稱呼,這是山東方言的“尊敬體”,。使用尊敬體要注意在稱謂詞前中“您”或“他”,,以示區(qū)別。如,,稱呼父母為“您爺爺”,、“您奶奶”,稱呼哥嫂為“他大爺”,、“他大娘”,。對晚輩的他稱非常簡單,稱所有的子,、侄,、孫輩男性為“他哥”,其配偶為“他嫂子”,,女性為“您姐”,,其配偶為“您姐夫”。而不以弟,、弟媳,、妹、妹夫稱之,。這種他稱也可前加晚輩子女的乳名,,如稱妻子為“燕燕他媽”,丈夫為“妮她爺”,,婆母為“來福他奶奶”,;也可前加“孩兒”,,如“孩兒他娘”,、“孩兒他爺”,。