開個外賣店大概需要多少錢
開外賣店,,一般來說就是開純外賣店,,不做堂食,只做外賣,,這是外賣行業(yè)發(fā)展壯大下的一種新形態(tài),,開個外賣店一般需要以下幾種成本支出:
1、首先是店鋪租金,,具體的可以參照當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境商圈,,盡量選擇城中村里面的巷子或者租金便宜的地方,如安置小區(qū)等,。因為外賣是可以覆蓋周邊3—5公里的,,我們只做純外賣的話,門店的外觀和地址不是很重要,。
2,、其次是設(shè)備,根據(jù)你開的外賣店做的產(chǎn)品選擇不同的設(shè)備,,如冰箱,、炒鍋、湯鍋,、電磁沒,、煤氣灶、微波爐等,。
3,、接著是進貨和原材料,初次開店可以備了一個星期左右的貨,,餐飲店不能備貨太多,,保質(zhì)期很短。
4,、最后就是線上的營銷成本,,做純外賣店主要靠的還是線上來營銷。一般就是選擇美團,、餓了嗎等外賣平臺,。
綜上所述,開一家純外賣店的投入相對來說是比較少的,,一般需要投資2—10萬左右,,與規(guī)模大小、店鋪租金,、是否雇員工等有很大關(guān)系,,一起切以實際為準(zhǔn)。
適合一個人開的外賣店
1,、中西式快餐外賣店
一個人創(chuàng)業(yè),,可以考慮開中西式快餐外賣店。經(jīng)濟的發(fā)展提高了人們的生活水平,,也加快了人們的生活節(jié)奏,。在外用餐時,有越來越多的消費者選擇吃快餐,??觳托袠I(yè)市場規(guī)模大,生意比較容易做,。
2,、特色小吃外賣店
各種特色小吃很受歡迎,不管是小朋友還是大人,,都很愛吃,。只要小吃有特色,很容易吸引消費者,。不需要很大的店面,,也不需要很多的人手,做起來一般也比較快,一個開店出餐速度也有所保障,。
3,、預(yù)制菜外賣店
預(yù)制菜外賣店是最近兩年餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的新型開店模式,簡單來說就是通過對接預(yù)制菜源頭工廠鋪貨來節(jié)約廚師,、設(shè)備,、人員以及各種成本,只需要一個人租一個店面和一些簡單的設(shè)備即可開一家預(yù)制菜外賣店,。
只做外賣的店鋪怎么開
1,、店鋪位置選擇
既然我們只做外賣,那么就不需要考慮店面的人流量,,但是需要考慮周邊三公里內(nèi)的人口密度以及外賣需求量,。因為離店鋪越遠(yuǎn)的地方配送費用越高,一旦配送費高了,,就很少有人會去點了,。畢竟現(xiàn)在點外賣的大多數(shù)是年輕人,而年輕人的消費觀大多是東西可以貴,,但是運費不能貴,,幾千的東西隨便買,幾塊的運費不愿出,。
2,、平臺入駐
既然是做外賣,那么就必須要入駐外賣平臺,,現(xiàn)在大多數(shù)人點外賣都是通過平臺來點的,,像之前打電話點外賣的人少之又少。目前最大流量的外賣平臺是美團和餓了嗎,,所以這兩個平臺是必須選擇去入駐一個或者兩個都去入駐的,。而入駐的方式也是比較簡單,只要登入對應(yīng)的外賣平臺商家中心,,按照要求填寫資料就可以了,。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后,,還需要運營自己的店鋪,,因為外賣能不能被客戶看到,能不能吸引客戶,,這些都是需要運營,。運營的好,你的外賣店鋪才可以被看到,,才能有人下單,,所以在前期是需要好好去做運營的,。運營的方式很多,包括投流,、刷好評等,。