【嬰幼童主食】嬰幼童主食怎么吃 別讓孩子主食吃的太單一

一,、0-6月主食怎么吃

1、產(chǎn)后盡早開奶,，堅(jiān)持新生兒第一口食物是母乳,。新生兒出生后的10-30min吸吮反射能力最強(qiáng)，所以產(chǎn)后30min內(nèi)讓嬰兒吮吸開奶,，有利于新生兒建立母乳喂養(yǎng),。

2、堅(jiān)持6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng),。母乳中含有88%的水分,，所以不需要額外給寶寶喝水，以免影響母乳的攝入,，上期容易營養(yǎng)不良,。

3、順應(yīng)喂養(yǎng),，建立良好的生活規(guī)律,。按需喂養(yǎng)，不限制母乳喂養(yǎng)的頻率和持續(xù)時(shí)間,，一般24小時(shí)的哺乳次數(shù)為8-10次,，隨著嬰兒長大，哺乳次數(shù)逐漸減少至6次,。

4,、新生兒出生后數(shù)日開始補(bǔ)充維生素D，不需要補(bǔ)鈣,。新生兒出院后就建議開始補(bǔ)充維生素D制劑400IU/天,，即10ug/天；由于母乳中含有豐富的鈣,，所以0-6月齡的嬰兒無需補(bǔ)鈣,。

5、嬰兒配方奶是不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時(shí)的無奈選擇。嬰兒配方奶粉并不是理想食物,，由于各種原因而無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時(shí),，才選擇配方奶粉。

二,、6-12月主食怎么吃

嬰兒6月齡后,， 母乳 仍然是嬰兒的主要食物，因此也是上佳的膳食營養(yǎng)來源,，可以滿足此時(shí)期嬰兒的部分營養(yǎng)需求,。但是此時(shí)單純靠母乳已經(jīng)不能滿足嬰兒的全部營養(yǎng)需求了，在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上,，需要逐漸小心的給嬰兒提供更多母乳以外的食物(通常稱為輔助食物,，簡稱 輔食)，以滿足其對(duì)營養(yǎng)的需要,。因此,，將6～12月齡嬰兒的喂養(yǎng)指南單獨(dú)列出來是非常必要的，以適應(yīng)和滿足該年齡嬰兒的生長發(fā)育和營養(yǎng)需求,，在提倡繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的同時(shí),，普及及時(shí)添加輔食的科學(xué)育兒知識(shí)，為斷乳做好準(zhǔn)備工作,。

1.奶類優(yōu)先,，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)

【提要】奶類應(yīng)是6～12月嬰兒營養(yǎng)的主要來源，建議每天應(yīng)首先保證600～800ml的奶量,，以保證嬰兒正常體格和智力發(fā)育,。母乳仍是嬰兒的首選食品，建議6～12月嬰兒繼續(xù)母乳喂養(yǎng),，如母乳不能滿足嬰兒需要時(shí),，可使用較大嬰兒配方奶予以補(bǔ)充。對(duì)于不能用母乳喂養(yǎng)的6～12月嬰兒,，亦建議選擇適合年齡的配方奶,。

2.及時(shí)合理添加輔食

【提要】從六月齡開始，需要逐漸給嬰兒補(bǔ)償一些非乳類食物,，包括果汁,、菜汁等液體食物，米飯,、 果泥 ,、菜泥等半固體食物以及軟飯、爛面,，切成小塊的水果,、蔬菜等固體食物,，這一類食物被稱為輔助食品，簡稱“輔食”,。添加輔食的順序?yàn)椋菏紫忍砑庸阮愂澄?如嬰兒營養(yǎng)米飯),，其次添加 蔬菜汁/泥,，然后水果汁/泥,，最后添加動(dòng)物性食物(如蛋羹、魚,、禽,、畜肉泥 、肉松等),。建議動(dòng)物性食物添加的順序?yàn)椋旱包S泥,、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹),、肉末,。

輔食添加的原則是：每次添加一種新食物，由少到多,、由稀到稠,，循序漸進(jìn)；逐漸增加輔食種類,；由半固體逐漸過渡到固體食物,。建議從六月齡時(shí)開始添加半固體食物(如米糊、菜泥,、果泥,、蛋黃泥、魚泥等),，7～9月齡時(shí)可由半固體食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物(如爛面,、碎菜、全蛋,、肉末),，10～12月齡時(shí)，大多數(shù)嬰兒可逐漸轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的膳食,。

3.嘗試多種多樣的食物,，膳食少糖、無 鹽 ,、不加調(diào)味品

【提要】嬰兒6月齡時(shí),，每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配谷類、蔬菜,、動(dòng)物性食物,，每天應(yīng)安排有水果,。應(yīng)讓嬰兒逐漸開始嘗試和熟悉多種多樣的食物，特別是蔬菜類,，可逐漸過渡到除奶類以外由其他食物組成的單獨(dú)餐,。隨著月齡的增加，也應(yīng)根據(jù)嬰兒的需要,，增加食物品種和數(shù)量,，調(diào)整進(jìn)餐次數(shù)，可逐漸增加到每天三餐(不包括乳類進(jìn)餐次數(shù)),。限制果汁的攝入量或避免提供低營養(yǎng)價(jià)值的飲料,，以免影響進(jìn)食量。制作輔食食品時(shí)應(yīng)盡可能少糖,、不放鹽,、不加調(diào)料品，但可添加少量食用油,。

4.逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食,，培養(yǎng)良好的進(jìn)食行為

【提要】建議用小勺給嬰兒喂食物，對(duì)于7～8月齡的嬰兒,，應(yīng)允許其自己用手握或抓食物吃,，到10～12月齡時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)嬰兒自己用勺子進(jìn)食，這樣可以鍛煉嬰兒手眼協(xié)調(diào)功能,，促進(jìn)精細(xì)動(dòng)作的發(fā)育,。

5.定期監(jiān)測(cè)生長發(fā)育狀況

【提要】身長和體重等生長發(fā)育指標(biāo)反映了嬰兒的營養(yǎng)狀況，對(duì)6～12月齡嬰兒仍應(yīng)每個(gè)月進(jìn)行定期的測(cè)量,。

6.注意飲食衛(wèi)生

【提要】膳食制作和進(jìn)餐環(huán)境要衛(wèi)生,，餐具要徹底消毒，食物應(yīng)合理儲(chǔ)存以防腐敗變質(zhì),，嚴(yán)把病從口入關(guān),，預(yù)防 食物中毒 。給嬰兒的輔助食品應(yīng)根據(jù)需要現(xiàn)制現(xiàn)食,，剩下的食物不宜存放,，要棄掉。

三,、1-3歲主食怎么吃

1-3歲生長發(fā)育特點(diǎn)：

1.生長發(fā)育速度仍很快,。1-3歲的寶寶，雖然生長發(fā)育的速度比嬰兒時(shí)期有所減慢,，可仍然非常迅速,，對(duì)各種營養(yǎng)素的需求都還很高。加上處于斷母乳,，正是離乳食品轉(zhuǎn)變?yōu)橹魇车娘嬍尺^渡階段,。因此,，應(yīng)該更注意保證各種營養(yǎng)素及熱能的供應(yīng)。

2.胃腸消化功能仍不完善,，寶寶的牙齒正在逐步長出,，2歲時(shí)基本出齊，咀嚼和消化能力比嬰兒時(shí)期大為增強(qiáng),。但牙齒尚未完全出齊,，咀嚼能力還相對(duì)較差。加之胃腸道蠕動(dòng)及調(diào)節(jié)能力較低,，各種消化酶的活性遠(yuǎn)不及成人,。因此，消化功能仍還未發(fā)育完善,，容易發(fā)生疾病。

3.身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量大,。寶寶的整個(gè)身體正在處于各個(gè)器官組織建造中,，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量很大，特別是大腦的生長發(fā)育,，不然就會(huì)影響到智力發(fā)育,。身體肌肉發(fā)育也較快，特別是下肢,、臀部和背部肌肉的發(fā)育,。

1-3歲寶寶一日五餐的食譜舉例：

早8：00——牛奶或豆?jié){180克，雞蛋一個(gè),，粥半小碗 上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個(gè) 中午12：00——花卷75克,，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克,，碎土豆50克,，油10克），飯后蘋果一只下午3：00——牛奶180克 晚6：00——軟米飯50克,，雞蓉翡翠湯（雞肉15克,，蛋清一個(gè)，菠菜泥30克,，油5克）,。

1-3歲寶寶飲食原則：

1.注意攝取奶類食品

牙齒尚未發(fā)育完全，咀嚼固體食物（特別是肉類）的能力有限,，限制了蛋白質(zhì)的攝入,。因此，1歲以上的寶寶,，不一定非要從固體食物中攝取足夠的蛋白質(zhì),，飲食上還應(yīng)該注意攝取奶類,。

2.食物品質(zhì)要多樣化

他們的身體生長發(fā)育仍然需要多種營養(yǎng)素，這就必須得從多種多樣的食物中攝取,。

3.合理安排各餐營養(yǎng)素比例

早餐占30%,，午餐占40%，晚餐占30%,。為了滿足寶寶上午活動(dòng)所需熱能及營養(yǎng),，早餐除主食外，還要加些乳類,、蛋類和豆制品,、青菜、肉類等食物,，午餐的進(jìn)食量應(yīng)高于其它各餐,。

4.食物宜軟、爛,、碎

寶的牙齒逐漸出齊了,，但胃腸消化能力還相對(duì)較弱。因此,，食物制作上一定要注意軟,、爛、碎,，以適應(yīng)寶寶的消化能力,。

5.注意增加每天的餐次

寶寶的胃要比成年人小，不能像大人那樣在一餐中進(jìn)食很多,?？蓪殞殞?duì)營養(yǎng)的需求量卻比大人多，因此,，每天進(jìn)餐次數(shù)不能像大人那樣以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)該進(jìn)餐次數(shù)多一些。

6.食物保持清淡無刺激口味

以天然,、清淡為原則,，不宜添加過多的鹽和糖。

小編溫馨提示：孩子最初3年的飲食習(xí)慣,，會(huì)影響他一生對(duì)食物的喜好,、偏愛和拒絕。所以媽媽們要科學(xué)喂養(yǎng)寶寶,，保證寶寶均衡營養(yǎng),。

四、4-6歲主食怎么吃

注重食物多樣性

人們每天都要吃進(jìn)很多種食物,，各種食物所含有的營養(yǎng)素的數(shù)量,、種類都是不盡相同的,，學(xué)齡前兒童正處于生長發(fā)育、新陳代謝都很旺盛的階段,，只有保證其充足而全面的營養(yǎng)才能健康成長,。所以，家長們千萬不要只給孩子們吃“好,、精,、貴”的東西，要知道蘿卜,、白菜各有所長,，要鼓勵(lì)他們吃各種有營養(yǎng)的食物，為將來打好基礎(chǔ),。

多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜,、水果不能互相代替，雖然它們有相似的營養(yǎng)成分,，但它們各自又有不能取代的特點(diǎn),。蔬菜品種較為豐富，多數(shù)蔬菜的維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維的含量要高于水果,；水果可以補(bǔ)充蔬菜攝入的不足,，水果中的糖類、有機(jī)酸的含量高,，水果食用前不需要加熱,，其營養(yǎng)成分保留的較為完好。隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長,，蔬菜,、水果中的一些營養(yǎng)成分如維生素C會(huì)流失，所以一定要購買新鮮的,，并且現(xiàn)買現(xiàn)吃,。要讓孩子們吃水果，不能用果汁替代,，因?yàn)樵诠膲褐七^程中一些維生素,、膳食纖維都被破壞掉了。

經(jīng)常吃適量的魚,、禽,、蛋、瘦肉

魚,、禽,、蛋,、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素,、礦物質(zhì)的良好來源,。動(dòng)物蛋白質(zhì)所含有的氨基酸種類、結(jié)構(gòu)與人體相似,，有利于人體的吸收,、利用，對(duì)正處于生長發(fā)育期的兒童而言,，是每日所不可缺少的食物,。其中魚、禽類不飽和脂肪酸含量較高,，有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)和視力的發(fā)育,，每日30～50克為佳，最好經(jīng)常變換種類,。雞蛋可以每天吃一個(gè),，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂,，促進(jìn)身體和大腦的發(fā)育,。畜肉每日30～40克，豬,、牛,、羊肉類可交替食用，人體對(duì)畜肉中鐵的吸收,、利用良好,，可以糾正由于鐵的攝入不足而引起的貧血。

保證奶及豆制品的攝入

隨著寶寶的成長,，奶已經(jīng)不是每日的主要食物了,，但由于兒童的骨骼還沒有發(fā)育成熟，并且正處于生長階段,，每日對(duì)鈣的需要量很大,，約為800毫克/天，因此奶作為鈣的優(yōu)良食物來源還是要列入寶寶的每日食譜當(dāng)中的,。每日飲用300～600毫升牛奶,，可以保證學(xué)齡前兒童對(duì)鈣的攝入量達(dá)到適宜水平。大豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,、不飽和脂肪酸,、B族維生素，為提高兒童的蛋白質(zhì)攝入量、避免由于過多攝入肉類帶來的不利影響,，建議學(xué)齡前兒童每日吃25克大豆或豆制品,。

烹調(diào)要清談、少油鹽,，少喝高糖飲料

學(xué)齡前兒童的消化系統(tǒng)較為敏感,，為了避免干擾孩子對(duì)食物自然味道的判斷，養(yǎng)成不挑食,、不偏食的飲食習(xí)慣,，家長在烹調(diào)加工食物時(shí)應(yīng)清淡、少鹽,、少油脂,、不使用刺激性調(diào)味品，以保持食物的原汁原味,。學(xué)齡前兒童每日飲水量應(yīng)保持在1000～1200毫升,，以白開水為主，少喝高糖飲料,。過多地飲用高糖飲料會(huì)影響孩子的食欲,、引起肥胖、發(fā)生齲齒,，不利于兒童的健康,。

進(jìn)食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長

進(jìn)食量與體力活動(dòng)是控制兒童體重的兩個(gè)重要因素,，只有二者平衡,，孩子才能保持健康體重，合理發(fā)育,。