【冷凍車廂】冷凍車廂如何制作 冷凍車溫度范圍規(guī)格

冷凍車廂如何制作

1,、材料準(zhǔn)備好 開始組裝車廂

正如建造一所房子一樣，在準(zhǔn)備好材料,、打好地基之后就可以開始搭建了,。在鐵質(zhì)底座之上放一塊“三明治”板材，再放上不銹鋼地板,，這三個材料組成一個完成的冷藏車廂底板,。然后將其他方向的板材整合完成，鉚合處用U型鋼材,、鉚釘以及膠來固定,，充分保證廂內(nèi)的密封性。

在完成大致框架之后,，最后是要制作門,。門要相對復(fù)雜，因為要考慮到會經(jīng)常開啟,，而且要保證在關(guān)閉之后又很好的密封性,，因此在制作門的時候需要精密計算，密封材料的運(yùn)用更是要精準(zhǔn)計算,，很多時候都是靠手工完成,，細(xì)節(jié)部分不能有絲毫差錯。

最后還有一個步驟是必不可少的,，就是在板材連接處涂上防水膠,，進(jìn)一步保障廂內(nèi)密封性,。至此一個冷藏車廂才算是制作好了，現(xiàn)在需要做的就是把它上裝到一臺車的底盤上,，并且根據(jù)用戶的需要安裝好制冷機(jī),。

冷藏車廂相對普通車廂來說，價格較為昂貴,。首先是材料成本高,，制作板材的過程也相對復(fù)雜；其次是組裝成車廂的時間比較長,，需要耗費(fèi)的人力物力較大,；最后是由于冷藏車廂對密封性以及廂內(nèi)電路等有要求，需要經(jīng)過周密設(shè)計,?；谶@些原因，一臺冷藏車廂的價格要貴一些也算是理所當(dāng)然的事情了,。

2,、制冷機(jī)并不“制冷” 吸熱才是正確說法

提到冷藏車需要裝的制冷機(jī)，很多人都認(rèn)為它的作用是制造冷氣,，其實這只是通俗的說法,，正確的應(yīng)該是吸熱。制冷機(jī)里面有很重要的制冷劑,，依靠壓縮機(jī)的作用提高制冷劑的壓力以實現(xiàn)制冷循環(huán),。

冷藏車廂的作用其實是保溫，它需要廂內(nèi)的溫度保持在一個特定的范圍內(nèi),，但是由于熱量不可控地被吸收進(jìn)車廂,，所以需要制冷機(jī)不斷地進(jìn)行“吸熱”。

3,、廂體選擇要慎重 不同貨品要求不一樣

廂體的選擇跟運(yùn)送的具體貨物有關(guān),，不同的貨品對廂體都有不同的要求。比如,，運(yùn)送鮮肉的冷藏車需要在廂體上定制掛鉤,；為門店做配送的冷藏車批量小,、品種多,、需要多溫層冷藏車；溫度需求不一,、裝卸頻繁則需要多開門冷藏車,。凡此種種，用戶可以根據(jù)具體需求向廂體廠定做,。

冷藏車制冷機(jī)組的選擇：

（1）按照冷藏車廂體大小來選擇：可選用獨立機(jī)組或非獨立機(jī)組,。一般來說6米以上廂體適于選擇獨立機(jī)組,，可根據(jù)廂體的長短來確定獨立機(jī)組的大小。低于6米以下的廂體宜選用非獨立機(jī)組,，這里廂溫均指能達(dá)到-20℃,。

（2）根據(jù)冷藏車所運(yùn)貨品溫度要求：可選用深冷機(jī)組或保鮮機(jī)組。從價格上來說深冷要貴,，保鮮機(jī)組相對便宜,。對于便宜的保鮮機(jī)組來說，機(jī)組本身不具備除霜功能,，即使有些保鮮機(jī)組聲稱能達(dá)到零下十幾度,，也是一種夸張的說法。

（3）根據(jù)冷藏車配送的要求來選擇：比如冷藏車用于城市逐點配送冰淇凌,，那么一定要選擇蓄冷式的制冷機(jī)組或獨立機(jī)組,，只有長途或市內(nèi)間隔較遠(yuǎn)的逐點配送，才適合用風(fēng)機(jī)式制冷機(jī)組,。

冷凍車溫度范圍規(guī)格

冷藏車在運(yùn)輸中起著越來越重要的作用,，主要用于運(yùn)輸冷凍肉、冰淇淋,、海鮮魚類,、速凍水餃或其它一些速凍食品、還有醫(yī)用藥品,、疫苗等等,。延緩了食物的腐敗,，從而將這些食物和藥品等運(yùn)送到全國各地。

冷藏保溫車一般的冷藏溫度-10℃到-15℃，箱體的材質(zhì)也是多種多樣的,，包括內(nèi)彩鋼外玻璃鋼、內(nèi)外玻璃鋼,、鋁合金廂體,、不銹鋼廂體等等。按冷藏的運(yùn)輸介質(zhì)也可以分為海鮮冷藏車,、冰淇淋冷藏車,、速凍食品冷藏車等。其實除了我們常見的冷藏車外,，還有一些應(yīng)用于保鮮食品,、牛奶、鮮花,、以及其他大型食品加工企業(yè)的冷藏保溫車,。

冷藏車運(yùn)輸食品分類

1、冷凍食品，比如冷凍肉類,，水產(chǎn)類,，速凍食品等等。這些食品一般要求儲存溫度在-18°C以下,，可以儲存幾個月到十幾個月,。這些食品在以小時計的運(yùn)輸過程中，只需要將廂體內(nèi)的設(shè)定溫度設(shè)定在-18°C,，并不需要嚴(yán)格控制溫度波動的精度,。這類食品應(yīng)采用F級冷藏車運(yùn)輸。

2,、冷藏食品,，比如冷鮮肉、水產(chǎn)品,、禽蛋等等,。這類食品的運(yùn)輸溫度要求是在保證食品不凍結(jié)的前提下，溫度越低越好,，也就是接近0°C或更低一些,。這類食品要求用D，E,，F(xiàn)等級的冷藏車運(yùn)輸,。一些罐頭食品要求的運(yùn)輸溫度在-5°C左右，用E和F級冷藏車運(yùn)輸,。

3,、蔬菜水果等。這類食品的運(yùn)輸是冷藏運(yùn)輸中比較復(fù)雜的,。首先,，各種蔬菜或水果的溫度要求不一樣；其次,，許多蔬菜或水果對溫度波動的要求比較高,，不可以偏離設(shè)定溫度很多；第三,，由于蔬菜水果在采摘以后還是要呼吸的,，會產(chǎn)生呼吸熱，因此要求冷藏車制冷機(jī)組提供更多的冷量,。另外這類食品對相對濕度也有要求,。所以，雖然從A到F各級冷藏車原則上都可以用于蔬菜水果運(yùn)輸,，但承運(yùn)人的技術(shù)和經(jīng)驗是非常重要的,。