中元節(jié)習俗

1,、做普度

中元節(jié)七月半做普度，主要活動雖在七月十五日,，但在泉州鯉城區(qū)地界即有三十六個鋪境,，如果都在七月十五日這一天舉行，買菜辦筵席,、演戲酬神,、請客飲宴等等方面都十分不方便，所以經(jīng)耆老紳士公議,，三十六個鋪境的普度,，分別從七月初一至七月三十日舉行，所以舊鯉城區(qū)在七月這一個月是無日不普,，天天演戲酬神宴客,，整個七月都在忙于做普度。經(jīng)過協(xié)商安排,，七月初一日由后城做普度,，以后各鋪境輪流,。直到七月三十日為止。

2,、祭祀先祖

農(nóng)歷七月十五日乃是傳統(tǒng)的中元節(jié),，也是祭祖祀先的重要節(jié)日。中元節(jié)與除夕,、清明節(jié),、重陽節(jié)(除、清,、九)等三節(jié),，都是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。

中元節(jié)祭祖祀先活動一般在當天中午進行,，家家備辦豐盛的菜肴酒飯,，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿24味全席，擺上七雙筷子,、一壺酒七個爵杯,，正中又擺上果盒饌盤，果盒一般為六棱柱型堅木雕刻花飾,，饌盤也用堅木雕成長方形，上方六格,，格中放了香菇,、木耳、松菇,、黃花菜,、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱“六味齋”,。前述東石玉記船行就為祭祖祀先特地打造一整套由白錫鑄成的筵碗,、酒瓶爵杯等等祭器，以示對祭祖祀先之虔誠,、重視,。筵席擺好，主人點了三條炷香,，點了大紅雙燭,、拈香跪拜如儀，請祖宗來享祭宴,，并希保庇兒孫一家康健平安,、家景發(fā)達等等，稍停方卜杯討得允準,，才焚燒金銀冥幣,，待金紙焚燒殆盡才可以撤筵,。

3、放河燈

河燈也叫“荷花燈”,，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭,，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛,。放河燈的目的,，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈,，尤數(shù)黃河里放燈壯觀,。

4、祈豐收

中元節(jié)施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起,。施孤之夜,，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上,，這叫做“布田”（插秧）,，插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登,。

5,、吃鴨

農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子,。為什么呢,？原來“鴨”就是“壓”，取其諧音,，吃鴨子是為了壓住鬼魂,。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。在山東的獨陵縣,，中元節(jié)被當?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”,，家家都有吃粗茶淡飯的習俗。在江蘇省的東縣鄉(xiāng),，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當天都會吃扁食（一種以面粉和糖作成畚箕形的食品）,。在浙江省臺州市的天臺，中元節(jié)他們會吃“餃餅”,，一種類似于春卷的食物,。

6、入廟祈福

準備素齋果品去寺廟,，施佛及僧,，誦讀地藏王經(jīng)卷和咒語，報答父母恩情,，為去世的先人祈福,。

7,、放天燈

鬼節(jié)這天放天燈也有兩個說法，其一是把自己家的小鬼用天燈放出去,，把霉運帶走,，帶的越遠越好，讓這些小鬼永遠也回不來,。這時候就很忌諱別人家的天燈落在屬于自己家的地方,，如果落下來，就要重新放飛出去,。其二是說,，家家都希望自己逝去的先人都能進入極樂世界，鬼節(jié)這天放天燈,，是為在陰間準備飛升極樂世界的先人們照亮升天的路,。

各地中元節(jié)怎么過

江南

江南水鄉(xiāng)的"七月半"祭祖活動中的一個特點是吃毛豆。那時毛豆剛熟,，用鹽水煮上一大盆,，祭奠完了以后， 就著初涼的秋風和明亮的月色,，一邊吃毛豆,，一邊聊天。

閩南臺灣

閩南人,、臺灣人習俗,，中元節(jié)祭拜時，會在各水域先放流燈火,，迎接到來的亡魂,，幫亡魂照路,，邀來同享香火,，號稱"水燈"。多是以紙糊如宮殿形,，中有蠟油點火,，內(nèi)有一置彩色三角形紙旗，號稱"普渡旗",，該旗以毛筆寫上"慶贊中元",、"廣施盂蘭"、"敬奉陰光",、"冥輝普照"等"中元敬語"字樣,，并寫上自己的姓名，讓亡魂知曉是哪家施主所供奉,，也有直接寫在燈上而不用旗者,。俗謂水燈漂浮愈遠,，該施主愈得庇佑。

閩南人地區(qū)在中元節(jié)還有一特別儀式,，稱為"搶孤",，將供品或旗子放置高柱上，將柱子涂滿油脂,，令眾人同爬其柱,，先得旗、物者勝,。不但能取得獎品,，且代表自己會得到神鬼的祝福。不過這是一項危險性很高的活動,，時有傷亡,，在臺灣清治時期，臺灣巡撫劉銘傳曾令禁止,。今日在臺灣的頭城與恒春,、香港潮汕社群舉辦的盂蘭勝會依然有此儀式。

香港

燒街衣這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗,。一踏入農(nóng)歷七月,，人們都會于入黑后，帶備香燭,、金銀衣紙和一些祭品如豆腐,、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒,，有食物裹腹,。

廣東

陽山人以七月十四日為目連節(jié)，多殺鴨祭祖,，當日路無行人,，名為"躲鬼"。

東莞

在中元節(jié)那天,，東莞有吃瀨粉的習俗,，而且?guī)缀踉谡麄€東莞都通用。當然,，不同片區(qū),，吃瀨粉的方法還是有所不同的。

河南

商丘中元祀地官時,，懸掛紙旗於門口,，傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈,，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先,。

南京

每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶戶做茄餅,，也就是把新鮮茄子切成絲,，和上面粉，用油煎炸,。民間認為,，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。其實,，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜,，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。

山東

長島漁民以木板秫稽制成小船,，上貼一紙條"供××使用",，或供溺海者的牌位，再裝上食物,、衣帽,、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭,，由已婚的男子將小船放入海中,。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為"麻屋",，請祖先牌位於其中祭祀,。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯,。

陜西

臨潼七月十五日燒紙祭麻姑,。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲，稱為"掛鋤",。延緩農(nóng)家,，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高,、最茂密的稻穗,，掛上五色紙旗,，名為"田幡”,。

晉南地區(qū)

習慣用紙做燈，焚燒于墳前,，意喻亡人前程光明,。祭奠祖宗的食品喜用包子。如果先人亡故滿三年者,，兒女們要在這一天脫去孝服,，改穿常衣,，俗稱換孝。

晉北地區(qū)

上墳祭奠祖宗,，喜用饃饃,，面粉制作，圓形,，中間點一個紅點,。擺完供，燒完紙,，回家時要從地里挽幾棵谷子和麻,，用綠色紙條纏繞，立置窗前,，供奉面人一尊,。節(jié)后移置房頂，根朝里,，谷穗露在外面,，稱為揀麻谷。民間流行的說法是保佑五谷豐登,。然而供奉面人的儀規(guī),，分析起來，似乎是早期人殉習俗的遺跡,。

江蘇省

吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠,，沿路焚化，謂之“結鬼緣”,。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼,，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼,、酒鬼,、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船,，一艘放焰口,，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠,，一艘放河燈,。東縣鄉(xiāng)民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品,。上海放河燈時,，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度”。

四川省

四川省俗以中元祭祖燒袱紙,。即將紙錢一疊,、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名,，收受的封數(shù),，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉,，各家都要“施孤送孩”,。成都一帶人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果,，端在手上,，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍,，原先住戶,，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼,，都請上花盤,，送你們回去羅!”說完后端到屋外焚化。

國外也過中元節(jié),？

泰國：農(nóng)歷七月十五當天將會舉辦水燈節(jié),，人們放天燈為逝去的亡靈祈福。

日本：盂蘭盆節(jié)在飛鳥時代由隋唐時期的中國傳入日本,，俗稱“お盆”（おぼん,、發(fā)音：O-bon，盂蘭盆會簡稱）,。在城市七月十三日至十六日,，在農(nóng)村八月十三日至十六日進行。十三日前掃墓,，十三日接先人鬼魂,，十六日送。也有送中元禮物的習慣,，民俗上也會眾人聚集,，跳一種名曰“盆踴”的舞蹈，專注于手部動作,，類似于今日的Para Para,。日本人對盂蘭盆節(jié)很重視，現(xiàn)已成為僅次于元旦的重要節(jié)日,，企業(yè),、公司一般都會放假一周左右，稱為“盆休”,，很多出門在外工作的日本人都在選擇利用這個假期返鄉(xiāng)團聚祭祖,，此時像大都市（如東京、大阪等）街道多顯冷清,，有點類似中國的清明節(jié),。

朝鮮：朝鮮半島的中元節(jié)又稱“百中節(jié)”、“百種節(jié)”,、“亡魂節(jié)”等,，是朝鮮的一個傳統(tǒng)節(jié)日，來自中國道教的中元節(jié)與佛教盂蘭盆節(jié),，然后發(fā)展出朝鮮族特色,。相對于中國、日本的中元節(jié)較注重于祭祖及普渡,，朝鮮的中元節(jié)則保留較多秋季農(nóng)夫慶豐收的原意,，祭祖、祀亡魂等儀式則其次,。

新加坡：在新加坡的華人地區(qū)中,，中元節(jié)除了上述的祭祖普渡等傳統(tǒng)習俗之外，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂,，當?shù)馗＝ㄈ耍ㄩ}南人）稱之為“七月歌臺”或簡稱“歌臺”,。這些歌臺一般上是在空地上搭建臨時舞臺，加上音響設備以及燈光等裝飾,，并在臺下觀眾席擺放一排排的椅子,，而第一排的椅子通常是空置預留給鬼魂的。歌臺表演通常安排于夜晚時分,，臺上表演包括詼諧短劇,、魔術、勁歌熱舞等,，而且整個農(nóng)歷七月都有表演,。

馬來西亞：在馬來西亞的華人地區(qū)中，中元節(jié)也稱盂蘭勝會或慶贊中元除了祭祖普渡表演各籍貫的傳統(tǒng)習俗戲劇外,，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂,，當?shù)厝私⒘诵羌悠氯A人相似的歌臺文化，一般跟新加坡大同小異,。

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