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巴氏光波消毒柜好嗎 巴氏光波消毒柜的性能特點

摘要:巴氏光波消毒柜是常見的牛奶制品,、酒水消毒設備,,是一種專門用于巴氏消毒的機器。牛奶的巴氏消毒是牛奶飲用前的必要的處理流程,,巴氏光波消毒柜能夠加熱與控溫,,還能快速冷卻、儲存,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,。

巴氏光波消毒柜好嗎

巴氏光波消毒柜采用了紫外C波與巴氏溫度這兩個純物理因子協(xié)同作用殺菌,,也就是通過電腦程序控制紫外線照射量和巴氏溫度(65~90)協(xié)同作用殺滅腸道致病菌。

不產(chǎn)生臭氧,,不損壞餐具,,可進行物品分類分區(qū)消毒,消毒效果達99.99999%,,消毒時間縮短至10分鐘,比國家現(xiàn)行標準的臭氧消毒時間要求縮短了50分鐘,,而紫外C波巴氏消毒的消毒時間是30分鐘,,也比國標縮短了30分鐘。


光波巴氏消毒是巔峰傳統(tǒng)的物理消毒方式,,對人體無害,,采用這種消毒方式的目前只有海爾,海爾推出的光波巴氏消毒柜正是一款顛覆性創(chuàng)新產(chǎn)品,,也是首款達到食品級安全的光波巴氏消毒柜,,引領綠色消毒新體驗,將徹底終結傳統(tǒng)臭氧消毒模式的弊端,。

光波巴氏消毒使餐具的溫度達到120℃以上,,溫度高于50℃以上會對人體產(chǎn)生燙傷,,其消毒柜為用戶著想,運用智能電腦技術,,自動感知內(nèi)部溫度高于50℃時就會提示“高溫防燙”使用戶及時知曉避免燙傷,,程序結束后“高溫防燙”提示熄滅的過程,恰好是余熱烘干的過程,,合理利用會得到最佳的消毒,、烘干效果。

巴氏光波消毒柜工作原理

在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,細菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保存小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,,且只能保存3-10天,,最多16天。

巴氏光波消毒柜性能特點

1,、加熱與控溫,,這個是巴氏消毒的標志性的功能,控溫精確與否直接反應的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣,。

2,、攪拌與均勻,這個也是必備的功能,,因為機器在加熱過程中會有粘鍋糊底的現(xiàn)象,,通過加攪拌均勻后可解決,另外奶漿儲存過久,,可能會造成沉淀,,需攪拌均質(zhì)。

3、快速冷卻,,這個是機器的一個衍生功能,,但是如果有了制冷,那機器就可可以快速的達到認可一個溫度,,通過精確的控溫,,來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間,,防止奶漿在高溫下變質(zhì)變味,,并易于保存。

4,、保溫儲存,,這個功能就為使用者提供了非常的方便。

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