一、茶杯的分類有哪幾種
茶杯是盛茶水供人飲茶的杯子,,它的種類眾多,,按不同分類方法可分為不同類型:按大小分:可分為品茗杯和聞香杯;按材質分,,可分為陶制茶杯,、瓷制茶杯、玻璃茶杯,、金屬茶杯,、木制茶杯、塑料茶杯,、紫砂茶杯等,;按樣式分,可分為壓手杯,、建盞,、馬蹄杯、鈴鐺杯,、斗笠杯,、雞心杯、幾何杯,、花口杯,、圓融杯、直筒杯、高足杯,、臥足杯,、折腰杯、耳杯,、竹節(jié)杯等,。
二、茶杯選擇什么材質好
茶杯作為飲茶的器具,,從古代發(fā)展至今,,有多種不同的材質,常見的茶杯主要有竹木,、金屬,、塑料、玻璃,、陶瓷幾大類,,不同材質的茶杯各有各的優(yōu)缺點:1、陶瓷茶杯:優(yōu)點:價格適中,,口感良好,,幾乎可以適應六大茶類,不存在串味的問題,;易于清洗,。缺點:陶瓷茶杯易碎,平時使用要格外注意,。2,、竹木茶杯:優(yōu)點:貼近自然,,與飲茶整體氣氛協(xié)調,。取材方便,一般價格不高,。缺點:無論竹子還是木頭,,其材質的密度都不夠高。自然也就容易吸取茶香和茶味,。加之表面又不夠光滑,,清洗也成了老大難問題。用不了幾次,,難免殘留茶垢與茶漬,。此外,竹子與木頭,,自己本身也帶有淡淡的氣味,。經(jīng)熱水激發(fā)后與茶香混雜,影響了飲茶的總體效果。3,、金屬茶杯:優(yōu)點:物理穩(wěn)定性強,,且結實耐用。缺點:金屬導熱過快,,用來飲酒尚可,。若是喝熱茶,恐怕是要先燙手后燙嘴了,。并且金屬穩(wěn)定性不同,,有些較容易氧化變色甚至長銹,像銅,、鐵,、錫,其實都不太適合制作品茶器,。4,、塑料茶杯:優(yōu)點:輕巧方便,價格低廉,。缺點:塑料茶杯的主要材質是LDPE(低密度聚乙烯)或者是PP(聚乙烯),,它們的熱穩(wěn)定性很差,加了開水會有部分分解,,可大多數(shù)情況下,,人們又都是喝熱茶,在開水環(huán)境下,,塑料的化學污染問題非常大,。另外,,塑料不像陶瓷或玻璃那樣容易清潔,,非常容易滋生細菌。5,、玻璃茶杯:優(yōu)點:透明直觀,,便于欣賞茶葉的條索與湯色。缺點:導熱性較快,,用起來需要格外注意,。適合茶類較少,像黑茶,、紅茶類就不建議用玻璃杯沖泡,。6、紫砂茶杯:優(yōu)點:可適當軟化茶湯口感,,用紫砂杯喝茶會覺得茶湯順滑,。缺點:市場混亂,良莠不齊;紫砂材質有記憶性,,若是一杯多茶,,難免串味兒。總體來說,,茶杯的材質對于飲茶影響還是比較大的,,大家可以根據(jù)自己的喜好和愛喝的茶類選擇合適材質的茶杯,不管選什么材質的茶杯,,都要注意選一個好的品牌產品,,如果您不太了解,可以先來看看茶杯十大品牌,。
三,、茶杯怎么清洗茶垢
喝完茶及時清洗茶杯是減少茶垢沉積的有效辦法,如果已經(jīng)生成了茶垢,,可以采取下面幾種方法去除:1、在有茶垢的茶杯里放上幾片陳皮,,加熱水,,泡上一晚(時間短點應該也行),,第二天一刷就沒了,,茶杯變得非常干凈,。2,、用小蘇打粉清洗茶垢也是一個常用的方法,倒一點在想去除污漬的地方,,用潔凈的軟布布擦擦就很容易將茶垢去除了,。3、在茶杯里放入土豆皮,,再倒入沸水,,冷卻后沖洗,,也能起到去垢作用,。4、往茶杯里放少許食鹽,,或者往茶杯里擠少許牙膏,,鹽和牙膏去除杯漬的效果非常好,是清洗杯漬不錯的清潔劑,。5,、如果是金屬茶杯,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后去垢,。6,、陶瓷茶杯的茶垢,可以用榨去汁的檸檬皮,,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時,,然后清潔干凈,茶垢就去除了,。溫馨提示:清潔茶杯的茶垢時,,由于杯口較小,手指無法直接觸及全部杯壁,,這時就需要牙刷的幫助了,,可以用牙刷一點點清潔掉杯壁上的茶漬;如果牙刷清潔不到杯底的話,,則可以把干凈的紗布纏裹在筷子上,,再蘸著食鹽擦洗杯底。
四,、聞香杯與品茗杯的區(qū)別
茶杯有聞香杯和品茗杯之分,,聞香杯屬于賞茶的茶杯,是用來聞茶香的,;品茗杯是飲茶的茶杯,,用來品飲茶水,除了用途外,,二者的主要區(qū)別在于聞香杯的杯身長度比品茗杯長,。聞香杯和品茗杯在茶藝中充當?shù)慕巧煌粋€是聞香,,長度大,、容積大有益于聚香,而品茗杯目的為品飲之用,,所以長度較小,。品茗并非豪飲,所以品茗杯的杯體容積就較小,。