節(jié)日活動
各地端午節(jié)的風(fēng)俗
﹝河北省﹞
北平忌端午節(jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲,，據(jù)說是為了避井毒,。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹，據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,，可全年不誤食蒼蠅,。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅,。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品,。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會,，邀請城中士大夫宴飲賦詩,，稱為“踏柳”。
﹝山東省﹞
鄒平縣端午,，每人早起均需飲酒一杯,，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,，一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里,。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花,，還要穿上母親親手做的黃在鞋,，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲,。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉,。
﹝山西省﹞
解州端午，男女戴艾葉,，稱為“去疾”,，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”,。隰州端午,，各村祭龍王，并在田間掛紙,。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,，學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師,。潞安府以麥面蒸團(tuán)，稱為“白團(tuán)”,，與粽子一起拿來互相饋贈,。
﹝陜西省﹞
興安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,，稱之“踏石”,。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶,，稱為“耍娃娃”,。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,，稱為“鎮(zhèn)病”,。
﹝甘肅省﹞
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇,、羅綺,、巾帕、艾虎,。子弟并邀集父兄宴請師長,，稱為“享節(jié)”。漳縣端午,，牧童祀山神,。積薪丘，在雞鳴前焚燒,，俗稱“燒高山”,。
﹝江蘇省﹞
嘉定縣端午,，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食,。儀征縣也有“當(dāng)褲子,、買黃魚”的俗諺。南京端午,，各家皆以清水一盒,，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚,，合家大小均用此水洗眼,，稱為“破火眼”，據(jù)說可保一年沒有眼疾,。武進(jìn)有夜龍舟之戲,，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和,。
﹝四川省﹞
石柱有“出端午佬”的習(xí)俗,。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士,。敲鑼打鼓,，街游行。舊時,，川西還有端午“打字子”的習(xí)俗,。是日，成都人皆買李子,，于城東南角城樓下,，上下對擲，聚觀者數(shù)萬,。光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,，此俗因而停止。樂山,、新津等地端午賽龍舟時,，還舉行盛大商品交易會。
﹝淅江省﹞
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,，端午節(jié)具禮于師長,，稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,，相傳此日天醫(yī)星臨空,。
﹝江西省﹞
建昌府午節(jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃,、丹砂酒中飲之,，稱之“開眼”。
﹝湖北省﹞
黃崗縣端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,，花冠文身,，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡,，但以五月十三,、十四、十五三日特盛,。五月十五又稱“大端陽”,，食粽、飲蒲酒,，例同端午,。
﹝湖南省﹞
攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食,，貧者備雞酒,，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn),。岳州府競渡以為禳災(zāi)、去疾,。又作草船泛水,，稱為“送瘟”。
﹝福建省﹞
福州端午舊俗,，媳婦于是日以壽衣,、鞋襪、團(tuán)粽,、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆,。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬,。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,，稱為競渡。仙游縣端午競渡后,，獻(xiàn)紙于虎嘯潭,，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,，婦女以絳紗為囊盛符,。又以五色絨作方勝，聯(lián)以彩線，系于釵上,。幼女則懸之于背,，稱為“竇娘”。
﹝ 廣東省﹞
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,，潑灑于道,，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡,。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅,。石城縣端午,，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”,。
（臺灣?。?/strong>
臺灣地處亞熱帶，早期來自大陸的移民多無法適應(yīng)這里的氣候,，死于瘴癘時疫者,，時有所聞。因此,，端午這個以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日,，便顯得格外重要。
前清時期的端午習(xí)俗,，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》（十七六四年）卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨,，燃稻梗一束，向室隅熏之,，用楮錢送于路旁,，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗,，謂可避蚊蚋,；榕一枝，謂老而彌健,。彼此以西瓜,、角黍相饋遺。好事者于?？跍\處,，用錢或布為標(biāo)，三皮漁般爭相奪取,，勝者鳴鑼喝采,，號日斗龍舟,。午為小兒女結(jié)五采縷，男系左腕,，女系右腕,，名日神煉。
民間另有一種說法,，認(rèn)為插艾,、榕能使身體強(qiáng)健。俗話說“插榕較勇龍,，插艾較勇健”,。私塾里的學(xué)生，照例要在端什節(jié)送紅包給先生作謝禮,，先生則以一把扇子作為回禮,。
鈴木清一郎的《臺灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）記載，喪期中的家庭,，端午節(jié)不包粽子,，而是由親友贈送，稱之為“送節(jié)”,。喪家則以糖做為回禮,。而農(nóng)家把稱為“福金”的金紙來在竹竿上，插在間,，據(jù)說可以防害而獲豐收,。有些地方在端午節(jié)有作“咸茶”的習(xí)俗，就是用鹽來腌紫蘇葉和蕃石榴葉,，據(jù)說可以當(dāng)藥茶,，清除一切毒氣。
日治時代的屏東縣佳冬鄉(xiāng),，還有在端午節(jié)這天打石戰(zhàn)的習(xí)俗。石戰(zhàn)在佳冬地區(qū)已流傳了數(shù)百年,，每年到了端午節(jié)前幾天,，眾人紛紛拳擦掌，準(zhǔn)備打場硬仗,。石戰(zhàn)以村落為單位,，組織一如軍隊，并設(shè)有參謀長等職位,。組織一如軍隊,，并設(shè)有參謀長等職位。男人在“前線”擲石作戰(zhàn),。婦女則在后方負(fù)責(zé)運(yùn)送石頭,。單況淚烈時,，動輒造成傷亡。戰(zhàn)勝的一方可至戰(zhàn)敗的村子大肆吃喝一番,。戰(zhàn)敗的村民則落荒而逃,。若不幸被對方俘虜了，會被強(qiáng)迫脫褲處罰,，當(dāng)眾羞辱一番,。這項奇特的習(xí)俗，據(jù)說可保一整年好運(yùn),，所以佳冬人樂此不疲,。但是因?yàn)槭瘧?zhàn)常造成嚴(yán)重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止,，遂在日治末期逐漸式微,。
劃龍舟，臺灣稱為“扒龍船”,。據(jù)《民俗臺灣》一卷六號上記載,，日據(jù)時代士林的端午龍舟的習(xí)俗如下：自五月初一起，就先到水邊“迎水神”,。初五正午,，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸,，途都有居民燒香禮拜,。俗語說：“五月五。龍船鼓,，滿街路”,。表示歡迎，稱為“接龍船”,。賽過龍,，還要于初十“送水神”，并舉行“謝江”的儀式,。
臺中南屯的頭店,，自清朝中葉，就有在開春后,，穿木醒穿山甲的習(xí)俗,。光復(fù)后，這個習(xí)俗固定在每年的端什節(jié)舉行,。犁頭店在清朝,，是臺中最繁榮的地區(qū)，據(jù)說,，這是因?yàn)楫?dāng)?shù)匚痪哟┢呒籽ǖ木壒?。所以,，?dāng)?shù)鼐用衩磕甓宋缍紩┥夏惧欤瑏砘刂靥さ孛?，以期用巨大的聲響震醒穿山甲,。目前，這項習(xí)俗已改采趣味競賽的型式,。由四個人自組一隊,，穿上兩條長木皮釘成的環(huán)木屐競走?？ǖ哪惧炻?，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。
在節(jié)日食俗方面,，臺灣俗傳端午吃桃,、茄子及菜豆，可以健康,、長,。俗話說：“食茄吃到會搖，吃豆吃到老老”,。臺式的粽子制法分為南北兩種,。北部作法是米漏泡于水中，瀝干后用油炒香,，并君入五香粉,、胡椒粉、醬油等調(diào)味料,。將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡,，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟,，包裹真餡后蒸食,。南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡，以綠竹葉包裹,，水煮至熟透,。因?yàn)橹谱鞣绞接袆e，所以南北兩地的粽子也風(fēng)味各異,。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春,，各特色,。料的內(nèi)容則有豬肉、香菇,、蝦米,、花生,、咸蛋黃、紅蔥頭,、栗子,、蠔干等，隨個人喜好增添,。
苗栗地區(qū)的客家人過端午,，也吃茄子及長豆、桃李等,。但這些食物所代表的意義則和南人有別,。吃子固然是取其長之意，吃李子則象征子孫繁衍,，有人還認(rèn)為可以預(yù)防中暑,。吃長豆是為不被蛇咬（因長豆形狀像蛇）。吃茄子則可預(yù)防蚊子咬（茄子客語叫做“吊菜”,，而“咬”,，土音為“ㄉ一ㄠ”，取其諧音）,。
客家人包粽子還分堿粽及咸粽,。堿粽特別是用來祭祀的?？图胰诉^端午須準(zhǔn)備四份牲醴,，一付拜土地公，一付拜萬善爺,，一付拜附近的大廟,。而堿粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽則分米粽及粄（粿）粽兩種,，純粹用來解饞,。
茅臺
五糧醇
張裕
長城葡萄酒
中茶
八馬
同仁堂
湯臣倍健
稻香村
北京稻香村