我國很多地方,有“小暑吃藕”的習(xí)俗,。藕也健脾開胃的作用,,適合夏天食用。
在南方的一些地區(qū),,有著“小暑黃鱔賽人參”的說法,,黃鱔作為食品,按中醫(yī)的說法有著祛濕,、滋補的功效,,而小暑前后正是黃鱔最為肥美的時候。
“六月六接姑娘,,新麥餅羊肉湯”,。“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。此時的小山羊,,十分鮮美。結(jié)束了夏收的農(nóng)民,,正值空閑期,,家家戶戶便聚在一起吃起暑羊來。
這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期,。據(jù)傳說,,當(dāng)時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻(xiàn)給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息,。
小暑天氣炎熱,,要多喝粥,用荷葉,、土茯苓,、扁豆、薏米,、豬苓,、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,,或甜或咸,,非常適合此節(jié)氣食用。
民間有小暑“食新”的習(xí)俗,,據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,,加上新上市的蔬菜等,。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說,。