一,、饅頭包子機(jī)的性能特點(diǎn)

1,、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩(wěn)定,。

2,、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),，充分保護(hù)面的筋道,，真正不傷面，保證包子質(zhì)感,，輸餡流暢,、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳,。

3,、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì)，確保制品密度,，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,，彈韌性、持水性絕佳,，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊,、口感滑爽,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。

4,、包子機(jī)采用人性化的控制面板,，高品質(zhì)微電腦控制，控制準(zhǔn)確可靠,，5分鐘即可自如操作,。

5、自動(dòng)化程度高,，定量準(zhǔn)確,，制品大小一致，皮餡比例20克-150克,，隨意可調(diào),，1-2人即可操作。

6,、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅,、小籠包,、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。

7,、本機(jī)身輕巧,，主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀,，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,，成型,、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),，不易發(fā)生連帶故障,，且維修清洗方便。

9,、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,，占地少，挪動(dòng)方便,，且適合各種工作場(chǎng)所,。

10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,，真正的低投入,、高收效、節(jié)省投資,。

二,、自動(dòng)饅頭包子機(jī)如何進(jìn)行保養(yǎng)

1、機(jī)器每班使用后,，應(yīng)及時(shí)清洗,，因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

2,、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸,、打、撬等不良操作,。

3,、刀片清洗干凈后放回，請(qǐng)注意擺放位置,。

4,，開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤(rùn)滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油,。

5,、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

6、各部軸承每半年拆洗一次,。

7,、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。